Speisekarte von Gaststätte Huberbräu

Sonntagskarte

17. März 2024

VORSPEISEN

Bärlauchcremesuppe / Croutons

5,90 €

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HAUPTSPEISEN

Schweinebraten

Kartoffelknödel / Sauerkraut

12,90 €

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Schweinebraten

Kartoffelknödel / gemischter Salat

13,90 €

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`Böfflamot`

Rinderschmoorbraten / Semmellknödel / Salatteller

15,90 €

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Kalbsbraten

Rahmgemüse / Butterkartoffeln

15,90 €

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Spanferkelroll

Kartoffelknödel / Sauerkraut

15,90 €

vegetarisch

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`Räuberbraten`

knusprige Kartoffelecken / Salat der Saison

15,90 €

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`Zwiebelrostbraten`

Pommes Frites / Salat der Saison

19,90 €

vegan

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„Cordon Bleu“

von der Schweinelende geschnitten, frisch aus der Pfanne / gefüllt mit Grillschinken & Goudakäse / Pommes Frites / gemischter Salat

16,90 €

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„Original Wiener Schnitzel“

von der Kalbsoberschale geschnitten, frisch aus der Pfanne / Butterkartoffeln / Preiselbeeren / Salatteller

18,90 €

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Zart gebratene Schweinefiletmedaillons

Speck-Preiselbeersauce/ hausgemachte Spätzle / Salat der Saison

18,90 €

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Skreifilet

Wurzel-Süd / frischer Butter / Salzkartoffeln / gemischter Salat

18,90 €

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Linguine

hausgemachte Bärlauch-Pesto / Parmesan / Salatteller (vegetarisch)

14,90 €

vegetarisch

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`Gemischter Eisbecher mit Sahne`

8,90 €

vegetarisch

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AB 17 UHR

Currywurst

hausgemachte Currysauce / Pommes Frites

9,90 €

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Cheeseburger / Pommes Frites

9,90 €

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„Angus Cheeseburger“

mit Hacksteak vom Angusrind, 200g Rohgewicht / knackige Salate / Essiggurke / Goudakäse / Pommes Frites

13,90 €

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mit gebratener Südtiroler Speckscheibe / Spiegelei

17,90 €

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„Gourmet Burger Giganti“

(Vorbereitungszeit min. 30 Min.) Simmentaler Rind (Rohgewicht 285g) Burger, Medium gebraten / gebratene Parmaschinken / Gruyère Käse / Rucola / Trüffel-Mayo / Pommes Frites

19,90 €

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„Veggie-Burger“

hausgemachter vegetarischer Burger / Gurke / Tomate / Salat / Käse / Pommes Frites

13,90 €

vegetarisch

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Saisonal

VORSPEISEN.

Bärlauchcremesuppe

Croutons c 5,90

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Rinderfilet-Carpaccio

Orangen-Pfeffer / alte Balsamico / Baguette

15,90 €

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HAUPTSPEISEN.

Linguine

hausgemachte Bärlauch-Pesto / Parmesan / gemischter Salat

14,90 €

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„Steak & Chips“

Rinderlendensteak / Kräuterbutter / Pomes Frites / Salatteller

19,90 €

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„Gourmet Burger Giganti“ (Vorbereitungzeit min. 30 min.)

285g Simmentaler Rindfleisch Patty, Medium gebraten / Trüffel-Mayo / Rucola / gegrillte Parmaschinken / Le Gruyêre Käse AOP / Pommes Frites

19,90 €

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Doradenfilet

Bärlauchsauce / Butterkartoffeln / Salat der Saison

18,90 €

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`Grüner Veltliner` Winzer Krems oder `Chardonnay-Riesling Rhein 0.25 L

6,90 €

vegan

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Speisekarte

KLASSIKER

„Schweineschnitzel Wiener Art“

frisch aus der Pfanne / Pommes Frites / gemischter Salat

13,90 €

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„Cordon Bleu“ von der Schweinelende

gefüllt mit Grillschinken & Goudakäse / Pommes Frites / gemischter Salat

16,90 €

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von der Kalbsoberschale

19,90 €

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„Original Wiener Schnitzel“

(von der Kalbsoberschale geschnitten), frisch aus der Pfanne / Butterkartoffeln / Preiselbeeren / Salatteller

17,90 €

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„Altbayerisches Schnitzel“

Schweinerücken in Senf-Meerrettich-Panade / Bratkartoffeln mit Kümmel & Speck / Salatteller

16,90 €

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„Zwiebelrostbraten“

Rinderlendensteak (min. 6 Wochen gereift), nach Wunsch gebraten /gebratene Speckscheibe / Bratkartoffeln / Röstzwiebeln / Salatteller

19,90 €

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Kross gebratenes Zanderfilet

Kräuter-Weißweinsauce / Petersilienkartoffeln / Salat der Saison

16,90 €

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Zart gebratene Schweinefiletmedaillons

Sauce der Woche / hausgemachte Spätzle / Salatteller

17,90 €

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VEGETARISCH & VEGAN

„Spätzle-Risotto“

Hausgemachte Spätzle / Chili / Knoblauch / frischen Kräutern / Sahne / Parmesan / Salate der Saison

13,90 €

vegan

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Hausgemachte Spinat-Kasknödel

Butter / Parmesan / Salatteller

13,90 €

vegan

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BURGER

„Cheeseburger“

100g Rindfleisch Patty / Goudakäse / Salat / Gurke / Tomate / Soße / Pommes Frites

9,90 €

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„Doppelter Cheeseburger“

2x Rindfleisch Patty / Goudakäse / Salat / Gurke / Tomate / Soße /Pommes Frites

14,90 €

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„Angus Cheeseburger“

Hacksteak vom Angusrind, 200 g Rohgewicht / knackigen Salate / Tomate / Gurke / Goudakäse / Pommes Frites

13,90 €

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mit Speck & Spiegelei

17,90 €

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„Big Spicy“

Angus Rind (Rohgewicht 200g) Burger, pikant gewürzt / Speck / Goudakäse / Jalapenos /Pommes Frites

14,90 €

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Veggie Burger“

Hausgemachtes Vegetarisches Burger / Goudakäse / Blattsalat / Gurke / Tomate / Pommes Frites

13,90 €

vegetarisch

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SALATE

„Salatschüssel Nizza“

frische Blattsalate / Thunfisch /Zwiebeln / Ei / Baguette / French oder Balsamico Dressing

12,90 €

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„Salatschüssel Tagliata"

knackige Blattsalate / Gurke / Tomate / Paprika / Oliven / Parmesan / Rinderlendenstreifen / Parmaschinken / Baguette / French oder Balsamico Dressing

17,90 €

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„Salatschüssel Fitness"

knackige Blattsalate / Gurke / Tomate / Paprika / Putenbruststreifen / Parmesan / Baguette / French oder Balsamico Dressing

14,90 €

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BROTZEIT

Currywurst

hausgemachte Soße / Pommes Frites

9,90 €

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Cremige Käsespätzle

Röstzwiebeln / Salatteller

10,90 €

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NACHSPEISE

Heiße Liebe

Vanilleeis / Heiße Himbeeren / Sahne

9,90 €

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