Speisekarte von Restaurant Steuerbord

Salate

Gemischter Salat der Saison, dazu Brot

7,80 € kl.

12,50 € gr.

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Salat Steuerbord

Salate der Saison, geschmolzener Hirtenkäse, dazu Brot

15,50 €

18,90 € mit Hähnchenbruststreifen

18,50 € mit Lachswürfeln

20,50 € mit Roastbeefstreifen

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Suppen

Hühnerkraftbrühe

Eierstich, Reis, Gemüseeinlage, dazu Brot

7,50 €

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Süßkartoffelsuppe

Tonkabohne, Croutons, Kresse, dazu Brot

7,90 €

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Fischcremesuppe

Krabben, KorallenHippe, Sprossen, dazu Brot

8,50 €

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Vorspeisen

Knoblauchbaguette

mit Joghurt Dip

6,00 €

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Krabbensalat

Vinaigrette, Sojysauce, Pumpernickel, Paprika, Gurke, Zwiebel, Chili

14,90 €

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6 Riesengarnelen

Knoblauch, Rosmarin, Thymian, dazu Brot

15,50 €

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Pasta / Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese

hausgemachter Bolognese Sauce, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kirschtomaten, Parmesan

15,50 €

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Spaghetti Alio e Olio

Peperoni, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kirschtomaten, Parmesan

14,00 €

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Penne Rotbarsch

Rotbarsch, Garnelen, Dill-Sahnesauce, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kirschtomaten, Parmesan

21,50 €

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Vegetarisch/Vegan

Gefüllte Spitzpaprika (vegan)

Kräutersauce, Couscous, Schwenkgemüse

16,80 €

vegan

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Zucchini Piccata (vegetarisch)

Currysauce, Basmatireis, Wok Gemüse

17,50 €

vegan

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Pizza

Margherita

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse

11,00 €

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Prosciutto

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, gek. Schinken

12,00 €

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Salami

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, Salami

12,00 €

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Funghi

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, frische Champignons

12,00 €

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Hawaii

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, Ananas, gek. Schinken, Mais

13,00 €

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Spinat

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, Spinat, Hirtenkäse, Knoblauch

14,00 €

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Diavolo

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, scharfe Salami, Peperoni, Paprika

15,00 €

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Tonno

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, Thunfisch, Zwiebeln

14,50 €

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Greco

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, Hirtenkäse, Oliven, Peperoni, Tomaten

15,00 €

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Vegetaria

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella Käse, Spinat, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Chanpignons

Rustika

Tomatensauce, Gouda-Mozzarella-Käse, Kirschtomaten, Rukola, Parmesan

16,00 €

vegetarisch

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Ganelen-Lachs

Creme Fraiche, Gouda-Mozzarella Käse, Garnelen, Lachswürfel, Dill, Knoblauch

17,50 €

vegetarisch

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Unsere Spezialität - Kartoffelrösti

Kartoffelrösti "Nordsee"

gebratener Lachs und Rotbarsch Dijonsenf-Hollandaise

24,50 €

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Kartoffelrösti "Zürischer Art"

geschetzeltes vom Schwein, Pilzrahmsauce

24,50 €

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Fisch

Scholle "Müllerin Art"

Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

24,50 €

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auch als "Finkenwerder Art"

Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kirschtomaten, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

26,50 €

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auch als "Büsumer Art"

Krabben, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kirschtomaten, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

29,50 €

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Rotbarsch in Eihülle

Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Frühlingslauch und Salatbeilage

21,80 €

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Duett von Lachs und Schollenfilet

Safransauce, Kartoffel-Selleriestampf und Brokkoli

25,90 €

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Fleisch

Schweineschnitzel „Wiener Art"

Pommes Frites und Salatbeilage

20,50 €

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auch als „Jäger Art"

Pilzrahnsauce, Pommes Frites und Salatbeilage

24,50 €

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Hähnchencurry

Currysauce, Basmatireis und Wok Gemüse

23,50 €

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Tranchen vom Schweinefilet

Gorgonzolasauce, Tagliarini rosso und Romanesco

27,50 €

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Rumpsteak ca. 250 g (Rohgewicht)

Pfeffersauce, Kroketten, Speckbohnen und Kräuterbutter

31,50 €

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Dessert

saisonal wechselnd

Mascarponecreme

mit Himbeeren und Schokoladencrunch

8,50 €

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Mousse au chocolate

geschichtet mit einem Aronia - Waldbeersauce

8,50 €

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Pannacotta

mit einem Topping aus Inselsanddornsirup

8,50 €

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Tartufo- Espresso

Italienische Eisspezialität mit heißem Espresso übergossen

7,80 €

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Hausgemachtes Tiramisu

8,90 €

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