Speisekarte von Don Camillo

Vorspeisen

Antipasto Don Camillo

gemischte Vorspeisenplatte

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Antipasto Don Camillo per 2 personen

gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen

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Prosciutto di Parma

Parma Schinken

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Vitello Tonnato

rosa gebratenes Kalbsfleisch in Thunfischsauce

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Carpaccio

hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola gehobeltem Pamesan und einem reduziertem Balsamico

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Auberginen

überbacken mit Mozzarella und Basilikum

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Spinaci al Forno

Spinat mit Käse überbacken

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Krabben in Knoblauchsauce

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Suppen

Zuppa di Pomodori

Tomatensuppe

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Zuppa di Cipolle

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

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Salate

Insalata Verde

grüner Salat mit Zwiebeln

vegan

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Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

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Insalata Mista

grüner Salat mit Tomaten, Mais und Zwiebeln

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Insalata Mais

Mais und Käse

vegetarisch

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Insalata Carpicosa

grüner Salat Paprika, Tomaten, Thunfisch und Ei

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Insalata Don Camillo piccola

grüner Salat rmit Tomaten, Mais, Zwiebeln, Artischocken, Käse und Ei

vegetarisch

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Insalata Don Camillo grande

grüner Salat mit Tomaten, Mais, Zwiebeln, Artischocken, Käse und Ei

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Insalata Caprese

Mozzarella, Tomaten und Basilikum

vegetarisch

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Insalata di Pomdoro

Tomaten und Zwiebeln

vegan

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Insalata di Rucola

gehobelten Parmesan-Scheiben und Balsamico Dressing

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Insalata Contadino

grüner Salat mit Putenbrust, Tomaten, Mais, Zwiebeln und Käse

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Insalata Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

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Pizze

Margharita

mit Tomaten und Käse

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Salami

mit Tomaten, Käse und Salami

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Funghi

mit Tomaten, Käse und Champignons

vegetarisch

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Spinaci

mit Tomaten, Käse und Spinat

vegetarisch

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Prosciutto

mit Tomaten, Käse und Vorderschinken

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Hawaii

mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Ananas

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Tonno

mit Tomaten, Käse und Thunfisch

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Quattro Stagiorni

mit Tomaten, Käse, Champignons, Vorderschinken, Thunfisch und Artischocken

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Frutti di Mare

mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten

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Gorgonzola

mit Tomaten, Käse und Gorgonzola

vegetarisch

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Don Camillo

mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

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Caprese

mit Tomaten, Käse, Cherrytomaten, Mozzarella und Basilikum

vegetarisch

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Mediterranea

mit Tomaten, Käse, Auberginen, Paprika, Zucchini und Broccoli

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Prosciutto-Funghi

mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Champignons

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Pugliese

mit Tomaten, Käse, Spinat, Zwiebeln und Thunfisch

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Contadino

mit Tomaten, Käse, Gorgonzola, Speck und Zwiebeln

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Lady Barbara

mit Tomaten, Käse, Mozzarella, Cherrytomaten und Parmaschinken

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Fleisch

Kalbsleber

auf Butter und Salbei mit Spinat und Röstkartoffel

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Saltinbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei Broccoli und Röstkartoffeln

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Scaloppe di Vitello alla Marzala

Kalbsschnitzel auf Marzalasauce mit Broccoli und Röstkartoffeln

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Filetto Gorgonzola

mit Folienkartoffel

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Pesce – Fisch

Salmone

gegrillter Lachs mit Beilage

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Gambberoni

Riesen-Hummerkrabben (5 Stück) mit Beilage

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Pesce Misto

gemischte Fischplatte mit Beilage

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pescatrice

Seeteufel mit Beilage

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Sogliola

Seezunge mit Beilage

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Branzino

Wolfsbarschfilet mit Beilage

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Pasta-Nudeln

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl

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Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensoße

vegetarisch

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Spaghetti Puttanesca

mit Tunfisch Kapern und Sardellen

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Tortelini Panna Prosciutto

mit Schinken, Sahne und Parmesan

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Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln auf Steinpilzen

vegetarisch

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs

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Penne all´Arabiata

in pikanter Tomatensoße

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Penne al Gorgonzola

in Gorgonzola Sahnesoße

vegetarisch

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Penne mare e monte

mit Champignons und Krabben in Sahnesoße

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Gnocchi al Gorgonzola

in Gorgonzola Sahnesauce

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Lasagne

mit Käse überbacken

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Spaghetti Scampi

mit Cherrytomaten

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Tagliatelle

Bandnudeln mit Filetspitzen vom Rind und Steinpilzen

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Carne alla Griglia-Angus-Steaks

vom Holzkohlegrill

Rumpsteak

220 g | 350 g | 450 g

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Pfefferkornrumpsteak

350 g | 450 g

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Filet

200 g | 300 g | 400 g

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Pfefferkornfilet

300 g

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Spieß vom Rind und Schwein

250 g | 350 g

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Tris di Carne Filet,Rupsteak und Lammkotelett

für 1 Person: 350 g, für 2 Personen: ca.700 g

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Rumpsteak, flambiert mit grüner Pfeffersauce

für 2 Personen: ca.700 g

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Filet, flambiert mit grüner Pfeffersauce

für 2 Personen: ca.600 g

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Lammkotlett 5 Stück

Lammfilet, Lammcarre

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