Taj Mahal

Mushrooms Punjabi

frische Champignons mit indischem Rahmkäse, in Ingwer-Knoblauch pikanter Currysauce

Chicken #Pakora

#geschnetzeltes Hühnerfilet in Kichererbsenmehl frittiert

Knoblauchsuppe

holländische Art

Knoblauchsuppe

holländische Art

Gemüsesuppe

Hühnersuppe

indische Art

Tomatensuppe

mit #Krabben (Goa Art)

#Papadam

Linsenmehlbrot, pikant (2 Stück)

Achar

"Pickles", mariniertes Gemüse, scharf

Mangochutney

marinierte Mangos, süß-sauer

#Raita

Joghurtsauce8 mit Gurken und Gewürzen

Sabzi Pakoras

Gemüse mit Kichererbsenmehl frittiert

Vegetable #Samosa

gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gemüse, frittiert

Onion Bhaji

frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig

Paneer #Pakora

hausgemachter Rahmkäse6 in Kichererbsenmehl frittiert

Chicken #Pakora

#geschnetzeltes Hühnerfilet in Kichererbsenmehl frittiert

Mixed #Pakora

gemischte Platte mit #Samosa, Paneer8, Chicken, Sabzi Pakoras

Fisch #Pakora

Lachsstücke mit Kräutern im Kichererbsenmehlteig mariniert und frittiert

Scampi #Pakora

Scampi mit Kräutern im Kichererbsenmehlteig mariniert und frittiert

Mixed #Pakora (für 2 Personen)

gemischte Platte mit #Samosa, Paneer8, Chicken, Sabzi Pakoras

Mixed Salat

frischer gemischter Salat

Paneer Salat

gemischter Salat mit indischem Rahmkäse

Murgh Salat

gemischter Salat mit Hühnerfiletstreifen, indischer Art

Chicken Tandoori

marinierte Hähnchenkeule, geröstet im Lehmofen (Tandoor), Fladenbrot und Sauce

Chicken Tikka "Lahori Art"

Hähnchenbrustfilet mit indischen Gewürzen mariniert und im Lehmofen geröstet, mit Fladenbrot und Sauce

#Lamm Tikka

Lammfleisch in Safran, Ingwer, Knoblauch mariniert, im Lehmofen geröstet, mit Fladenbrot3 und Sauce

Fisch Tikka

Lachsstücke in feinen Gewürzen und Kräutern a marniert' und im Tandoor gegrillt, mit Fladenbrot und Sauce

Scampi Tikka

Riesengarnelen mit indischen Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt mit Fladenbrot und Sauce

Mixed Tandoori

Lammfleisch, Hähnchenfilet, Fisch und Scampi in Safran, Ingwer, Knoblauch mariniert, im Lehmofen geröstet, heiß serviert mit Fladenbrot’ und Sauce

Mixed Tandoori (für 2 Personen)

Lammfleisch, Hähnchenfilet, Fisch und Scampi in Safran, Ingwer, Knoblauch mariniert, im Lehmofen geröstet, heiß serviert mit Fladenbrof und Sauce

Reshmi Kababs

Hühnerbrustfilet mit indischen Gewürzen, frischem Ingwer, Knoblauch, Kräutern mariniert6, gegrillt

Chicken Pharadi Kababs

Hühnerbrustfilet mit frischem Ingwer, Knoblauch, frische Minze mariniert6, gegrillt

Dhal Tarka indische Linsen

mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Ingwer-Spezialsauce

Sabji Korma (mild)

frisches, gemischtes Gemüse in indischer Spezialsauce

Mushrooms Punjabi

frische Champignons mit indischem Rahmkäse, in Ingwer-Knoblauch pikanter Currysauce

Paneer Saagwala

Spinat mit indischem Rahmkäse' in pikanter Currysauce

Alu Goobi (pikant)

Blumenkohl mit Kartoffeln in indischer Currysauce

Banarasi Baingan (pikant)

Im Tandoor gegrillte Auberginen in einer Spezialsauce mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen gebraten

Bhindi #Masala (pikant)

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, indischen Gewürzen und Kräutern

#Malai Kofta (mild)

Bällchen aus hausgemachtem Rahmkäse , Nüssen, Rosinen, indischen Gewürzen und Sahnesauce

Noraten #Curry

verschiedenes Gemüse und Cashewnüsse mit indischem Rahmkäse in #Curry-Sahnesauce (mild)

Kootu #Curry

indische Kichererbsen und verschiedene Gemüsesorten in frischen Kokosraspeln und milden Gewürzen

Matar Paneer

grüne Erbsen mit hausgemachtem indischem Rahmkäse in pikanter Currysauce

Paneer Burjee

indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen (pikant)

Shahi Paneer

indischer Rahmkäse mit verschiedenen Nüssen in indischer Spezialsauce (mild)

Sabji Kofta

Bällchen aus frischem Gemüse in pikanter indischer Currysauce

Alu Mango Kofta

Kartoffelbällchen mit Mango und verschiedenen Nüssen, in Mango-#Curry-Sahnesauce

Alu Channa

Kichererbsen mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Paneer Marsala

hausgemachter indischer Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch in indischen Gewürzen zubereitet

#Chicken Curry

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in pikanter indischer Currysauce

Chicken Korma

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Kokosnuss in Sahnesauce (mild)

Chicken Sabji (pikant)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in indischer Spezialsauce

Chicken Saagwala (pikant)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Spinat in pikanter indischer Sauce

Chicken Lahori (pikant)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen (mittelscharf)

Chicken Nalikeerem (mild)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Kokosnusscreme, Kokosraspeln und indischen Gewürzen, "Kerala Art"

Chicken #Vindaloo "scharf"

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in südindischer Spezial-Sauce

Chicken Juchni (mild)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit indischer Cashewcremesauce

Chicken Jhal Ferezi "scharf"

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika in Tomatensauce

Butter Chicken (mild)

Hähnchenbrustfilet gegrillt in einer leichten #Curry-Tomaten-Sahnesauce

Chicken Mango #Curry (mild)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Mango, Mandeln in Sahnesoße

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet gebraten in einer scharfen Madrassauce

Chicken Shalimar (mild)

#geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Rahmkäse und Joghurt in Spezial-Sahnesoße

#Chicken Tikka Masala (pikant)

Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen mariniert8 im Tandoor gebacken und mit Spezialsauce

Mutton #Curry

#geschnetzeltes Lammfleisch in pikanter indischer Currysauce

Mutton Korma (mild)

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Mandeln, Kokosnuss in Sahnesauce (mild)

Mutton Sabji (pikant)

#geschnetzeltes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in indischer Spezialsauce

Mutton Saagwala

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Spinat in pikanter indischer Soße

Mutton Lahori (pikant)

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen (mittelscharf)

Mutton Nalikeerem (mild)

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Kokosnusscreme, Kokosraspeln und Gewürzen, "Kerala Art"

Mutton #Vindaloo "scharf"

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Kartoffeln in südindischer Spezial-Sauce

Mutton Juchni (mild)

ggeschnetzeltes Lammfleisch mit indischer Cashewcremesauce

Mutton Jhal Ferezi "scharf"“

#geschnetzeltes Lammfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika in Tomatensauce

Lamm Tikka #Masala (pikant)

#geschnetzeltes Lammfleisch in einer exotischen Kombination aus Gewürzen mariniet im Tandoor gebacken und mit Spezialsauce

#Lamm Madras "scharf"

#geschnetzeltes Lammfleisch in einer scharfen Madrassauce gebraten

Podina Gosht

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Pfefferminz und Joghurt in Currysauce

Mutton Shalimar (mild)

#geschnetzeltes Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen, Rahmkäse und Joghurt in Spezial-Sahnesauce

Bhindi Gosht (pikant)

Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Ingwer, Knoblauch, indische Currysauce

Dhal Gosht (pikant)

Lammfleisch mit Linsen, Ingwer, Knoblauch in indischer Currysauce

Fisch #Curry (pikant)

gewürfelter, norwegischer #Lachs mit Ingwer und Knoblauch in indischer Currysauce

Fisch Spezial

gewürfelter, norwegischer #Lachs mit frische Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch, (pikant)

Scampi Lahori (mittelscharf)

Groß#garnelen in indischer Spezialsauce, Punjabi Art

Scampi Spezial

Groß#garnelen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, pikant gewürzt

Scampi Korma (mild)

Groß#garnelen mit Mandeln, Kokosnuss in Sahnesauce

Vegetable #Biryani (pikant)

Indischer Basmatireis mit frischem Gemüse, angebraten und gedämpft

Chicken #Biryani (pikant)

Indischer Basmatireis mit geschnetzeltem Hühnerfilet, Gemüse, Nüssen, Rosinen, gedämpft

Mutton #Biryani (pikant)

Indischer Basmatireis mit geschnetzeltem Lammfleisch, Gemüse, Nüssen, Rosinen, gedämpft

Mixed #Biryani (pikant)

Indischer Basmatireis mit geschnetzeltem Hühnerfilet, Lammfleisch, Gemüse, Nüssen, Rosinen, gedämpft

Scampi #Biryani (pikant)

Indischer Basmatireis mit #Garnelen, Gemüse, verschiedenen Nüssen und Gewürzen

Tandoori #Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl, frisch im Tandoor gebacken

Methi #Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Bockshornkleeblätter

Naan

Fladenbrot aus feinstem Mehl im Tandoor gebacken

Makhani Naan

gebuttertes Naanbrot

Garlic Naan

Fladenbrot mit frischem Knoblauch

Pyaaz Ka Kulcha

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Zwiebeln gefüllt

Aloo Paratha

in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

1. Gang:

#Papadam mit verschiedenen Saucen

2. Gang:

Gemüsesuppe

3. Gang:

Sabji Korma, Paneer Saagwala, Dahl Tarka, verschiedene Saucen, Basmatircis und Butter Naan

4. Gang:

Dessert Gulabjamun

1. Gang:

#Papadam mit verschiedenen Saucen

2. Gang:

Hühnersuppe

3. Gang:

Chicken Lahori, Mutton Saagwala, Mango Kofta, verschiedene Saucen, Basmatireis und Butter Naan

4. Gang:

Dessert Gulabjamun

1. Gang:

#Papadam mit verschiedenen Saucen

2. Gang:

Hühnersuppe

3. Gang:

Chicken Konna, MuttonJhal Fcrczi "scharf", Mushrooms Punjabi, verschiedene Saucen, Basmatireis und Butter Naan

4. Gang:

Dessert Gulabjamun

1. Gang:

#Papadam mit verschiedenen Saucen

2. Gang:

Tomatensuppe mit #Krabben (Goa Art)

3. Gang:

Paneer Saagwal, Scampi Spezial, Butter Chicken, Mutton Lahori verschiedene Soßen, Basmatircis und Butter Naan

4. Gang:

Dessert Gulabjamm

1. Gang:

#Papadam mit verschiedenen Saucen

2. Gang:

I lühnersuppe indische Art

3. Gang:

Mix Tandoori Vegetable Biriyani, Chicken Korma, Mutton Lahori, dazu Basmatireis, verschiedene Soßen und Butter Naan

4. Gang:

Dessert Gulabjamun

Mango Creme

(indischer Art)

Gulabjamun

(indischer Spezialität)

Kheer

Milchreis mit Zucker, Mandeln, Pistazien und Kardamom

Gajar Ka Halwa

Süße Mohrrüben mit Mandeln