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Scheuer Im Muhltal

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Speisekarte von Scheuer Im Muhltal

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2022
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27.Mai 22 Beginn 18:30
Spargelsalat / Erdbeeren / Mandel- Vanillevinaigrette

vegetarisch vegetarisch

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Spargel- Ziegenfrischkäse- Terrine
Getrüffelter Kochschinken
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Thaispargel
Hummer / Erdnussmayonnaise
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Spargelcremesuppe
Trüffelschaum

vegetarisch vegetarisch

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Spargelespuma
Wachtelei / Lachskaviar

vegetarisch vegetarisch

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Perlhuhn Supreme
Orangenschaum / Spargelragout
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Spargelsorbet
Estragonluft
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Spargelrisotto
Rindermedallion / Bärlauchpesto
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Gerösteter Spargel
Buratta / Oliven Crustini
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Spargelmousse
auf Waldbeerenspiegel

vegetarisch vegetarisch

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Ziegenkäse im Kürbiskernpanier
Salat / Kernöl
12,90 €
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Rinderfiletpitzen
Feldsalat/Cashewkerne /Mohnöl
14,90 €
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Black Tiger Garnelen
in pikanter Sauce mit Kartofielchips und Weißbrot
16,90 €
28,90 € Hauptgang
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Trüfflelnudeln
mit gehobeltern Trüffel
18,90 €
26,90 € Hauptgang
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Hummercremesuppe
geräucherte Vanille-Garnelen
12,90 €
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Kaspressknõdel
Rindsuppe
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinattnödel
Steinpilze á la Creme
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Trüfflelnuden
mit gehobeltem Trüffel
26,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Schnitzel
aus der Kalbsobeschale/ Bratkartoffen /Salat
26,90 €
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Gulasch vom Simmentaler Rind
Essiggurke / Gnocchi /Rahm
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Lamm Hase
Tomaten /Karotten / Krauterpesto / Gnocchi
28,90 €
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Frankisches Dry Age Rinderfilet
Ratatouille/gerächerte Paprika-Kartoffelchips
44,90 € 220g
36,90 € 160g
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Gesotener Tafekspitz
Röstkartoffel/ Blattspinat /Apfelkren /Schnitflauchsoße
21,90 €

vegan vegan

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Kabeljau
Weißveinsoße /Paprikakraut/ Salzkartofieln
19,90 €
Schmeckt mir!
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Black Tiger Garnelen
in pikanter Sauce mit Kartoffelchips und Weißbrot
28,90 €
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Kaiseschmaren
mit Rosinen und Zwetschgenröster Als Haupspeise oder für zvei Personen ale Dessert
15,90 €
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Fruhtsorbet
Sekt
6,90 €
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Affocato
Vanilleeis /Espresso
6,90 €
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Kaseteller
Tauben /Nüsse /Whisky-Feigersenf
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Scheuer Im Muhltal ist der 12.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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