Speisekarte von Gaststätte Burghagen

Vorspeisen

Mozzarella mit Tomatenscheiben

9,90 €

Schmeckt mir!

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Frische Champignons

in Weißweinsauce geschmort, dazu Toast und Butter

8,50 €

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Serbischer Salat

mit geraspeltem Schafskäse

6,00 €

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Zaziki nach Art des Hauses, mit Toast

3,90 €

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Aus dem Suppentopf

Ungarische Gulaschsuppe mit Brot

4,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

4,90 €

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Überraschungssuppe scharf, mit Brot

4,90 €

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Für den kleinen Hunger

Küchenchef Salatplatte - kalt-warm -

mit gegrillten Rindersteakstreifen und frischen Salaten der Saison - in Essig und Öl

14,50 €

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Hawaii-Toast

Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken

11,90 €

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Balkan-Toast mit Röstzwiebeln

7,50 €

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Balkan Salatplatte mit viel Schafskäse

9,90 €

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Kleiner gemischter Salat

3,90 €

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Spezialitäten des Hauses

Ganz besonders zu empfehlen!

Spezialpfanne

Schweinefilet und Rindersteak mit Sauce Bernaise überbacken, dazu Kroketten und Gemüse

24,90 €

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Schweinelendchen

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Röstkartoffeln und gemischtem Salat

17,90 €

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Hausspieß - ca. 250 gr. -

saftige Fleischstücke aus unserem Steakfleisch, eine pikante Pfeffersauce & Kartoffel Wedges

23,90 €

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Rumpsteak mit Schmorzwiebeln,

Röstkartoffeln und Salat

25,90 € ca. 200 gr.

32,90 € ca. 300 gr.

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Hauspfanne

Rumpsteak saftig gegrillt, mit Champignons á la Creme, überbacken mit Käse, dazu Rösti

25,90 €

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Norwegisches Lachsfilet - gebraten -

mit Röstkartoffeln und Salat

19,90 €

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Schweinerückensteak

mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln

14,90 €

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Schweinerückensteak "Jäger Art"

mit Röstkartoffeln

16,90 €

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Schweinerückensteak "Gärtnerin Art"

mit Champignons, Zwiebeln und Röstkartoffeln

16,90 €

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Balkan Spezialitäten

Cevapcici Hackfleischröllchen, pikant gewürzt,

mit Djuwetschreis und Salat

11,50 €

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Raznjici

Zwei Fleischspieße mit Djuwetschreis und Salat

14,90 €

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Halb und Halb Fleischspieß und 4 Cevapcici

mit Pommes, Djuwetschreis & Salat

14,90 €

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Gyros "nach Art des Hauses"

mit Pommes Frites, Zaziki und Salat

13,90 €

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Gyros mit Käse überbacken

dazu Djuwetschreis und Salat

14,90 €

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Balkansteak

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis und Salat

14,90 €

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Balkanteller

Hacksteak, Spieß, Kotellett und Cevapcici, dazu Pommes, Djuwetschreis und Salat

15,90 €

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Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse und Schinken, dazu Pommes, Djuwetschreis und Salat

25,50 €

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Dschingis-Khan-Teller

2 Kotelett, Nackensteak, Hacksteak, Schafskäse, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat

17,50 €

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Schnitzel

Cordon Bleu gefüllt mit gekochtem Schinken

und Käse, dazu Pommes und Salat

14,90 €

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Champignonschnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Röstkartoffeln und Salat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfefferschnitzel mit Pfefferrahmsauce,

Röstkartoffeln und Salat

14,90 €

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Schweineschnitzel - paniert -

dazu Pommes Frites und Salat

12,50 €

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Schnitzel "Gärtnerin Art"

mit Champignons, Zwiebeln, Pommes & Salat

15,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Donald Duck

kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites

6,90 €

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Tarzansteak

Schweinesteak mit Gemüse

6,90 €

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Kinder-Cevapcici

6,90 €

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Schnitzel "Diana"

kleines paniertes Schnitzel mit Pilzsauce und Pommes

7,90 €

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Kinderspieß

mit Pommes Frites

7,90 €

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Beilagen

Röstkartoffeln

3,90 €

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Rösti

3,90 €

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Pommes Frites

3,50 €

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Kroketten

3,50 €

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Kartoffel-Wedges

3,50 €

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Madagaskar Sauce - pikant mit Pfeffer -

4,50 €

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Sauce Bearnaise

4,50 €

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Pfefferrahmsauce

4,50 €

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Kräuterrahmsauce

4,50 €

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Butterreis

3,50 €

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Djuwetschreis

3,50 €

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Gemüseschüssel

4,50 €

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Brokkoli

4,50 €

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Prinzessbohnen

4,50 €

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Frische Champignons - mit Zwiebeln geröstet

6,90 €

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Schmorzwiebeln

3,00 €

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Frische Champignons - in Butter-Sahnesauce

6,90 €

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Eiskarte

Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis

Vanille, Schokolade, Erdbeere mit Sahne

4,90 €

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Coup Danmark 3 Kugeln Vanilleeis

mit Sahne und Schokoladensoße

5,90 €

vegetarisch

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Heiße Liebe 3 Kugeln Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

6,20 €

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Walnussbecher 3 Kugeln Walnusseis

mit Walnüssen, Sahne und Karamellsoße

6,20 €

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Fruchtige Rote Grütze mit Vanille-Eis

4,90 €

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Bunter Becher Erdbeerfrucht- und

Schokoladeneis mit Sahne und bunten Smarties

3,50 €

vegetarisch

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