Speisekarte von Surahi Landshut

Besodere empfehlungen des chefkochs

Taalmel-suppe

Mit indischen gelben linsen und feinem hühnerfleisch

5,20 €

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Chicken tikka safrani

Gegrilltes hähnchenbrustfilet in safransauce - spezialität unseres chefkochs

13,90 €

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Chicken begam bahar

Spezialität unseres chefkochs (leicht scharf)

13,90 €

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Chicken dansak

Feines hühner-curry in süß-sauer-würziger sauce, mit linsen zubereitet

13,90 €

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Chicken tikka mango

Gegrilltes hühnerbrustfilet gebraten in würziger mango-currysauce, mit ingwer und knoblauch

13,90 €

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Tawa chicken

Hühnerfleisch mit frischem ingwer gewürzt, knoblauch, zwiebeln und koriander in der pfanne serviert

13,90 €

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Panner sabzi

Hausgemachter käse mit gemischtem gemüse

13,90 €

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Lamm mumtaz

Feinstes gegrilltes lammfilet in milder masala-soße, nach nordindischer art, leicht scharf

14,90 €

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Achari lamb tikka

Zartes lammfilet, mariniert und serviert mit frischem knackigen gemüse und ofenfrischem nan-brot (sehr pikant)

15,50 €

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Kadhai mashroom

Frische champignons mit joghurt, paprika, tomaten und ingwer - in der pfanne serviert

12,90 €

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Suranhi shabsie

Gebratenes gemüse mit kokosnuss in tomatensauce und ingwer - in der pfanne serviert

13,50 €

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Ente sabzi

Gemischtes gemüse mit knuspriger ente, kräftig gewürzt

14,90 €

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Grill spezialitäten

Chicken tikka

Zart marinierte hähnchenstücke am spieß gegrillt, auf einer heißen platte mit tandoori gemüse serviert

12,90 €

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Achari chicken tikka

Zarte marinierte hühnerfleischstücke, gegrillt, mit einer eingelegten mischung aus gemüse, nach traditioneller nordindischer art, pikant

12,90 €

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Boti kebab

Zart mariniertes lammfilet am spieß gegrillt, auf einer heißen platte, mit tandoori gemüse serviert

15,90 €

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Jheenga tandoori

Riesengarnelen in joghurt und gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt und auf einer heißen platte serviert

19,90 €

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Half tandoori chicken keule

Hähnchen in joghurtmarinade eingelegt, auf einer heißen platte, mit tandoori gemüse serviert

12,50 €

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Himalaya chicken tikka

Hähnchen in joghurt - pfefferminzmarinade, knusprig gegrillt

12,90 €

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Malai chicken tikka

Mariniertes hähnchenfilet mit cashewnüssen und feinsten gewürzen nach mughlai-art

12,90 €

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Panchrangi kebab

Von allen tandoori köstlichkeiten etwas

17,90 €

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Chicken 3 in one

Gerichte (301, 306, 307)

13,90 €

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Suppe

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Dal shorba

Kräftige indische linsensuppe

3,90 €

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Shabsie shorba

Gemüse-cremesuppe

3,90 €

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Murg shorba

Hühner-cremesuppe

4,70 €

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Tomatensuppe

Tomatencremesuppe fein gewürzt

4,30 €

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Lasssansuppe

Indische knoblauchsuppe

4,50 €

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Hummercreme suppe

Mit sherry

5,20 €

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Salat

Surahi-salat

Frische mango und avocado mit tomaten, frischem koriander und ingwer

6,90 €

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India salat

Gemischter salat mit hähnchenbrustfilet, frischen früchten und hausgemachtem mango-curry-dressing

6,50 €

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Gemischter salat

Gemischter salat vom markt mit hausgemachtem dressing

4,50 €

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Channa chat

Kichererbsen mit tomaten, peperoni und joghurt, gut gewürzt - leicht scharf

4,50 €

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Murg chat

Hühnerfleisch in joghurt mit früchten, gut gewürzt - leicht scharf

4,90 €

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Warme vorspeisen

Papad

2 Dünne knusprige linsenwaffeln

2,50 €

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Gemischte vorspeisen ( 1 portion)

Mixed starters, onion bhajia, chicken pakoras, gemüse pakoras

5,50 €

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Mix vegetable pakora

In kichererbsenmehl, gebackenes gemüse

4,50 €

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Murg pakora

In kichererbsenmehl, gebackenes hühnerbrustfilet

4,90 €

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Paneer pakora

In kichererbsenmehl, gebackener hausgemachter käse

4,90 €

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Onion rings

In kichererbsenmehl, gebackene zwiebelringe

4,40 €

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Samosa

Teigtaschen mit gemüsefüllung

4,90 €

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Fisch pakora

In kichererbsenmehl, gebackenes fischfilet

6,90 €

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Jheenga pakora

In kichererbsenmehl, gebackene riesengarnelen

7,90 €

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Chili-chicken dry

Nordindische hühnerfleisch-spezialität (scharf)

8,50 €

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Prawn puri

Gebratene shrimps, gut gewürzt, serviert auf indischem brot

7,50 €

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Gemischte vorspeisen (2 portionen)

Mixed starters

11,50 €

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Gemischte vorspeisen vom grill (2 portionen) non-veg.

Gemischte vorspeisen vom grill für 2 personen — aus dem lehmofen

12,40 €

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Chicken spezialitäten

Chicken curry

Hühnerbrustfilet angebraten in einer pikanten currysauce, mit koriander und ingwer

11,50 €

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Butter chicken

Hühnerbrustfilet gegrillt, in tomatenbuttercremesauce mit cashewnüssen

13,50 €

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Chicken tikka masala

Gegrilltes mariniertes hühnerbrustfilet in feiner mandelsahnesauce

13,50 €

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Chicken mango

Hühnerbrustfilet gekocht mit mango-mandel-kokosmilch-sauce

12,50 €

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Chicken tikka korma

Gegrillte hühnerbrustfilet gebraten in feiner cashewnuss-kokoscreme-sahnesauce

13,50 €

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Kadhai chicken

Hühnerbrustfilet gebraten mit tomaten, zwiebeln und paprika

12,30 €

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Chicken methi malai

Hühnerbrustfilet gebraten in einer cashewnusssauce, mit bockshornkleeblättern verfeinert

13,50 €

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Chicken tikka jalfrezi

Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit zwiebeln, paprika, grünem chili und koriander, leicht scharf

12,90 €

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Chicken palak

Hühnerbrustfilet gebraten, in rahmspinat mit ingwer und koriander

12,10 €

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Murg jaipuri

Hähnchenbrustfilet mit sesam, cashewnüssen, kokosnuss und rosinen

12,50 €

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Murg tikka nilgiri

Gegrilltes hähnchenbrustfilet mit korianderblätter in orientalischer kräutersauce, kokosnussmilch, spinat, verfeinert mit minze

12,50 €

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Chili chicken

Hähnchenbrustfilet mit frischem paprika in chili-sauce nach rajasthan-art - sehr scharf

12,90 €

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Chicken vindalu

Hähnchenfleisch mit spezialgewürzen und kartoffeln, ein rezept aus goa - sehr scharf

13,90 €

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Chicken-bhunna

Zartes hühnerfleisch in curry-soße mit zwiebeln, knoblauch und ingwer

12,50 €

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Lamm spezialitäten

Lamm rogan josh

Zartes lammfleisch mit verschiedenen gewürzen gebraten und mit indischen kräutern verfeinert

12,70 €

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Lamm vindalu

Zartes lammfleisch mit spezialgewürzen und kartoffeln, ein rezept aus goa - sehr scharf

13,90 €

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Kadhai ghost

Gebratenes lammfleisch mit zwiebeln, ingwer, tomaten und paprikaschoten, fein gewürzt - in der pfanne serviert

13,50 €

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Lamm masala

Zartes lammfleisch in mandel-sahne-sauce

14,20 €

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Bhindi ghost

Zartes lammfleisch mit indischen gemüse, frischen okras in feiner currysauce

13,30 €

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Mango lamm

Zartes lammfleisch mit frischer mango-mandel-koskosmilch-sauce

13,90 €

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Palak ghost

Zartes lammfleisch mit spinat nach orientalischer art

13,10 €

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Kashmiri ghost

Lammfleisch mit kashmiri-gewürzen in currysauce, scharf

13,30 €

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Mutton jalfrezi

Zartes lammfleisch gegrillt, anschließend gebraten mit zwiebeln, paprika, grünem chili und koriander

13,90 €

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Mutton nilgiri

Zartes lammfleisch mit korianderblätter, spinat und minze

13,90 €

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Lamm curry

Zartes lammfleisch in currysauce

12,70 €

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Mutton dahiwala

Zartes lammfleisch in joghurt-curry-sauce, mit mandeln und safran verfeinert

13,70 €

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Lamm shajahanee

Zartes lammfleisch mit broccoli, cashews in butter-tomatensauce

14,50 €

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Knusprige enten spezialitäten

Ente- kadhai

Knusprige ente mit zwiebeln, ingwer, tomaten und paprikaschoten, fein gewürzt

13,90 €

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Ente kashmiri

Knusprige ente mit kashmiri-gewürzen in currysauce - scharf

13,90 €

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Butter ente

Knusprige ente in tomaten-butter-creme-sauce mit cashewnüssen

14,40 €

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Ente jalfrezi

Knusprige ente mit zwiebeln, tomaten und paprikaschoten, in currysauce - leicht scharf

14,50 €

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Ente mango

Knusprige ente mit mango-mandel-kokosnussmilch-sauce

14,50 €

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Fisch spezialitäten

Fisch curry

Fischfilet in currysauce

12,90 €

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Fisch chili

Fischfilet mit frischem paprika in chilisauce und knoblauch - scharf

14,20 €

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Jheenga chili

Riesengarnelen mit knoblauch und ingwer, paprika in chilisauce - sehr pikant

16,70 €

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Jheenga mango

Riesengarnelen mit mango-mandel-kokosnussmilch-sauce

16,90 €

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Jheenga masala

Riesengarnelen in mandel-sahne-sauce

17,90 €

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Jheenga madras - curry

Riesengarnelen in herzhafter currysauce - scharf

17,50 €

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Fisch masala

Fischfilet in mandel-sahne-sauce

13,50 €

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Thalis

Delhi - thali

Butter chicken, chicken keshmiri spicy, gemischtes gemüse, gurkenjohgurt salat, und reis, dazu naan

17,50 €

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Eshnapur - thali

Lamm masala / Lamm kashmiri, gemischtes gemüse gurkenjohgurt salat, und reis, dazu naan

18,90 €

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Surahi thali

Gemischtes gemüse, palak paneer, dal, gurkenjoghurt, salat und reis, dazu naan

16,50 €

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Thali für (2) veg. mit kleine vorspeisen

5 Verschiedene gemüsegerichte mit raita, salat, reis und naan

30,90 €

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Thali für (2) non-veg. mit kleine vorspeisen

5 Verschiedene gerichten / fisch oder lamm / vegetarisch / shrimps/ hühnchen und gemüse mit raita, salat, reis und naan

32,90 €

vegetarisch

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Vegetarische spezialitäten

Bhindi masala

Frische okra in kräftiger sauce

11,50 €

vegetarisch

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Palak paneer’

Kräftiger rahmspinat mit selbstgemachtem käse

12,20 €

vegetarisch

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Saahi paneer oder butter paneer

Hausgemachter käse in cashew - sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Channa masala

Kichererbsencurry mit tomaten und ingwer

11,90 €

vegetarisch

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Dal makhni

Indisches nationalgericht, als beilage geeignet

11,50 €

vegetarisch

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Sabji — jalfrezi

Frisches gemüse mit zwiebeln, tomaten und paprikaschoten, in currysauce, leicht scharf

11,50 €

vegetarisch

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Sabji — kofta

Gemüsebällchen mit erbsen in würziger currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Baigen ka bharta

Gebackene auberginen in masala - kräftig gewürzt

11,90 €

vegetarisch

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Tarka dal

Gelbe linsen in kümmel gebraten, auch als beilage geeignet

10,50 €

vegetarisch

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Paneer tikka haryali

Indischer käse mit korianderblätter in orientalischer kräutersauce, kokosnussmilch, spinat, verfeinert mit minze

13,50 €

vegetarisch

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Malai koftas

Gemüsebällchen mit creme-fresh in mandelsauce

12,90 €

vegetarisch

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Shabsie jaipuri

Frisches gemischtes gemüse, sesam, cashewnüssen, kokosnuss und rosinen - besonderes zu empfehlen

13,10 €

vegetarisch

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Kadhai paneer

Hausgemachter käse mit zwiebeln, ingwer, tomaten und paprikaschoten, fein gewürzt

12,90 €

vegetarisch

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Cheese chili

Hausgemachter käse mit frischem paprika chilisauce - sehr scharf

12,50 €

vegetarisch

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Vegane spezialitäten

Punjabi dal

Indisches linsengericht mit ingwer, indisches nationalgericht

11,50 €

vegan

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Alu gobi

Kartoffeln, blumenkohl mit feinen gewürzen in currysauce

11,50 €

vegan

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Mushroom chili

Frische champignons mit paprika, chilisauce, sehr scharf

12,90 €

vegan

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Punjabi chana

Kichererbsen mit curry, tomaten und ingwer, leicht scharf

11,90 €

vegan

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Sabji vegan

Frisches gemischtes gemüse in currysauce

11,50 €

vegan

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Channa palak

Kichererbsen mit indischem spinat

11,50 €

vegan

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Bhindi masala

Orientalisches gemüse, okraschoten in currysauce

12,30 €

vegan

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Saag alu

Kartoffeln mit spinat, gut gewürzt

10,90 €

vegan

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Matter mushroom curry

Frische champignons und grüne erbsen in currysauce

11,20 €

vegan

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Shabsie biryani

Gebratener safranreis mit gemüse nach mughlai art

11,20 €

vegan

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Punjabi kofta

Gemüsebällchen in kokosnuß-sauce

12,50 €

vegan

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Punjabi sabji

Gemischtes gemüse in kokosnuß-sauce

13,20 €

vegan

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Reis spezialitäten (biryani ist eine gebratene reis spezialität )

Mutton biryani

Zartes lammfleisch, fein gewürzt, mit mandeln, rosinen, cashewnüssen nach mughlai-art

13,90 €

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Murg biryani

Gebratenes hähnchenbrustfilet in safranreis mit rosinen, mandeln und cashewnüssen

12,90 €

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Jheenga biryani

Riesengarnelen in safranreis mit rosinen, mandeln und cashewnüssen

17,50 €

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Shabsie biryani

Safranreis mit frischem gemüse nach mughlai-art

11,90 €

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Paneer tikka biryani

Indischer käse, reis gericht-spezialität

12,90 €

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Brot spezialitäten

Naan

Hefeteigfladen aus dem lehmofen

2,50 €

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Butter naan

Hefeteigfladen aus dem lehmofen mit feiner butter

3,00 €

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Tandoori roti

Teigfladen aus vollkornmehl

2,50 €

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Tandoori prantha

Gewürzter teigfladen aus dem lehmofen

2,90 €

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Lassan naan

Gefülltes naan mit knoblauch

3,50 €

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Paschori naan

Fladenbrot mit nüssen, mandeln und käse

3,50 €

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Keema naan

Gefülltes naan mit kleingeschnittenem lamm- oder hähnchenfleisch

3,80 €

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Masala naan oder ingwer naan

Fladenbrot mit knoblauch, zwiebeln samen, gewürzen - leicht scharf

3,50 €

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Mint naan

Gefüllt mit frischer minze

3,30 €

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Paneer kulcha

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem käse

3,70 €

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Beilagen

Raita’

Joghurt mit gurken fein gewürzt

3,50 €

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Mix raita

Joghurt mit kartoffeln, gurken, tomaten, zwiebeln

3,90 €

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Pulav reis

Mit erbsen und trockenfrüchten

2,90 €

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Jeera reis

Mit kreuzkümmel

2,90 €

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Nachspeisen

Mangocreme

Mit vanilleeis

4,20 €

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Gulab jamun

Indische hochzeitssüßigkeiten

3,90 €

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Frische mango

Mit eis

4,90 €

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Gemischtes eis

Mit sahne

3,00 €

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Midnight angel

Orangensaft mit eis und indischem rum

5,90 €

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Gajar ka halwa

Süßspeise aus karotten und cashewnüssen

4,90 €

Schmeckt mir!

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