La Osteria

Antipasto Osteria (scharf)

mit scharfer Salami Napoli, luftgetrockneter Rinderschinken, Coppa di Parma, Parmesan DOP, Balsamico, Oliven, Büffelmozzarella DOP, Rucola, Kirschtomaten, eingelegten Land-Schinkenwürfel, gegrillten Auberginen, Paprika und Zucchini

#Pizza Napoli

mit Sardellen, Mozarella und Basilikum Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Antipasto Mediterraneo (#vegetarisch)

frisch gegrillte, in Balsamico-Essig marinierte Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln auf Kirschtomaten, Artischocken, Champignons und karamellisierten Karotten mit Oliven, Parmigiano Reggiano DOP in Balsamico und Büffelmozzarella garniert.

Antipasto Mediterraneo (#vegetarisch)

frisch gegrillte, in Balsamico-Essig marinierte Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln auf Kirschtomaten, Artischocken, Champignons und karamellisierten Karotten mit Oliven, Parmigiano Reggiano DOP in Balsamico und Büffelmozzarella garniert.

Antipasto Osteria (scharf)

mit scharfer Salami Napoli, luftgetrockneter Rinderschinken, Coppa di Parma, Parmesan DOP, Balsamico, Oliven, Büffelmozzarella DOP, Rucola, Kirschtomaten, eingelegten Land-Schinkenwürfel, gegrillten Auberginen, Paprika und Zucchini

#Vitello Tonnato

rosa gebratenes Kalbfleisch mit feiner hausgemachter Thunfischcreme und Apfelkapern

#Carpaccio di Manzo Classico

hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Kirschtomaten, frischen Champignons, Parmesan und Olivenöl

#Caprese

mit Tomaten, Mozzarella, roten Zwiebeln, Olivenöl und frischem Basilikum

Parma e Bufala

Büffelmozzarella DOP auf Parmaschinken mit Basilikum garniert

Insalata Vendure e Bufala

mit Büffelmozzarella und frischem, gegrilltem Gemüse Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Verde

verschiedener Blattsalat mit roten Zwiebeln, Parmesan DOP, Kirschtomaten, Rosmarin-Grissini, Knoblauch und Croutons Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata di Pomodoro (#vegetarisch)

Rucola mit Strauchtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Dressing Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Mista (#vegan)

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, Rucola, Rosmarin-Grissini, roten Zwiebeln und Knoblauch-Croutons. Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Tonno e Fagioli

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Rucola, #Thunfisch, weißen Bohnen, Rosmarin-Grissini, roten Zwiebeln und Knoblauch-Croutons Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata di Rucola

Rucola mit Parmesan DOP, Kirschtomaten, Rosmarin-Grissini und Knoblauch-Croutons Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Eataly

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, Rucola, roten Zwiebeln, Rohschinken Tipo Parma, Baby Mozzarella DOP, Ei, Rosmarin-Grissini und Knoblauch-Croutons Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Bosco Mare

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, in Knoblauch-Olivenöl gebratenen #Garnelen, Rosmarin-Grissini, frischen Champignons und Knoblauch-Croutons. Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Nizza

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Oliven, Hinterschinken, #Thunfisch, Baby Mozzarella, Ei, Rosmarin-Grissini. Knoblauch-Croutons und hausgemachtem Nizza-Dressing Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Insalata Wellness

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, gegrillten Putenbruststreifen, Rosmarin-Grissini, frischen, saisonalen Früchten und Knoblauch-Croutons Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Caesar Salat

Romanasalat mit Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Parmesan DOP, Rosmarin-Grissini, Knoblauch-Croutons und hausgemachtem Caesar-Dressing Wahl aus: mit Ceasar-Dressing, mit Italienisch-Balsamico-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing, ohne Dressing und mehr.

Insalata Atlantico

Blattsalatvariation mit gegrilltem Lachsfilet und Mangostreifen in Chili-Mango-Dressing Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, italienisch, mit Ceasar-Dressing, mit Kräuter-Joghurt-Dressing, mit Nizza-Dressing oder ohne Dressing.

Pane la Osteria

mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Trüffelöl.

Pane Classico (#vegan)

mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und Basilikum

Pane Rustico

mit Speck, Provola, Noci, Tomatenscheiben, Oliven und Olivenöl

Bruschetta Classica (#vegetarisch)

mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Crema di Balsamico und Parmesan

Bruschetta Vegetariano (#vegetarisch)

mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Paprika und Büffelmozzarella

#Bruschetta Parma

mit Rohschinken Tipo Parma, Rucola und Parmesan DOP

#Bruschetta Variation

• gemischte Variation • #Bruschetta Classica • Bruschetta Vegetariana • Bruschetta Parma

Spaghetti Pomodoro e Basilico (#vegan)

mit hausgemachtem Sugo di Pomodoro, Kirschtomaten und frischem Basilikum

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (#vegan)

mit Knoblauch, Olivenöl, Chilli und Kirschtomaten

#Spaghetti Carbonara

mit Speck, Sahne, Ei, Parmesan und schwarzem Pfeffer.

Tagliatelle Ragu alla Bolognese

mit hausgemachtem Sugo Rinder-Bolognese und Parmesan DOP

Tagliatelle Spezial

mit Putenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Tomaten-Kräuter-Sahnesauce, Knoblauch und Parmesan DOP

Pennette all Arrabiata (scharf)

mit Chili, Knoblauch, Olivenöl, hausgemachtem Tomatensugo und Kirschtomaten

Pennette Ortolana

mit frischem, mediterranem Gemüse, Rucola, Putenbrustfiletstreifen, Rucola-Basilikum-Pesto und Parmesan DOP

Tortellini Casalinga

mit Champignons, Vorderschinken, Sahnesauce und Knoblauch

Gnocchi Sorrentina (#vegetarisch)

Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Baby Mozzarella und Knoblauch

Pennette Osteria

mit Putenbrustfilet, Erbsen, Champignons, Lauchzwiebeln in Cognac-Aurorasauce

Spaghettini Gamberi e Rucola (scharf)

mit Chili und Kirschtomaten mit Chardonnay abgelöscht, Rucola, Parmesan DOP, Basilikum und in Knoblauch-Olivenöl gebratenen #Garnelen

Ravioli Ricotta e Spinaci (#vegetarisch)

mit Walnüssen, Gorgonzola, frischem Baby Blattspinat, Mascarponecreme und Ravioli gefüllt mit Ricotta und Blattspinat

Tagliatelle a Salmone

mit norwegischem Lachsfilet, Noilly-Pratsauce und Butterkräuter-Aroma

Tagliatelle Parma e Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce, rosa Pfefferkörnern, Rohschinken Tipo Parma und gerösteten Haselnüssen

Pappardelle al Ragu di Pesce

mit #Garnelen, Baby #Calamari-Ragout, frischen Gemüsewürfelchen, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Noilly-Prat-Safransauce

Gnocchi Grandi Burro e Salvia (#vegetarisch)

riesen Kartoffeln Gnocchi mit Käse, Rucolafüllung, Butter, Kirschtomaten, Salbei, Rucola und Parmesan

Gnocchi Grandi la Osteria

riesen Kartoffeln Gnocchi mit Käse, Rucolafüllung, Rinderfilet-Spitzen, Steinpilzen-Cognac-Sauce, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

Gnocchi Royal

riesen Kartoffeln Gnocchi mit #Garnelen, mediterranem Gemüsewürfelchen in leichtem Tomatensugo und hausgemachten Knoblauch-Kräuter-Butter Aroma

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten in leichtem Tomatensugo und Knoblauch

Tagliatelle ai Porcini (#vegetarisch)

mit frischen Steinpilzen, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Tomaten-Sahnesauce, Knoblauch und schwarzem Pfeffer

Tagliatelle a Tartufo (#vegetarisch)

mit geraspeltem Trüffel in Trüffel-Sahnesauce

Paccheri al Tris di Carne

mit Puten-, Hähnchen-, Rinderragout mit Weinbrand abgelöscht, getrüffeltem Steinpilz-Cognac-Tomatensugo und Parmesan DOP

Ravioli al Salmone

Lachsravioli mit getrüffelten Steinpilzen, Garnelenragout, Tomatenconcasse und hausgemachtem, mediterranem Butter-Kräuter-Aroma

Pennette al Forno

mit Schinken, frischen Champignons, Erbsen, Rinder-Bolognese und Bechamelsauce

Hausgemachte #Lasagne

mit Rinder-Bolognese

Hausgemachte Cannelloni Mediterrranei (#vegetarisch)

mit frischem, mediterranem Gemüse und Tomatensugo

Pennette al 5 Formaggi

mit fünf verschiedenen Käsesorten

Risotto Boscaiola (#vegetarisch)

mit Champignons, Austernpilze, Cognac-Waldpilzsauce und Parmesan DOP

#Risotto Sapore Mare

mit Meeresfrüchteragout, Kirschtomaten, #Muscheln und Knoblauch abgelöscht mit Kräuter-Tomatensauce

#Pizza Pane (#vegan)

mit Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Tomatensugo und Basilikum Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Marinara

mit Oliven, Knoblauch, Sardellen, Kapern und Oregano Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Margherita (#vegetarisch)

mit hausgemachten Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Napoli

mit Sardellen, Mozarella und Basilikum Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Funghi (#vegetarisch)

mit frischen Champignons und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Salami

mit Pizzasalami und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Romana

mit Salami und Champignons und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Regina

mit Vorderschinken und Champignons und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Prosciutto e Carciofi

mit Vorderschinken und Artischocken und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Quattro Stagioni

mit Vorderschinken, Champignons, Peperoni und Salami und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Tonno e Cipolla

mit #Thunfisch und Zwiebeln und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza O Sole Mio

mit Vorderschinken, Salami, zwei Eier und gebratener Paprika und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Sfiziosa

mit Salami, Vorderschinken, roter Paprika, Zwiebeln und Oliven und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Salerno

mit Büffelmozzarella, Oliven, Knoblauch, Sardellen, Kapern und frischem Thymian Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Spinacina

mit Vorderschinken, Baby Blattspinat, Gorgonzola und Ei und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Parma

mit Rohschinken Tipo Parma und nach dem Backen belegt mit Kirschtomaten, Rucola, Salat uund Mozarelland Parmesan Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Diavola (scharf)

mit Salami Piccante und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Sorrentina (scharf)

mit Salami Piccante, Zwiebeln und frischen Champignons und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Spezial

mit Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Salami, Oliven und Artischocken und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Pizza Quattro Formaggi (#vegetarisch)

mit Baby Mozzarella, Schafskäse, Gorgonzola und Parmigiano und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Caprima (#vegan)

nach dem Backen belegt mit Kirschtomaten, Baby Mozzarella, Rucola und Olivenöl und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Casicunna (scharf)

mit Salami Piccante und nach dem Backen belegt mit Kirschtomaten, Baby Mozzarella, Rucola, Olivenöl und Basilikum und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Catezza (scharf)

mit Salami Piccante, Gorgonzola, Zwiebeln und nach dem Backen belegt mit Baby Mozzarella, Rucola, Olivenöl und Basilikum und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Pizza Tartufata (#vegetarisch)

mit hausgemachtem Tomatensugo und nach dem Backen belegt mit Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano DOP und Trüffelöl und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Barbeque Salamino

mit scharfer Salami, Hähnchenbrustfilet, Champignons, roten Zwiebeln, Knoblauch, Barbecue Sauce, Thymian und Rosmarin und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Pizza Vegetariana (#vegetarisch)

mit frischem, mediterranem Gemüse, Zwiebeln und Kirschtomaten und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Pizza Bufalina (#vegetarisch)

mit hausgemachtem Tomatensugo und nach dem Backen belegt mit Baby Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten und Olivenöl und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Buongustaio

mit hausgemachtem Tomatensugo und nach dem Backen belegt mit Baby Büffelmozzarella DOP, Rohschinken Tipo Parma, Rucola, Kirschtomaten, Trüffelöl und Balsamicocreme und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Bianca (scharf)

mit Salami Piccante, Zwiebeln, Paprika und nach dem Backen belegt südtiroler Speck, Provola Affumicata, Rosmarin und Olivenöl und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza La Osteria (scharf)

mit hausgemachtem Tomatensugo und nach dem Backen belegt mit luftgetrocknetem italienischem Schinken, Parmaschinken DOP, Rucola, Parmesan und Trüffelöl und Mozarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Pizza Tartufo (#vegetarisch) 0,38cm

mit Büffelmozzarella DOP, hausgemachtem Tomatensugo und geraspeltem Trüffel Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Gamberi

mit hausgemachtem Tomatensugo, #Garnelen, Zucchini, Knoblauch und nach dem Backen belegt mit Rucola, Olivenöl und Parmigiano DOP Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Salmone

mit hausgemachtem Tomatensugo, frischem, norwegischem Lachsfilet, Knoblauch und nach dem Backen belegt mit Olivenöl, Rucola und Parmigiano DOP Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Mare

mit hausgemachtem Tomatensugo, Meeresfrüchten, #Garnelen, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

#Pizza Marechiaro

mit hausgemachtem Tomatensugo, Büffelmozzarella DOP, #Garnelen, frischem, norwegischem Lachsfilet und nach dem Backen belegt mit Rucola, Parmesan DOP und Olivenöl Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Barbecuesauce, mit Bolognesesauce und mehr.

Controfiletto alla Griglia (ca. 250g)

Rinderlende vom Grill mit, hausgemachter Kräuterbutter und Zubereitung nach Wahl Wahl aus: Rare English, Medium, Well done und mit Blattsalat-Variation.

Scaloppa di Tacchino alla Griglia (ca. 200g)

Putenbrustfilet vom Grill mit Rucola, Strauchtomaten, Parmesan und Crema di Balsamico

Scaloppa ai Porcini

Schweinefilet mit Cognac-Steinpilzsauce

Scaloppina Gorgonzola (ca. 180g)

Lendchen vom Jungschwein mit geschmolzenem Gorgonzola, Rohschinken Tipo Parma und frischen Trüffel-Tagliolini

Saltimbocca (ca. 180g)

Lendchen vom Jungschwein mit Salbei-Parmaschinken, Weißweinsauce und hausgemachter Kräuterbutter, ohne Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

Grigliata di Carne

gemischte Fleischplatte aus gegrilltem Putenbrustfilet, Rinderlende und Schweinefilet mit hausgemachter Kräuterbutter und einer Zubereitungsart Ihrer Wahl Wahl aus: Rare English, Medium, Well done und mit Blattsalat-Variation.

#Calamari Vulcano

#Calamari vom Grill mit Kapern-Oliven-Chilisauce

#Calamari vom Grill (200g)

Scampi vom Grill (180g)

Salmone vom Grill (200g)

norwegisches Lachsfilet vom Grill

Sinfonie di Pesce

Sinfonie aus #Garnelen, #Calamari, Doradenfilet und Silber-Lachsfilet vom Grill

#Panna Cotta

mit Erdbeersauce

Creme Brüllee

Vanillecreme mit Karamellkruste

Hausgemachtes Tiramisu

Souffle al Cioccolato

Schokosouffle mit flüssigem Schokoladenkern, Sahne, Amarenakirschen und Mangosorbet

Dessert Variation

bunte Variation aus verschiedenen Desserts, mit Sahne und Früchten