Speisekarte von Bäckerei Konditorei Manhart

Speisekarte

American Pancakes

Knusprige Brötchen vom IN-Bäcker und warme Pancakes à la Mehlschmiede? Klingt nach einem richtig leckeren Sonntagsfrühstück!

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Dinkelvollkornbrot

Liebling Dinkel und Star Vollkorn – Mehlschmied Florian Lutz hat beide in einem köstlichen Brotrezept vereint.

vegan

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Französische Croissants

Reichlich Butter und viel Zeit, Übung und Präzision: Die Croissants aus der Mehlschmiede sind anspruchsvoll – und einfach lecker.

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Aprikosenkuchen

Regionales Obst trifft auf lockeren Rührteig: Mehlschmied Flo’s Rezept ist ein köstlicher Sommerklassiker.

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Schwäbische Laugenbrötchen

Mehlschmied Florian Lutz erklärt, wie die kleinen Köstlichkeiten beim Backen zu Hause perfekt gelingen.

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Fluffig-saftiges Fladenbrot

Das neue Rezept von Florian Lutz ist schnell in die Tat umgesetzt und das köstliche Ergebnis ein perfekter Begleiter für den nächsten Grillabend.

vegan

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Himmlische Erdbeertörtchen

In bester Erdbeerlaune präsentiert Mehlschmied Florian Lutz ein einfaches Rezept, das ganz ohne backen auskommt!

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Focaccia

Sommer, gutes Wetter und der Grill steht nicht mehr still. Ein gutes Brot ist dabei unabdingbar – wie die Focaccia von Flo Lutz.

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Warme Zimtschnecken mit Eis

Schnell gemacht und einfach lecker: Die verführerischen Zimtschnecken von Florian Lutz versprechen herrliche Genussmomente.

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Dreikornbrot mit Leinsaat und Sesam

Pünktlich zum Tag des Deutschen Brotes backt Florian Lutz Klassiker, der zum Brot des Jahres 2021 ernannt wurde.

vegetarisch

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Osterhasen aus Hefeteig

Was wäre Ostern ohne Häschen? In seinem Oster-Talk geht Mehlschmied Flo dieser Frage während des Backens auf den Grund.

vegan

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Luftig-lockerer Osterstollen

Nicht nur zur Weihnachtszeit: Der Stollen ist ein Klassiker, der auch an Ostern gerne genossen wird.

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Saftig-fluffiger Hefezopf

Ob mit Rosinen oder ohne – dieser traditionelle Osterklassiker schmeckt einfach himmlisch.

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Freestyle-Mischbrot für alle Mehlsorten

Ein tolles Brotrezept von Mehlschmied Flo, bei dem Mehlreste nach Lust und Laune miteinander kombiniert werden können.

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Leckere Berliner selbst gemacht

Die runde Köstlichkeit aus Hefe mit Zucker-Topping und Konfitüren-Klecks ist DAS Gebäck der Karnevalszeit – meint auch Mehlschmied Flo.

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