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GASTHOF RATSTUBE INH. GORE und HUMMEL

Weberstraße 12
89150 Laichingen

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Speisekarte von GASTHOF RATSTUBE INH. GORE und HUMMEL

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022
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Portion Kinder Pommes frites oder Kinderspätzle
mit leckerer Bratensoße
4,00 €
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Kinderschnitzel vom Schwein paniert
dazu Pommes frites oder Spätzle und ein kleiner, bunterBeilagensalatteller
7,50 €
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Kinder - Nuggets vom Hähnchenbrustfilet
dazu Pommes frites und ein kleiner, bunter Beilagensalatteller
7,50 €
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Angebräunter Leberkäse aus der Metzgerei
mit gerösteten Zwiebelringen, hausgemachtem Kartoffelsalat und unserer leckeren Bratensoße
8,50 €
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Angebratene Metzger-Bratwürste
mit hausgemachtem Bratensößle und schwäbischem Kartoffelsalat
9,50 €
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Cremige, schwäbische Kässpätzle
mit gerösteten, knusprigen Zwiebelringen und buntem Beilagensalatteller
9,50 €
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Hausgemachte geschmälzte Maultaschen
nach "schwäbischer Art" mit Fleisch-Spinatfüllung (3Stück) auf unserem leckeren Bratensößle mit Kartoffelsalat
13,90 €
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"Puszta"schnitzel vom Schwein natur gebraten mit Paprika- und Zwiebelstreifen in rezentem Paprika-Tomatensößle
dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller
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Schwäbische saure Linsen
mit Wurzelgemüsewürfele und hausgemachten Spätzle - und natürlich einem Paar Saitenwürstle
10,50 €
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Mageres Schweinerückensteak natur
gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu leckere Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller
11,90 €
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Saftiger Schweinebraten vom Schweinehals
mit unserer beliebten Bratensoße dazu schwäbische Spätzle und ein bunter Beilagensalatteller
11,90 €
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Paniertes Schnitzel "Wiener Art"
von der Schweineoberschale knusprig ausgebacken und wahlweise mit Pommes frites oder Spätzle und aromatischem Bratensößle dazu ein bunter Beilagensalatteller
11,90 €
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"Jägerschnitzel" mit frischen Champignons
in feinem Rahmsößle, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Beilagensalatteller
13,90 €
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Lammbraten
zarter Lammbraten aus der Keule mit herzhaftem Lammsößle, dazu Kartoffelkroketten und ein gemischter Beilagensalatteller
17,90 €
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Hähnchenbrustfilet "Hawaii"
Zartes Hähnchenbrustfilet natur gebraten und überbacken mit fruchtiger Ananas und würzigem Emmentaler Käse, dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller
14,90 €
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Schnitzel "Älbler Art"
Schnitzel vom Schweinerücken natur gebraten, mit geräuchertem Schinken, knusprigen Röstzwiebeln und würzigem Emmentaler Käse überbacken, dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller
14,90 €
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Salat Putenbrust
Großer gemischter Salatteller von gemischten Rohkost- und Blattsaslaten, dazu Putenschnitzelstreifen natur gebraten
10,90 €
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Salat "Flora"
Großer bunter Salatteller von gemischten Rohkost und Blattsalaten, dazu gebratene Grünkernmaultaschenstreifen
10,90 €
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Überbackene Grünkernmaultaschen
Hausgemachte Grünkernmaultaschen überbacken mit Tomatenscheiben, Basilikumpesto und rezentem Emmentaler Käse, dazu ein gemischter Beilagensalatteller
13,90 €
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Schweinemedaillons "Jäger Art"
Medaillons vom Schweinefilet natur gebraten mit frischen Champignons in feinem Rahmsößle, dazu Spätzle und ein bunter Beilagensalatteller
16,90 €
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Hähnchenbrustfilet "Exotik"
Zartes Hähnchenbrustfilet natur gebraten, dazu fruchtiges Mangochutney, exotische Süßkartoffel - Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller
15,90 €
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Paniertes Putenschnitzel
Schnitzel von der Putenbrust paniert und knusprig ausgebacken, dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller
12,90 €
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Veganes Sojagulasch
aus Soja- und Wurzelgemüsewürfeln Tomaten
10,90 €

vegan vegan

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Currypilze
frische Champignons in feinem Curryrahm, dazu Brokkoli und Reis, sowie ein bunter Beilagensalatteller
10,90 €
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Zwiebelrostbraten
Rostbraten vom Weiderind mit hausgemachtem Bratensößle und gerösteten Zwiebeln, dazu Spätzle oder knusprige Kartoffelscheiben und ein bunter Beilagensalatteller
21,50 €
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Gemischter Festtagsbraten vom Schwein
und Rind mit leckerer Bratensoße dazu unsere hausgemachten Spätzle und ein bunter Beilagensalatteller
14,90 €
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"Schwäbische Leckerei"
Scheibe vom Schweinebraten, kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken und schwäbisches Maultäschle, dazu unsere hausgemachten Spätzle, leckere Bratensoße und ein gemischter Beilagensalatteller
15,90 €
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Laichinger Wurstsalat
aus Fleischkäse, Schwarzer Wurst und Emmentaler Käse, Essiggürkchen und Zwiebeln, dazu Bauernbrot
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von GASTHOF RATSTUBE INH. GORE und HUMMEL ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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