Speisekarte von Gasthof Post

Leckere Suppenküche und Vorspeisen

Bärlauchcremesuppe mit Croûtons

7,40 €

Schmeckt mir!

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Spargelcremesuppe

7,40 €

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Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen

und feinen Kräuterflädle

6,90 €

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Spargelsalat „Grün-Weiss"

mit Salatbouquet, Balsamico-Tomatenvinaigretteund Parmaschinken

12,80 €

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Salate

Bunter Salat der Saison

6,90 €

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Salatplatte

15,90 €

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Feine Blattsalate und knackige Rohkost

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zusätzlich mit Putensteak und Kräuterbutter

19,90 €

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zusätzlich mit paniertem Schnitzel

19,90 €

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zusätzlich mit Rindersteak und Kräuterbutter

27,90 €

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zusätzlich mit Zanderfilet vom Grill

25,90 €

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Salat-Bowl der Saison

Feine Blattsalate, mit grünem und weißem Spargel, Parmaschinken, Radieschen, Rucola, Tomaten und weißem Balsamico-Dressing

19,90 €

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Für den kleinen Hunger

Warmer Fleischkäse mit Zwiebeln,

Salat und Brot

13,90 €

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Bratwurst mit Salat und Brot

13,90 €

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Schwäbischer Wurstsalat

Fleischkäse, Blutwurst, Zwiebeln und Brot

11,90 €

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Schweizer Wurstsalat

Fleischkäse, Emmentaler, Zwiebeln und Brot

11,90 €

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Zweierlei von Großmutters Maultaschen

Geschmälzt und gratiniert mit Schinken und Käse von der Hofkäserei Rauscher mit Kartoffelsalat

17,90 €

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Maultaschen zum Mitnehmen

2 Stück vakuumiert

4,00 €

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Hauptgerichte

Holzfällersteak ca.250g

saftiges Schweinenackensteak mit Speck, Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

21,90 €

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Schweinefiletmedaillons ca.220g

mit Champignonrahmsoße und Dinkelspätzle

25,90 €

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Cordon bleu vom Schweinerücken ca.250g

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

22,90 €

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Paniertes Schnitzel ca.220g

vom Schweinerücken mit Pommes frites

18,90 €

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Saftiger Jägerbraten vom Albschwein

mit Champignonrahmsoße und Dinkelspätzle

21,90 €

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Alblinsen vom Kornbauer Glück

mit Dinkelspätzle, Saitenwürste und Speck

17,90 €

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Gebratenes Lachsforellenfilet

von der Echatztalfischerei mit SchmandKräutermöhrchen und Butterkartoffeln

28,90 €

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Gebratenes Doradenfilet

in Limettenbutter, auf grünem Spargel mit Bärlauch-Kartoffelplätzchen

29,90 €

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Stangenspargel (280 g)

vom Erdbeerhof Mall mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

25,50 €

vegetarisch

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Stangenspargel (280 g)

vom Erdbeerhof Mall mit Sauce Hollandaise, zweierlei Schinken und Kräuterflädle

28,50 €

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Stangenspargel (280 g)

vom Erdbeerhof Mall mit Sauce Hollandaise, paniertem Schnitzel und Butterkartoffeln

31,00 €

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Stangenspargel (280 g)

vom Erdbeerhof Mall mit Sauce Hollandaise, Schweinefilet und Butterkartoffeln

33,50 €

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten

ca.250g vom deutschen Rind mit Röstzwiebeln und Dinkelspätzle

29,90 €

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Hier noch was für Kenner

Vegi Burger mit Heumilchkäse, Cole Slaw,

Tomaten, Rucola und Cocktailsoße Alb Burger mit Cole Slaw, Tomaten, Rucola und Cocktailsoße

18,90 €

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Klassisch mit 100% Rindfleisch

17,90 €

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mit Heumilchkäse

18,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Gerichte

Grillgemüse (Vegan)

mit Couscous, Tomatenragout und Salat

19,90 €

vegan

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Hausgemachte Bärlauchkäsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

19,90 €

vegetarisch

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Spargelragout vom Erdbeerhof Mall

mit Tagliatelle und Salat

24,90 €

vegetarisch

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Dessert

weißes Mousse au chocolat

auf Nektarinensalat fein garniert

8,50 €

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Erdbeer-Panna Cotta

mit marinierten Erdbeeren und Pistazieneis fein garniert

8,50 €

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