Speisekarte von Odinshain

Frischer Braunschweiger Spargel

Portion Spargel

Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

17,90 €

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Knusprige Schnitzel

7,00 €

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Gekochter Schinken

6,90 €

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Italienischer Landschinken

6,90 €

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VORSPEISEN

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Rinderkraftbrühe I Eierstich I Spargel I Mettklösschen

5,90 €

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Spargelcremesuppe mit einem Klecks Sahne

Schlagsahne

6,90 €

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Baguette Korb

Baguette & Aioli

3,90 €

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Beef Carpaccio

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet I Rucola I Grana Padano I Pinienkerne

12,90 €

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Acht Garnelen

gebratene Garnelen I Krustentierbutter I frittierter Knoblauch I Baguette

12,50 €

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SALATE

Italien

Blattsalate I Gurke I Tomate I rote Zwiebel I geraspelte Möhre I italienischer Landschinken I ligurische Oliven I halbgetrocknete Tomaten

11,90 €

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Feta

Blattsalate I Gurke I Tomate I geraspelte Möhre I rote Zwiebel I Feta

7,90 €

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Knusper Schnitzel

Blattsalate I Gurke I Tomate I rote Zwiebel I geraspelte Möhre I knusprige kleine Schnitzel

9,90 €

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Beilagensalat

Blattsalate I Tomate I Gurke I geraspelte Möhre I rote Zwiebel

3,90 €

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Wahlweise

Haus- oder Balsamicodressing

vegan

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FLEISCHLOS

Penne con Pesto

Pesto I Olivenöl I Grana Padano

11,50 €

vegetarisch

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Veganer Burger

knackiger Salat I Tomate Gurke I Zwiebelringe

10,00 €

vegan

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Knupriges Seelachsfilet

paniertes Seelachsfilet I Remouladensoße I gebackene Kartoffelecken

13,90 €

vegetarisch

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HAUPTGERICHTE

Hähnchengeschnetzeles "Schweizer-Art" zarte Hähnchenbrust

zarte Hähnchenbrust I frische Champignons I Zwiebeln I Sahne I Bandnudeln I Käse gratiniert

14,90 €

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Gebratene Gänsekeule

Orangensoße I Apfelrotkohl I Semmelklöße

19,90 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

Remouladensoße I Gewürzgurke I Bratkartoffeln

12,90 €

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Einfach Legendär

Currywurst

pikanter Gewürzketchup I Pommes frites I Farmersalat

8,90 €

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VOM GRILL

Alle Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauchbaguette

Mädel Steak

180g Rumpsteak I aus dem Rücken

18,90 €

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Burschen Steak

250g Rumpsteak I aus dem Rücken

21,00 €

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Rib-Eye

350g aus der Hochrippe

29,50 €

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Argentinisches Rinderfilet

200g

29,50 €

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Marinierte Lammhüfte

200g

19,90 €

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Chefs Burger

100% Angus-Beef I geschmolzener Cheddar-Käse I Tomate I Gewürzgurke I knuspriger Bacon I Röstzwiebeln

12,50 €

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BEILAGEN

Wählen Sie gerne Ihre Beilage

Mediterranes Pfannengemüse

4,50 €

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Pommes frites

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hartwigs Kartoffelgratin

3,90 €

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Frische Rahmchampignons

3,90 €

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Geschmorte Zwiebeln

2,50 €

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Country Potatoes

3,50 €

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Gebackene Ofenkartoffel I Sahne-Kräuterquark

3,90 €

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SCHNITZEL KLASSIKER

Dazu servieren wir Ihnen wahlweise Pommes Fries, Kroketten oder Bratkartoffeln

"Wiener-Art"

Knusperpetersilie I Zitrone

13,90 €

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"Jäger-Art"

frische Champignons I Speck & Zwiebeln I Rahm

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Gratiniert"

Chili-Hollandaise

15,50 €

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Großes "Odinshain Krüstchen"

paniertes Schnitzel ca. 200g I geröstetes Graubrot I Rahmchampignons I zwei Spiegeleier

14,50 €

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Kleines "Odinshain Krüstchen"

paniertes Schnitzel ca. 100g I geröstetes Graubrot I Rahmchampignons I ein Spiegelei

10,50 €

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SÜSSES FINALE

Kaiserschmarren

warme Pflaumen I Ingwer I Honig I cremiges Vanille-Eis

8,50 €

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Dunkles Schokoladensoufflè

Haselnüsse I cremiges Vanille-Eis

7,50 €

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Crème Brûlée

Haselnuss-Eis

6,90 €

vegetarisch

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Pfirsich "Melba"

halber Pfirsich I Himbeerpüree I cremiges Vanille-Eis I Schlagsahne

6,50 €

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