Speisekarte von Trattoria da Enza zum Vogtstor

Vorspeisen

Frischer Sommersalat

mit Rohkost angerichtet

6,00 €

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Meeresfrüchtesalat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

5,50 €

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Caprese,

Tomaten, Mozzarella, Basilikum

11,90 €

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Carpaccio vom Rindsfilet

mit Parmesanstreifen an Balsamicodressing

13,90 €

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Vitello Tonnato,

Kalbfleischscheiben mit Kapern und Thunfisch

12,90 €

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Variationen von Meeresfrüchten

nach Art des Hauses (ab 2 Personen)

20,90 €

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Antipasti Misti,

gegrilltes Gemüse

9,90 €

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Jakobsmuscheln

gratiniert mit Baquette

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomaten Cremésuppe

mit Sahne und Croutons

5,50 €

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Cocktail di Scampi

13,90 €

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Melenzane alla Parmiggiana

(überbackene Aubergine)

12,90 €

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Salate

Feldsalat

mit Speck und Kracherle

6,90 €

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Beilagensalat

5,00 €

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Gemischter Salat

6,00 €

vegetarisch

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Salat nach Art des Hauses

mit Putenstreifen

13,50 €

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Salat mit Krabben

14,50 €

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Salat nach Art des Hauses

mit geräuchertem Lachs

14,50 €

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Rucola

mit Parmesanspänen und Balsamicovinaigrette

9,00 €

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Suppen

Tortellini in Kraftbrühe

4,50 €

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Tomatencreme

mit Ginsahnehaube und Croutons

4,90 €

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Pasta

Knoblauchspaghetti

mit Gambas

14,90 €

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Spaghetti

mit frischen Meeresfrüchten

16,90 €

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Tagliolini

mit Kalbsstreifen und Morchelrahmsoße

16,90 €

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Bandnudeln

mit Gemüse und Mascapone

12,90 €

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Bandnundeln

mit gebratenen Gambas an Chilli-Ricotta-Soße

14,90 €

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Bandnundeln

mit Gorgonzola und Walnuss

13,90 €

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Tagliatelle

mit Pfifferlingen, Tomatensoße und Parmaschinken

14,90 €

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Tagliatelle

mit Lachs und Rucola

14,90 €

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Schwarze Tortelloni

gefüllt mit Lachs und Gambas an Krebssoße

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortelloni gefüllt

mit Ricotta und Spinat an Salbeisoße

13,90 €

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Tagliolini

mit Jacobsmuscheln und Lachs in Limettensauce

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pappardelle

mit Tintenfisch, Krappen und Steinpilzen

16,90 €

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Agnolotti gefüllt

mit Steinpilzen an Trüffelsauce

16,90 €

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Gnocchi

mit Gorgonzola-Spinatsauce

12,90 €

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Spaghetti Carbonara

11,90 €

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Fleischgerichte

Schweinemedaillons

mit Champignons alla Creme mit Nudeln

18,90 €

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Kalbssteak

mit frischen Pfifferlingen á la cremé

28,90 €

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Rumpsteak

mit Pfeffersauce und Kroketten

24,90 €

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Scaloppine in Weißweinsoße

mit Nudeln und Salat

22,90 €

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Scaloppine in Marsalasoße mit Kartoffelchips

21,00 €

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Schweinelendchen in Rahmsoße

mit hausgemachten Nudeln

18,90 €

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Rumpsteak gegrillt

mit Kräuterbutter, Pommes Frites

22,90 €

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Rumpsteak gegrillt

mit Knoblauchspaghetti

22,90 €

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Lammkoteletts

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

23,90 €

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Saltimbocca alla Romana

mit hausgemachten Nudeln

22,90 €

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Piccata Milanese vom Kalb

mit Tomatenspaghetti

22,90 €

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Pizzen

Margherita Tomaten und Käse

7,50 €

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Prosciutto

Tomaten, Käse und Schinken

9,00 €

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Salami

Tomaten, Käse und Salami

9,00 €

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Sardelle

Tomaten, Käse und Sardellen

9,90 €

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Roma Tomaten, Käse, Schinken und Champignons

9,50 €

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Speciale

Tomaten, Käse, Schinken, Salami und Champignons

9,90 €

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Puglia

Tomaten, Käse, Salami und Peperoni

9,50 €

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Mare

Tomaten, Käse und Meeresfrüchte

12,90 €

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Tonno

Tomaten, Käse und Thunfisch

10,90 €

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Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken und Ananas

9,90 €

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Vegetariana

Tomaten, Käse und verschiedene Gemüse

9,90 €

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Salamino Piccante

Tomaten, Käse und scharfe Salami

9,50 €

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Parma

Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

12,90 €

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Vier Jahreszeiten

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Artischocken und Peperoni

10,90 €

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Siciliana

Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven und Kapern

10,90 €

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Chefina

Tomaten, Käse, Lachs und Rucola

12,90 €

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Diavolo

Salamino Piccante, Funghi, Paprika, Tomaten und Käse (scharf)

12,90 €

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Caprese

Frische Tomaten, Käse, Mozarella und Basilikum

9,90 €

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Casanova

Tomaten, Käse, Krabben, Ananas und Pfifferlingea

12,90 €

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Della Casa

Tomaten, Käse, Zuchini, Auberginen, Broccoli und Knoblauch

10,50 €

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Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Pecorino

10,90 €

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Foresta Nera

Pfifferlinge, Speck und Zwiebeln

12,90 €

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Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami und Champignons

10,50 €

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Pizzabrot

5,00 €

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