Koppelstein

Name: Koppelstein
Address: Braubacher Str. 71, Lahnstein, 56112, de
Telephone: 02621 2713

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Speisekarte von Koppelstein

Beliebte Gerichte von Koppelstein

#Rheinischer Sauerbraten

#Sauerbraten vom Rind mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Jägerschnitzel

mit einer Soße von Champignons und Rahm mit Pommes frites und kleinem Salat

Hähnchenbrust auf fruchtiger Currysoße 2,4,5

Gebratene Hähnchenbrust auf Pfirsich- und Ananasstückchen mit geschnittenem Lauch in einer Currysahnesoße an Basmatireis

GERICHTE AUS TOPF UND PFANNE

Hähnchenbrust auf fruchtiger Currysoße 2,4,5

Gebratene Hähnchenbrust auf Pfirsich- und Ananasstückchen mit geschnittenem Lauch in einer Currysahnesoße an Basmatireis

#Rheinischer Sauerbraten

#Sauerbraten vom Rind mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Krustenbraten vom Schwein,

mit Salzkartoffeln und Kaisergemüse

SCHNITZELECKE

Schweineschnitzel „Wiener Art“

Plattiertes und paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Pommes frites und kleinem Salat

Zwiebelschnitzel

Plattiertes und paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit geschmorten Zwiebeln, mit Pommes frites und kleinem Salat

Paprikaschnitzel

mit einer pikanten Soße von Paprika, Gewürzgurke und Zwiebel, mit Pommes frites und kleinem Salat

Jägerschnitzel

mit einer Soße von Champignons und Rahm mit Pommes frites und kleinem Salat

Koppelsteinschnitzel

Plattiertes und paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Schinken, Tomate, Sc.Hollandaise und Käse überbacken serviert mit Pommes frites

Schweinesteak „#Cordon bleu“

Plattiertes und paniertes ,mit Käse und Schinken gefülltes Schmetterlingssteak an sautierten Champignons, serviert mit Pommes frites

Schweinesteak „Feinschmecker Art“

Zwei gebratene Steaks vom Schweinerücken an Champignons a la creme und Sc. Choron, serviert mit Broccoli und Kartoffelkroketten

Kleine Portion mit einem Steak, siehe oben

Filetsteaks mit Champignons

Kurz gebratene Medaillons vom Schwein auf Champignons in Sahnesoße mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat

#Argentinisches Rumpsteak

Medium gebratenes Steak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinem Salat

#Argentinisches Rumpsteak

Medium gebratenes Steak vom Rinderrücken mit geschmorten Zwiebeln, Pommes frites und kleinem Salat

Rindergeschnetzeltes nach #Stroganoff Art

Streifen von Rindfleisch in der Pfanne geschwenkt, mit Zwiebel, Champignons und Gewürzgurken in einer feinen Rahmsoße, auf Nudeln serviert.

Grillteller Koppelstein

Gebratene Hähnchenbrust und Medaillons vom Rinder-und Schweinefilet, serviert an Bratkartoffel und Bohnengemüse, garniert mit Kräuterbutter

#Filetsteak „ Madagaskar

Steak vom Rinderfilet in Cognacrahmsoße mit grünem Pfeffer, serviert mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat

HAUPTGÄNGE FISCH

Heringsstippe

Matjesstückchen in einer Sahnesoße mit Gurke, Zwiebel und Apfel, serviert mit #Bratkartoffeln

Thunfischsteak

Gebratenes Thunfischsteak an einer Knoblauchsahnesoße, auf Gemüsereis

Lachsfilet

In Butter, Weißwein und Zitrone gedünstetes Filet vom Atlantiklachs auf Safransoße an Salzkartoffeln mit einem kleinen Salat Als kleine Portion

KLEINIGKEITEN

Toast „Louis Armstrong“

Gebratene Hähnchenbrust mit Ananas, sautierten Champignons und Sc. Hollandaise auf Toastbrot

Feinschmeckertoast

Medaillons vom Schwein auf Champignons a la creme an Toastscheiben

Koppelsteinsteak

Medium gebratenes #Rumpsteak (100 g) auf Kartoffelpuffer, garniert mit Schmorzwiebeln und einem Spiegelei

SALATECKE

Kleiner Salatteller

Salatplatte -leicht aber sättigendSpiegeleier auf #Bratkartoffeln, mit verschiedenen Salaten drumrum

Salatteller mit Schinken und Käse

Frische Salat der Saison mit feinen Streifen von Schinken und Käse

Salatteller mit Hähnchenbrust

Gebratenes Hähnchenbrustfilet, auf Salat, angemacht mit einer Vinaigrette, und geröstetem Butterbaguette

VEGETARISCHE GERICHTE

Nudelteller mit Schafskäse

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vegetarisch

Nudeln in Tomaten-Gemüseragout, Sahne und Kräutern garniert mit Schafskäse

Gemüsepfanne

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vegetarisch

In Butterschmalz, mit Zwiebel und Kartoffelscheiben, geschwenktes Gemüse in einer leichten Sahnesoße

BROTZEIT

Hausmacher Sülze

Magere Schweinskopfsülze mit Remouladensoße und #Bratkartoffeln

Belegtes Brot

Butterbrot belegt mit Salami oder Käse reichlich garniert

Portion Krustenbraten

Dünn geschnittene Scheiben vom Krustenbraten, mit Remouladensoße und #Bratkartoffeln

Rohschneider

Dünn geschnittene Scheiben vom Knochenschinken auf gebutterten Brotscheiben, garniert mit Gurke und Tomate

Bratenschnittchen

Kalter Braten vom Schweinenacken auf Butterbrot mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

Lust auf mehr …?

Gemischtes Eis(3 Sorten)

Gemischtes Eis mit Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Garniert mit Sahne

Vanille-und Schokoladeneis

mit warmer Schokoladensoße, garniert mit Sahne

Nusstraum

Schokoladen- und Walnusseis mit Eierlikör, garniert mit Nüssen und Sahne

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König von Rom

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Hotel Restaurant Roter Ochse

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geschlossen

Restaurant Kaisersaal Rhens

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geschlossen

Königsbacher Treff

3.8(6)

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geöffnet

Bauernschenke Eck-Fritz

4(1)

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