Burgrestaurant Burg Lahneck

Hirtensalat mit Fetakäse

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und geriebener Fetakäse

Großer gemischter Salat

Blattsalat, Weiß- und Rotkohl, Möhren, Tomaten, Gurken, Zwiebelringe

Beilagensalat

Hirtensalat mit Fetakäse

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und geriebener Fetakäse

Großer gemischter Salat

Blattsalat, Weiß- und Rotkohl, Möhren, Tomaten, Gurken, Zwiebelringe

Beilagensalat

#Champignoncremesuppe

mit gerösteten Champignons und Kräuter-Öl

Lauchsuppe

mit Hackfleisch

#Gulaschsuppe

Hausgemachtes Fladenbrot

mit Kräuterbutter

Als Vorspeisen-Platte

Fladenbrot mit Kräuterbutter, Oliven, Schafskäse und Bauernschinken

Portion Tzatziki

60 g

Chicken Nuggets 5 Stück

mit Pommes und Mayonnaise

Hausgemachte Frikadelle

mit Pommes und Ketchup

Pommesteller

Je

Ketchup / Mayonnaise / Salatmayonnaise

Zu den Gerichten empfehlen

wir unseren Beilagensalat

#Bratkartoffeln

mit zwei Spiegeleiern und Tzatziki

Gefüllte Zucchini- und Auberginen-Schiffchen

mit Käse überbacken an Tomatensauce mit buntem Reis

Burgfräuleins Lieblingsgericht

Mediterrane Gemüse aus der Pfanne, bunter Reis und Tzatziki

Zwei hausgemachte Frikadellen vom Grill

mit Pommes und Tzatziki

Großes Hacksteak vom Grill

gefüllt mit Schafskäse, dazu Kräuter-Kartoffeln und Tzatziki

Lady Erffa’s Leibgericht

Hähnchenbrust vom Grill mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

mit Ei und Käse überbacken

Zu den Gerichten empfehlen

wir unseren Beilagensalat

Ritterspieß

Großer Spieß mit Fleisch und Gemüsestückchen, Kräuter-Kartoffeln und Ajvar vom Schweinefilet

Grafenschmaus

#Rumpsteak, Schweinemedaillon, Frikadelle und Hähnchenspieß vom Grill mit Gemüse-Reis, Pommes und Ajvar

Des Knechtes Grillteller

Hähnchenbrust, Kalbs-Entrecôte und hausgemachte Frikadelle mit Gemüse-Reis, Pommes und Ajvar

Pappenheimer’s Grillteller

Kalbs-Entrecôte, Schweinerückensteak und Hähnchenbrust vom Grill mit überbackenen Zucchini-Schiffchen und Pommes

4 Schweinemedaillons “ Streitacker ”

mit Kräuter-Champignonköpfen und Rahmspätzle

Kalbs-Entrecôte

mit Grillgemüse und Waldpilzsauce

#Rumpsteak vom argentinischen Roastbeef

ca. 250g Rohgewicht mit Kräuterbutter und Pommes

Schweine-Rückensteak

mit #Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Paniertes #Schnitzel mit Pommes

vom Kalb

Champignon- Rahmsauce

Paprika-Zwiebel-Sauce

Lahneck-#Lamm aus dem Ofen

mit Kartoffeln und grünen Bohnen

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wir unseren Beilagensalat

#Forelle gegrillt

an Fenchel mit Petersilienkartoffeln

Gebratenes #Zander-Filet

mit Lauch-Möhren-Gemüse, Petersilienkartoffeln und Butter

Gegrillter #Lachs

mit Zucchini-Möhren-Sellerie-Gemüse, Dill-Sauce und Salzkartoffeln

#Waffel

mit heißen Kirschen, Eis und Sahne

#Waffel

mit Schokosauce, Eis und Sahne

Joghurt

mit Honig und Walnüssen

Coupe Danemark

Vanilleeis mit Schokosauce garniert mit Sahne und Schokoraspeln

Eierlikörbecher

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

Schwarzwälder-Kirsch-Becher

Nusslecker

Walnusseis, Schokoladeneis garniert mit Nüssen, Karamellsauce und Sahne

Schokokuss

Köstliches Stracciatellaeis und Schokoladeneis, garniert mit Schokosauce und Sahne

Eiskaffee / Eisschokolade

Kleines gemischtes Eis

Kuchen je nach Sorte

Stück ab

Sahne