Speisekarte von Alt Lage
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Zuletzt aktualisiert am 01.04.2023
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Kalte Vorspeise
CARPACCIO
Rinderfilet mariniert mit einer Basilikum-Zitronensauce
Schmeckt mir!
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KRABBEN COCKTAIL
mit Toast und Butter
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TELLER MEDITERRAN
nach Art des Hauses
Schmeckt mir!
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Suppen
TOMATENSUPPE
mit Sahne
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir!
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ZWIEBELSUPPE
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÜHNERSUPPE
mit Gemüse und Ei
Schmeckt mir!
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BOUILLON MIT EI
Schmeckt mir!
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Salate
SALAT TELLER
“nach Art des Hauses” mit Putenfleisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VENEZIA SALAT
mit Krabben
Schmeckt mir!
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CALAMARI SALAT
geröstete Calamaris in Kräuterbutter-Sauce
Schmeckt mir!
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BAUERN SALAT
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Feta-Käse
Schmeckt mir!
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Kleine Vorgerichte
Alle Steaks werden mit Baguette, Kräuterbutter und Tagesgemüse serviert
OMELETTE CHAMPIGNON-KÄSE(1)
Schmeckt mir!
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WEINBERGSCHNECKEN
“nach Art des Hauses”
Schmeckt mir!
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SCAMPI PROVENCALE
in Rahmprovence-Sauce und Baguette
Schmeckt mir!
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FETA KÄSE
in Folie gebacken, mit Toast und Baguette
Schmeckt mir!
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Argentinisches Steak
BIFE DE CUADRILL Ca. 200g
Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten
Schmeckt mir!
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BIFE DE CUADRILL Ca. 300g
Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten
Schmeckt mir!
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BIFE DE LOMO Ca. 200g
Argentinisches Filetsteak, das feinste aus der Ochsenlende
Schmeckt mir!
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BIFE DE LOMO Ca. 300g
Argentinisches Filetsteak, das feinste aus der Ochsenlende
Schmeckt mir!
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BIFE DE CHORZIO Ca. 200g
Argentinisches Rumpsteak, mit Fettkruste
Schmeckt mir!
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Zu unseren Steaks empfehlen wir:
SCHMORZWIEBELN
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir!
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BRATKARTOFFELN
mit Speck und Zwiebeln
Schmeckt mir!
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PAPA-ASADA
gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm
Schmeckt mir!
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GRATIN “DAUPHINOISE”
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAUCE BEARNAISE
Schmeckt mir!
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PFEFFERSAUCE
Schmeckt mir!
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DJUWETSCHREIS ODER BUTTERREIS
Schmeckt mir!
Merken!
SALZKARTOFFELN
Schmeckt mir!
Merken!
AJVAR
Schmeckt mir!
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GEMÜSE
Schmeckt mir!
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POMMES FRITES
Schmeckt mir!
Merken!
KROKETTEN
Schmeckt mir!
Merken!
GRÜNE BOHNEN
in Butter
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
Schmeckt mir!
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KNOBLAUCHSAUCE
Schmeckt mir!
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SAUCE HOLLANDAISE
Schmeckt mir!
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Internationale Gerichte
CHAMPIGNON-MEDAILLONS
mit frischer Champignon-Sahnesauce, dazu Butterreis, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET “GORGONZOLA”
Schweinefilet mit Gorgonzola-Rahmsauce, dazu Kartoffelgratin und Salat
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINELENDCHEN MADEIRA
mit Madeirasauce, Kroketten, Butterreis und Salat
Schmeckt mir!
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QUEEN ELISABETH
3 Medaillons, Spargel, Champignons in Sahnesauce und Röste, dazu Salat
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VJESALCIA
Schmeckt mir!
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SCHWEINEFILET “RATHAUSKELLER”
mit Sauce Hollandaise, Kroketten, Gemüse und Salat
Schmeckt mir!
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SPEZIAL TELLER
Cordon Bleu, Hüftsteak, Schweinefilet, dazu frisches Gemüse und Spargel mit Sauce Hollandaise überzogen, Bratkartoffeln und Salat
Schmeckt mir!
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HERREN TELLER
Rinderfilet, Schweinefilet und Rumpsteak, reichlich garniert mit Gemüse, dazu Knoblauchsauce, Gratis “Dauphinoise” und Salat
Schmeckt mir!
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LUSTIGER BOSNIAK
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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PFEFFERSPIEß
3 Rinderfilets mit Pfefferrahmsauce, Butterreis, Kroketten und Salat
Schmeckt mir!
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SCHWEINEFILET “CALIFORNIA”
mit Sauce Hollandaise, Pfirsich, Kroketten und Salat
Schmeckt mir!
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Argentinische Steak-Gerichte
PFIFFERLINGFILET
Rinderfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Röstiund Salat
Schmeckt mir!
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PFEFFERFILET
mit Toast und Butter
Schmeckt mir!
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ALT LAGE-FILET
Rinderfilet mit frischen Champignons, Gemüse, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHAMPIGNONFILET
Rinderfilet mit frischen Champignons, Gemüse, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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KNOBLAUCHFILETt
Rinderfilet mit einer Knoblauch-Rahmsauce überzogen, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schmeckt mir!
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RUMPSTEAK “PARIS”
mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat
Schmeckt mir!
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RUMPSTEAK “ZWIEBLN”
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Schmeckt mir!
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RUMPSTEAK “JÄGER ART”
mit Pilzen, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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RUMPSTEAK “ARGENTINA”
in einer pikanten Sauce, dazu Butterreis und Salat
Schmeckt mir!
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Toast Gerichte
DAMEN-TOAST
3 Schweinefilets mit Pfirsich und Sauce Hollandaiseüberbacken, dazu Salat
Schmeckt mir!
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HERREN-TOAST
150g Rinderrumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Salat
Schmeckt mir!
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HAWAII-TOAST
mit Schinken, Käse und Ananas überbacken, dazu Salat
Schmeckt mir!
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Spezialitäten für 2 Personen
HAUSPLATTE
reichlich für 2 Personen, dazu Salat
Schmeckt mir!
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CHATEAUBRIAND (RINDERFILET)
Doppelendstück 400g, garniert, dazu Sauce Hollandaise(8) und Salat
Schmeckt mir!
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DIPLOMATEN PLATTE
2 Schweinefilet, 2 Rinderfilet, 2 Cordon Bleu mit grünen Bohnen, Spargel, Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schmeckt mir!
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STEAK-PLATTE
für 2 Personen reichlich garniert, dazu Sauce Hollandaise(8) und Salat
46,80
€
Schmeckt mir!
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Fisch-Spezialitäten
FISCHFILET
auf Blattspinat, mit Weißweinsahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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SEEZUNGENFILET “MONTE CARLO”
in feiner Hummercreme-Sauce mit Krabben, Butterreis und Jahreszeiten-Gemüse
Schmeckt mir!
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ZANDERFILET
mit Bandnudeln und Spinat
Schmeckt mir!
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SCAMPI VOM GRILL
mit Joghurt-Knoblauchsauce, dazu Toast
Schmeckt mir!
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ROTBARSCHFILET
mit Krabben-Sahne-Sauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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SCAMPI SPIEß
mit Banane und Ananas, dazu Curryreis
Schmeckt mir!
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MATJESFILET “HAUSFRAUEN ART”
mit Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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LACHSFILET
in Weißweinsauce mit Butterreis und Brokkoli
Schmeckt mir!
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FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN
lassen Sie sich vom Küchenchef überraschen
Schmeckt mir!
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Balkan Spezialitäten
CEVAPCICI
Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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RAZNJIVCI
2 Spieße vom Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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GRILL-TELLER
speziell garniert mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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HALB UND HALB
Raznicii und Cevapcici, mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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HACKSTEAK “SPEZIAL”
mit Feta-Käse gefüllt, dazu Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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RINDER LEBER “BALKAN ART”
mit Speck, garniert mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÄUBERSPIEß
verschiedene Fleischsorten, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
Schmeckt mir!
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ARGENTINA SPIEß
verschiedene Fleischsorten mit pikanter Sauce, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
Schmeckt mir!
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PIRATEN SPIEß
mit grob gemahlener Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat
Schmeckt mir!
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Lamm Gerichte
LAMMCARE
serviert mit Brokkoli, Kartoffelgratin und Spezialsauce, dazu Salat
Schmeckt mir!
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LAMMKOTELETTS
serviert mit Prinzess-Bohnen, Röstis und Kräuterbutter, dazu Salat
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMM FILET
serviert mit Prinzess-Bohnen, Kartoffelgratin und Knoblauchsauce, dazu Salat
Schmeckt mir!
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LAMM PLATTE FÜR 2 PERSONEN
mit frischen Champignons, serviert mit Prinzess-Bohnen, Kartoffelgratin, Gemüse und Knoblauchsauce, dazu Salat
Schmeckt mir!
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Schnitzel-Parade vom Schwein
SCHAFSHAUSENER-SAHNESCHNITZEL
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu frische Champignonsauce, Gemüse, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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HAUSSCHNITZEL “ALT LAGE”
paniert, mit Schinken und Feta-Käse gefüllt und überzogen mit Tatarsauce, dazu Gemüse, Pommes Frites, Salat
Schmeckt mir!
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PRAGER-SCHNITZEL
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Butterreis, Gemüse, Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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SCHNITZEL “WIENER ART”
mit Pommes Frites, Gemüse und Salat
Schmeckt mir!
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ZWIEBELSCHNITZEL
mit Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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CHAMPIGNON-SAHNE-SCHNITZEL
mit frischen Champignons, Butterreis und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
JÄGERSCHNITZEL
mit Pommes Frites und Salat
Schmeckt mir!
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ZIGEUNERSCHNITZEL
mit Butterreis und Salat
Schmeckt mir!
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KRUSTEN-ECKE
paniertes Schnitzel auf Toast mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat
Schmeckt mir!
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Vegetarische- und Nudelgerichte
GEMÜSE PLATTE
verschiedene Sorten Gemüse, in Butter geschwenkt, dazu Kartoffelgratin
12,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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MAKKARONI “NACH ART DES HAUSES”
mit Putenstreifen, Brokkoli, Sahnesauce und Käse überbacken
13,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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SPAGHETTI PESTO
mit frischer Champignon-Tomaten-Sauce
12,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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NUDELPLATTE
3 verschiedene Sorten Nudeln in 3 verschiedenen Saucen
12,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Geflügel Gerichte
PUTEN MEDAILLONS “HELGOLAND”
mit 3 verschiedenen Saucen, feinem Gemüse, Röstis und Salat
Schmeckt mir!
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PUTEN-STEAK NATUR
mit Natursauce, Gemüse und Pommes Frites, dazu Salat
Schmeckt mir!
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CORDON BLEU
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Röstis, Gemüse und Salat
Schmeckt mir!
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PUZEN GESCHNETZELTES
in Rahmobst Curry mit Butterreis und Salat
Schmeckt mir!
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PUTENSCHNITZEL “WIENER ART”
mit Tatarsauce, Gemüse, Pommes Frites, Butterreis und Salat
Schmeckt mir!
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Aus der Pfanne
MEXIKO TOPF
geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons, Mais und Bohnen in einer rassigen Paprikasauce, dazu Röstis
Schmeckt mir!
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STROGANOFF
geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce, dazu frische Champignons und Kroketten
Schmeckt mir!
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GESCHNETZELTES “ZÜRICHER ART”
mit Tomaten, Champignons in Rahm und Röstis
Schmeckt mir!
Merken!
MUCKALICA
Schweinefiletstücke, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprikaschoten und Butterreis
Schmeckt mir!
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SATARASCH
scharf, geschnetzeltes Fleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazuDjuwetschreis
Schmeckt mir!
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Für unsere kleinen Gäste
PETER PAN
Cevapcici mit Pommes Frites
Schmeckt mir!
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NINJA TURTLES
Schnitzel mit Pommes Frites
Schmeckt mir!
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MARIO & LUIGI
ein Schweinelendchen in Rahmsauce, dazu Kroketten
Schmeckt mir!
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Nachspeisen
PALATSCHINKEN (KONFITÜRE)
Schmeckt mir!
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CRÈPES “AMERICANO”
gefüllt mit Wallnusseis
Schmeckt mir!
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PALATSCHINKEN
gefüllt mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
SÜßER TRAUM
sahniges Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
Schmeckt mir!
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GEMISCHTES EIS
Der leckere Eisgenuss in den drei beliebten Sorten: Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Sahne
Schmeckt mir!
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SCHWARZWALDBECHER
sahniges Vanille-Stracciatella und Schokoladeneis, mit Kirschen, Sahne und einem Schuss Kirschwasser
Schmeckt mir!
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BANANEN SPLIT
Vanilleeis mit Bananenstücken, Sahne und Schokoladensauce
Schmeckt mir!
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PFIRSICH MELBA
Ein beliebter Eisgenuss: Vanilleeis mit Pfirsich-Spalten, Sahne und Erdbeersauce
Schmeckt mir!
Merken!
BIRNE HELENE
sahniges Vanilleeis mit Birnenstücken, Sahne und Schokoladensauce
Schmeckt mir!
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BLACK & WHITE
leckeres Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosauce, Sahne und Eierlikör
Schmeckt mir!
Merken!
CUP DANMARK
cremiges Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokolade
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt Lage ist der 01.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.