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Unsere Küche

Am Sägewerk 9
68526 Ladenburg

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Speisekarte von Unsere Küche

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Zuletzt aktualisiert am 11.01.2022
Pro person
Pfannengyros
8,00 €
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Jägerpfanne mit Schweinfleisch und frischen Champignons
9,40 €
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Filetpfanne mit Lauch und frischen Champignons
13,00 €
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Pfälzer Platte mit Leberknödeln, Rippchen und Rauchfleisch mit Weinkraut
12,00 €
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Schweine - Grillhaxe
8,40 €
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Spanferkelbraten
11,00 €
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Frikadelle, 120 g
3,50 €
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Schweineschnitzel, 200 g
4,50 €
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Schweineschnitzel, 180 g
4,20 €
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Schweineschnitzel, 100 g
3,50 €
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Vom Schwein Preis pro Person
Bayrischer Schweinekrustenbraten
9,40 €
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Schweinebraten mit Senf - Zwiebel - Kräuterfüllung
9,10 €
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Knoblauchbraten
8,70 €
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Argentinischer Rahmbraten
8,70 €
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Prager Saftschinken
8,40 €
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Schweinerückenbraten mit Champignonfüllung
9,50 €
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Rollbraten mit Brokkolifüllung
9,70 €
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Rollbraten mit Schinken - Käsefüllung
9,70 €
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Rollbraten gefüllt mit Mett
9,10 €
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Pusztabraten mit frischem Paprika und Pilzen
9,20 €
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Filet natur
11,20 €
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Filet gefüllt
13,20 €
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Grillschinken ( ab 15 Personen )
10,00 €
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Schweinefilet im Wirsingmantel
13,00 €
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Geschmorter Hahn in Rieslingrahm
9,10 €
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Rotweinhuhn mit Perlzwiebeln
9,30 €
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Hühnerfrikassee mit Champignons
9,10 €
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Gebratenes Perlhuhn an Gemüsejulienne
12,00 €
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Poulardenbrust an Pfefferrahm
9,70 €
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Maispoulardenbrüstchen an Estragonrahm
10,00 €
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Gebratene Barbarie - Entenbrust
13,00 €
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Gegrillte Entenkeulen "Winzerart"
12,00 €
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Vom Kalb Preis pro Person
Kalbsrahmbraten
10,00 €
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Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
10,40 €
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10,00 €
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Kalbstafelspitz
10,70 €
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Kalbsrahmgulasch
9,50 €
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Geschmorte Kalbshaxe
9,50 €
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Ossobuco - Kalbshaxenscheiben italienische Art
10,60 €
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Rinder - Zwiebelbraten
9,70 €
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Burgunderbraten
9,70 €
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Rinderschmorbraten
9,70 €
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Klassischer Sauerbraten
9,90 €
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10,00 €
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Ochsenbrust mit Meerrettich
9,70 €
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Rindertafelspitz
10,00 €
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Zigeunergulasch vom Rind
8,00 €
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Rinderrouladenbraten
9,30 €
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Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"
9,10 €
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Hirschgulasch mit Pfifferlingen
11,70 €
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Hirschkalbsbraten, Rahmsauce
13,00 €
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Rehkeule in Kräuterjus
13,40 €
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Rehrücken in Burgundersauce
15,00 €
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Kaninchen, zerlegt, in Estragonrahm
13,00 €
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Hirschmedaillons mit Preiselbeer - Pfeffersauce
13,00 €
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Wildschweinragout in Spätburgundersauce
11,40 €
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Wildschweinschulter in Pfifferlingrahm
12,40 €
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Wildschweinrücken, Barolosauce
13,30 €
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Lachsschnitzel in Dijonsenfsauce
11,40 €
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Lachsfilet an Meerrettichschaum
11,40 €
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Lachsfilet mit Calvados
11,40 €
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Seeteufelmedaillons auf Brokkolisauce
13,40 €
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Lachsforellenfilets an Bärlauchsauce
11,40 €
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Zanderröllchen mit Flusskrebsen gefüllt
11,30 €
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Seezungenfiletröllchen in Fischsud gedämpft, in Dillrahm
11,00 €
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Lammkeule "provenzalisch"
11,40 €
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Lammrücken mit Kräuterfüllung
15,30 €
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Lammhaxen in Barolojus
10,40 €
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Lammkoteletts, abgelöscht mit Chardonnay
10,40 €
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Lammschulter in kräftiger Knoblauchsauce
11,00 €
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Lammmedaillons "Athen", mit Tomaten und Schafskäse, Knoblauch
15,40 €
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Kartoffelgratin
3,70 €
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Salzkartoffeln
2,50 €
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3,70 €
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3,00 €
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3,60 €
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2,50 €
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Butternudeln
2,40 €
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Gemüseplatte: Speckbohnen, Blumenkohl, Karotten
5,00 €
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Brokkoli mit Mandelbutter
3,80 €
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Meerrettich
2,80 €
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Rotkohl
2,90 €
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Sauerkraut
2,90 €
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Markklö chensuppe
4,70 €
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Lauchcremesuppe
4,40 €
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Kartoffelcremesuppe
4,40 €
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Waldpilzcremesuppe
4,60 €
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5,00 €
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Bohneneintopf mit Speck
4,80 €
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Gemüseeintopf
4,80 €
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Linseneintopf mit Speck
5,00 €
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Erbseneintopf mit Speck
5,00 €
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5,10 €
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Täglich frisch, aus eigener Herstellung und Preis / Kilo ohne Konservierungsstoffe
Pfälzer Kartoffelsalat ( mit und ohne Speck )
8,40 €
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Ostfriesischer Kartoffelsalat
8,90 €
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Eiersalat
7,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Lauchsalat
9,40 €

vegan vegan

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Hähnchen - Curry - Reissalat
9,40 €
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Reissalat mit Erdnüssen
8,40 €
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Maissalat mit Schnittlauch - Sahnedressing
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Maissalat mit Paprika und Schafskäse
9,20 €
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Grüner Bohnensalat
7,00 €
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Kidneybohnensalat
7,00 €

vegan vegan

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Gurkensalat
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karottensalat
8,00 €

vegan vegan

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Krautsalat
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Waldorfsalat
8,40 €
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Farmersalat
8,40 €
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Wurstsalat
9,00 €
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Käse - Zwiebelsalat
9,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelsalat
8,80 €
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Tortellinisalat
10,70 €
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Geflügelsalat
11,80 €
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Mousse von Erdbeeren und Rhabarber
4,20 €
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Mousse von feinster Zartbitterschokolade
4,20 €
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Mousse von wei er Schokolade
4,20 €
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Vanillemousse
4,20 €
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Haselnussmousse
4,20 €
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Pflaumen - Holunderflammerie
4,00 €
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Mascarponecreme mit hausgemachten Cantuccine
5,00 €
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Weinbergpfirsichmousse
4,70 €
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Zimtmousse mit Portweinfeigen
5,40 €
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Bayerische Creme mit Orangenaroma
4,30 €
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Rote Grütze mit Vanillesauce
5,00 €
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Fruchtsalat von saisonfrischen Früchten
5,00 €
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Hausgemachte Parfait Variationen
5,00 €
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Tirami Su
5,00 €
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Lasagne von wei er und schwarzer Schokolade
5,10 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Unsere Küche ist der 11.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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