Speisekarte von Restaurant Dilara

Kalte Vorspeisen

Beyaz Peynir

Schafskäse mit Gurke und Tomate garniert, pikant gewürzt

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zeytin

Verschiedene Olivensorten in pikanter Gewürzmischung

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cacık

Joghurt mit Salatgurke und Knoblauch

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hummus

Pürierte Kichererbsen mit Tahin und Zitrone

4,50 €

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Pırasa

Porree nach türkischer Art

4,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kereviz

Sellerie nach türkischer Art

4,00 €

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Yesil Fasulye

Grüne Bohnen in pikanter Tomaten-Olivensoße

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Barbunya Pilaki

Rote Bohnen mit Kleingemüse in pikanter Tomaten-Olivensoße

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yaprak Sarma

Weinblätter, vegetarisch gefüllt, dazu Joghurtsoße

4,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Biber Dolma

Türkische Paprikaschoten, vegetarisch gefüllt

4,50 €

vegetarisch

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Kızartmalar

Gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika in Tomatensoße, mit Joghurtsoße serviert

6,00 €

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Tavuk Salatası

Hähnchensalat nach Art des Hauses

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karısık Meze

Gemischter Vorspeisenteller

9,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ahtapot Salatası

Salat mit Octopus und Shrimps nach türkischer Art

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Sigara Böregi

Blätterteigröllchen, gefüllt mit Weichkäse

4,50 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Imam Bayıldı

Gebratene Aubergine, gefüllt mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pastırma Sarma

Knoblauchschinkenröllchen mit Käse überbacken

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalamari

Kalamares nach Art des Hauses, dazu Salat mit Joghurtsoße

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lahmacun

Türkische Pizza mit pikant gewürztem Hackfleisch auf dünnem Fladen

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Sebzeli Çorba

Gemüsesuppe

4,50 €

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Mercimek Çorbası

Linsencremesuppe

4,50 €

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Kemik paça

Hammelrückensuppe mit Knoblauch

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Çoban Salatası

Hirtensalat nach türkischer Art

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ezme Salatası

Kleingehackte Tomaten und Paprika, pikant gewürzt in Olivenöl

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patıclan Ezme

Gebackene und kleingehackte Auberginen, pikant gewürzt in Olivenöl

4,50 €

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Dilara Salatası

Salatplatte Dilara

7,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Karede Güveç

Shrimps im Tontopf in Tomatensoße mit Pilzen

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rotbas Alabalık

Rotbarschfilet oder Lachsforelle gebraten oder überbacken

14,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Çupra Levrek

Dorade oder Seewolf gebraten oder überbacken

17,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dil

Seezunge gebraten oder überbacken

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Bamya

Okraschoten mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen, geschmort im Tontopf

10,00 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Türlü

Verschiedene Gemüsesorten mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen, geschmort im Tontopf

10,00 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karısık Tava

Auberginen, Zucchini, Paprika und Blumenkohl in pikanter Tomatensoße, überbacken mit Käse

10,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Anadolu Peynirı

Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln

10,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsegerichte mit Lamm

Güveç

Auberginen, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Tontopf geschmort

10,50 €

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Bamya

Okraschoten mit Kichererbsen auf Lammfleisch im Tontopf geschmort

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Türlü

Verschiedene Gemüsesorten auf Lammfleisch im Tontopf geschmort

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolma

Auberginen, Tomaten und Paprika gefüllt mit Lammhack im Tontopf

10,50 €

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Karnıyarık

Gebratene Auberginen mit einer besonderen Hackfleischfüllung mit Tomaten und Paprika, im Lehmofen überbacken

10,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sebzeli Kebap

Lammfleisch gedünstet mit vielen verschiedenen Gemüsesorten in Kräuter-Sahnesoße

11,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügelgerichte

Hindi Sis

Eingelegtes Putenfleisch am Spieß gegrillt

12,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hindi Tava

Putengeschnetzeltes mit Champignons und Gemüse

12,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hindi Sarma

Mit Gemüse gefüllte Putenroulade in Pfefferminzsoße

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammfleischgerichte

Anadolu Kebap

Geschnetzeltes Lammfleisch geschmort und gebraten

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu Budu

Vom Knochen gelöste Lammkeule geschmort in Pfefferminzsoße, mit Gemüse

15,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Incik Kebap

Vom Knochen gelöste Lammshaxe mit Gemüsefüllung geschmort in Pfefferminzsoße

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu Sis

Eingelegter Lammspieß gegrillt

12,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuzu Pirzola

Eingelegte Lammkoteletts gegrillt

13,50 €

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Tava Pirzola

Lammkotelett aus der Pfanne nach Art des Hauses, mit Käse überbacken

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Adana Kebap

Pikant gewürztes Lammhack auf einem Spieß gegrillt

11,00 €

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Karısık Izgara

Lamm- und Puten-Spieß, Hackfleischbällchen und Lammkotelett, gegrillt

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beytı

Hackfleisch gegrillt, mit Knoblauchjoghurt

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Çoban Kavurma

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Champignons und Gemüse, mit Käse überbacken

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kasarlı Köfte

Hackfleischbällchen mit Käse gefüllt

12,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frisches vom Kalb

Dana Flemion

Kalbsrückenbraten mit Zwiebeln, Pinienkernen und Korinthen, mit Käse überbacken

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dana Tava

Geschnetzeltes Kalbfleisch gebraten, mit Gemüse und Champignons

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dana Sis

Eingelegter Kalbfleischspieß gegrillt

14,50 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pide und Pizza

Etli Pide

Hackfleischfladen

8,50 €

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Peynirli Pide

Schafskäsefladen

8,50 €

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Patlicanli Pide

Auberginen- und Hackfleischfladen

7,50 €

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Pastirmali Kasarli Pide

Fladenspezialität mit Käse und Knoblauchschinken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Etsiz Pide

Vegetarischer Fladen

8,00 €

vegetarisch

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Kinderportionen

Pommes Frites

Hausgemacht. Aufpreis für Ketchup/Mayonnaise = 0,50 €

4,00 €

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Kuzu Sis

Eingelegter Lammspieß gegrillt

7,50 €

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Hindi Sis

Eingelegter Putenfleischspieß gegrillt

7,50 €

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Kasarlı Köfte

Hackfleischbällchen, mit Käse gefüllt

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tavuk Budu

1 Hähnchenschenkel mit Pommes Frites

7,50 €

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Desserts

Meyve Salatası

Obstsalat, je nach Saison

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dondurma

Gemischtes Eis mit Sahne

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meyveli Dondurma

Gemischtes Eis mit Früchten

5,00 €

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Yogurtlu Bal

Joghurt mit Honig und Nüssen

4,50 €

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Baklava

Blätterteig mit Honig und Nüssen

4,00 €

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Helva

Süße Sesampaste

3,50 €

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Ballimuz

Banane mit Honig und Nüssen

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht