Speisekarte von Restaurant Mirko Lukac

Vorspeise

TOMATENSUPPE

frisch & hausgemacht mit Parmesan garniert

5,00 €

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WEINBERGSCHNECKEN

in cremig leichter Knoblauchrahmsoße, im Gusspfännchen serviert

7,00 €

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PANIERTE SCHAFSKÄSE

mit gegrillter Paprika und frischem Ajvar-Dip

9,00 €

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CARPACCIO VOM RIND

garniert mit Olivenöl, Zitrone & Parmesan

13,00 €

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ZIEGENKÄSE ÜBERBACKEN

verfeinert mit Bio-Honig, serviert auf hausgemachtem Püree aus Früchten der Saison

12,00 €

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SCAMPIS GEGRILLT

in Knoblauchöl-Marinade, im Gusspfännchen serviert

15,00 €

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KROATISCHER VORSPEISENTELLER

kleine Cevapcici, Schinken, panierter Schafskäse, gegrillte Paprika, Oliven & Peperoni pro Person

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der Heimat

CEVAPCICI

hausgemachte Hackfleischröllchen nach Familienrezept mit Djuvec-Reis

14,90 €

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PLESKAVICA

mit Schafskäse gefülltes Hacksteak nach Familienrezept mit Djuvec-Reis

16,90 €

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GRILLTELLER

Cevapcici | Pleskavica | Schnitzel | frischer Schafskäse | Raznjici (Spieß) & gegrillter Speck, mit Djuvec-Reis

21,50 €

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AGRAMTELLER

Schweinefilet | Rumpsteak | Pleskavica | Cordon Blue & panierter Schafskäse, mit Djuvec-Reis

22,90 €

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SATARASCH

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Ei, Tomate & Paprika, dazu Butterreis

18,00 €

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LUSTIGER BOSNIAK - DER KLASSIKER

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, saftig gebraten, dazu Gemüse & Pommes

27,00 €

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Unsere Klassiker

RUMPSTEAK GEGRILLT

ca. 200 gr. Steak vom Rind mit Kräuterbutter und mediterranem Grillgemüse

25,00 €

27,00 € „Pfeffersteak" - mit Pfefferrahmsauce

27,00 € „Zwiebelsteak" - mit gerösteten Zwiebeln bedeckt

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RUMPSTEAK ÜBERBACKEN

ca. 200 gr. Steak vom Rind mit Gorgonzola überbacken auf Salat serviert, dazu Kroketten

28,00 €

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IBERICOKOTELETT

saftig gegrilltes Kotelett am Knochen vom Iberico-Schwein mit Oliventapanade & Rosmarin-Öl, dazu Pommes

24,90 €

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KALBSSCHNITZEL

auf Salat, mit geriebenem Schafskäse & gerösteten Zwiebeln bedeckt, dazu Pommes

24,90 €

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KALBSLEBER

auf Salat, mit gerösteten Zwiebeln und Röstis

24,90 €

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GEGRILLTES FISCHFILET

frisches Filet vom WOLFSBARSCH oder LACHS, mit mediterranem Grillgemüse und Röstis

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL „WIENER ART"

vom Schwein in knuspriger Panade mit Pommes & Preiselbeeren

14,90 €

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KRÜSTCHEN

Schnitzel vom Schwein mit Champignons, Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CORDON BLUE

mit Schinken & Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Pommes und Gemüse

17,00 €

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SCHWEINEMEDAILLONS

wahlweise in Pfeffer- Champignon- Gorgonzola- oder Hollandaise-Sauce, mit mediterranem Gemüse und Kroketten

18,90 €

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FILETSTEAK VOM SCHWEIN

mit Champignons und Käse überbacken dazu mediterranes Gemüse und Kroketten

20,00 €

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BANDNUDELN

mit Rinderstreifen in Gorgonzolasauce

17,00 €

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mit Scampi (geschält)

in Knoblauchölsauce

17,00 €

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mit frischem Grillgemüse

in Tomatensauce

12,00 €

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BEILAGEN

Kombinieren Sie Ihre Lieblmgsgenchte mit weiteren Beilagen:

Je

Kleiner gemischter Salat Djuvec-Reis Kroketten Röstis Butterreis Pommes Mediterranes Grillgemüse Geröstete Zwiebeln Gebratene Champignons

4,00 €

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SAUCEN

Kombinieren Sie Ihre Lieblmgsgenchte mit einer Sauce Ihrer Wahl:

Je

Ketchup oder Mayonnaise „rote Zwiebeln" oder Ajvar Portion Kräuterbutter

0,90 €

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Je

Pfeffersauce Champignonsauce Hollandaise Gorgonzolasauce

4,00 €

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