Speisekarte von Gaststätte Weber

Aus dem Suppentopf

Mailänder Zwiebelsuppe

mit Croutons und Käse überbacken

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

4,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen oder auch kleine Appetitanreger

Schnecken in einer Knoblauchsoße

mit Käse überbacken, dazu selbstgebackene Brötchen

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomaten-Mozzarella Vorspeise

mit selbstgebackenen Brötchen und Butter

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schafskäse

mit Kräuter und Knoblauch in Olivenöl gratiniert, dazu selbstgebackene Brötchen

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene frische Champignons

mit feiner Remoulade und selbstgebackenen Brötchen

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geräucherter Lachs

mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Typisch Ruhrpott

Kleine Gerichte zum Sattwerden

Currywurst (gebratene Sauerländer Bockwurst) mit Pommes frites und Salatgarnitur

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Westfälische Sülze

mit Bratkartoffeln und Salatteller

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schaschlik

mit Pommes frites und Salatgarnitur

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatvariationen

Salatschale „Italiano“

frische gemischte Salate mit mariniertem Thunfisch und Mozzarella

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatschale „Florida“

frische gemischte Salate mit Ananas und Putenbruststreifen

9,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat nach Art des Hauses

frische gemischte Salate mit Schinken, Käse und Ei

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller „Gourmet“

frische gemischte Salate umlegt mit in Olivenöl und Knoblauch geschwenkten Garnelen

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Gerichte

Gebackener Camembert

mit Preisselbeerbirne, Toast und Butter

7,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pfannkuchen nach Art des Hauses

zwei kleine Pfannkuchen mit frischen Champignons und Zwiebeln in Rahm gefüllt, mit Käse überbacken, dazu ein Salatteller

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Camembertpfannkuchen

zwei kleine Pfannkuchen mit Camembert berbacken, dazu Preisselbeeren und ein Salatteller

8,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kässpätzle

mit geschmorten Zwiebeln und Salatteller

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie-Teller

verschiedene Gemüsesorten, Hollandaise, Kartoffeltaschen und dazu einen Salatteller

10,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Toastgerichte

Toast „Hawaii“

Toastscheiben belegt mit Ananas und Schinken, mit Käse überbacken und mit Preiselbeeren garniert, Salatgarnitur

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Westerntoast“

kleines Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Chilisoße, Salatgarnitur

15,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Spargeltoast“

Toastscheiben mit gekochtem Schinken und Spargel belegt, mit Käse überbacken, Hollandaise und Salatgarnitur

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Damentoast“

Putensteaks mit Pfirsichspalten überbacken und einer Curryfruchtsoße überzogen, Salatgarnitur

11,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Feuertoast“

Rinderfiletscheiben mit Tomaten und Gorgonzola überbacken, mit Peperoniesoße überzogen, Salatgarnitur

17,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Toast nach Art des Hauses

Schweinemedaillions mit Schafskäse überbacken, mit Tomatensoße überzogen, Salatgarnitur

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzelgerichte

Schnitzel „Wiener Art“

Panierte Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Zwiebelschnitzel“

Panierte Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Brokkolischnitzel“

Panierte Schweineschnitzel mit Brokkoliröschen und Käse überbacken, Hollandaise dazu Kartoffelkroketten

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gefülltes Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse gefüllt, Tomatensoße überzogen, dazu reichen wir Djuvecreis und Salat

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Mailänder Sahneschnitzel“

Panierte Schweineschnitzel in einer Zwiebelrahmsoße mit Käse überbacken, dazu reichen wir Kartoffelrösti und einen Salat

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Braumeisterschnitzel“

Panierte Schweineschnitzel mit Rührei, Spargel und Hollandaise, dazu reichen wir Speckböhnchen und Bratkartoffeln

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Südseetraum“

Panierte Schweineschnitzel mit Pfirsichspalten und Käse überbacken, mit Curryfruchtsoße überzogen und als Beilage servieren wir Kartoffelkroketten

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel „Försterin“

Panierte Schweineschnitzel mit einer Kräuterrahmsoße mit frischen Champignons, dazu reichen wir Pommes frites und Salat

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel „Ungarisch“

Panierte Schweineschnitzel mit frischem Paprika in Rahm, dazu reichen wir Pommes frites und Salat

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Schnitzel italienisch“

Panierte Schweineschnitzel mit Tomaten und Mozarella überbacken, mit einer Gorgonzolarahmsoße überzogen, dazu reichen wir Gnocchis und einen Salat

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Tiroler Käseschnitzel“

Panierte Schweineschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, Hollandaise und dazu Gemüse und Kartoffelrösti

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zaubereien aus der Steakküche

Rumpsteak „Hofmeister Art“

Ca. 200g, mit Kräuterbutter, Pommes frites und einen Salatteller

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Texas-Steak“

Rumpsteak ca. 250g, mit Schmorzwiebeln, Chilisoße, Bratkartoffeln und einen Salatteller

23,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak „Holzfäller Art“

Ca. 250 g, mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und gebratenen Speckscheiben, dazu reichen wir Speckböhnchen und Bratkartoffeln

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak “Strindberg“

200g, mit Zwiebeln und scharfem Senf gebacken, dazu Bratkartoffeln und Brokkoli

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Peperoniepfanne“

Zartes Rinderfilet und Schweinefilet auf einer feurigen Peperoniesoße, dazu reichen wir Reis und einen Salatteller

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Fuhrmannpfanne“

Schweinesteaks auf einer Knoblauchsoße, dazu Speckböhnchen und Bratkartoffeln

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteaks „Diana“

Zarte Putensteaks in einer Curryfruchtsoße mit gebackenen Früchten, als Beilage servieren wir Reis und einen Salatteller

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Grillteller des Hauses“ ( für die mit dem ganz großen Appetit )

verschiedene Steaks und Filets, gegrillte Speckscheiben, Kräuterbutter, Knoblauchsoße, Djuvecreis, Pommes frites und einen Salatteller

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Pariser Pfeffersteak“

Zartes Rinderfilet auf einer Cognac Pfefferrahmsoße im Ei-Mantel, dazu reichen wir Kartoffelkroketten und einen frischen Salat

27,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinemedaillions „Gärtnerin Art“

Schweinemedaillions mit Spargel, Broccoli und Hollandaise, dazu reichen wir Kartoffeltaschen und einen Salat

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pute „Gorgonzola“

Putensteaks in einer würzigen Gorgonzolarahm, dazu reichen Kartoffelkroketten und einen Salatteller

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Fischauswahl

Lachsteak auf Zitronenhollandaise,

dazu Reis und ein Salatteller

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brathering

mit Bratkartoffeln

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zum süßen Abschluß

Eis und heiß

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Verpacktes Eis

Vanille.- und Schokoeis im Pfannkuchen mit Schokosoße und Sahnetupfen

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kugel Eis nach Wahl

im Becher

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!