Krone Bier- und Kaffeehaus

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Heiligengeiststraße 39-41
21335 Lüneburg


Speisekarte von Krone Bier- und Kaffeehaus

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024
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BRAUHAUS – MENÜ
36,90
1. Gang Suppe von Heidekartoffeln mit Rauchenden und Dunkelbrot Croûtons, dazu ein Lüpa nach Wahl
2. Gang Knuspriges Schnitzel „Wiener Art“ (ca. 200g) mit Salatgarnitur, dazu Bratkartoffeln, frische Pilze und Krone-Dunkelbiersauce
Alternative zum 2. Gang Hamburger Pannfisch Rotbarsch-, Seelachs- und Lachsfilet mit Schmorkohl und Bratkartoffeln, dazu körnige Senfsauce
Alternative zum 2. Gang Dreierlei Falafel mit marinierten Möhrchen aus dem Ofen, Rote-Bete-Hummus und jungen Heidekartoffeln mit veganer Zitronenmayo
3. Gang Kaiserschmarrn serviert mit Zwetschgenröster und Apfelkompott
Kleine Frikadellen mit Krone-Senf
junge Heidekartoffeln mit Lüneburger Salzbutter und Zitronenmayo
Lüneburger Pfannenschlag
Marinierte Möhrchen mit rote Beete Hummus
Original Labskaus
Heidesülze mit Kräuterremoulade
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Bete mariniert mit Kräuterlack und Kürbiskernen
Matjeshappen auf Sauce nach Hausfrauen Art
Dreierlei Falafel mit Orangen-Rosmarin-Tomaten-Chutney
3 Stück
15,90
6 Stück
29,90
9 Stück
39,90
Bauernbrot
ofenwarm serviert mit Radieschen-Quark, Rote-Bete-Hummus und Lüneburger Salzbutter
7,90
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Beerenvinaigrette, feinen Blattsalaten, Kresse und Grana Padano
15,90
Rote-Bete-Carpaccio
mit Kräuterlack, Ziegenkäse, Kürbiskernen und Kresse
12,90
Krone Vorspeisenvariation für 2 vom Brett
Matjestatar mit Honig-Dill-Sauce, Frikadellchen mit Krone-Senf, Roastbeef mit Remoulade, Original Labskaus, eingelegter Fenchel, marinierter Stangenrettich und pickled Blumenkohl, Brot und Lüneburger Salzbutter
25,90
Matjestatar nach Matrosen Art
mit Kartoffelrösti und Salatgarnitur
16,90
Kartoffelsuppe
mit Rauchenden, Kräutern und Dunkelbrot-Croûtons
6,90
Rote-Bete-Suppe
mit Kokosmilch, Knoblauch und Petersilie
6,90
Gartensalat
bunte Blattsalate mit krummen Gurken, Kirschtomaten, Rotkraut, Kürbiskernen, Radieschen, Kresse und Dunkelbrot
12,50
6,90 als Beilagensalat
Bitte wählen Sie Ihr hausgemachtes Dressing
Himbeer-Dressing, Kräuter-Vinaigrette mit süßem Senf, Joghurt-Dressing mit frischen Heidekräutern
Caesar Salad
knackiger Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing, Grana Padano, Kirschtomaten und Croûtons
13,90
gebratene Hähnchenbrust in Mango-Marinade
6,50
gebratenes Lachsfilet
7,00
dreierlei Falafelbällchen
6,00

vegan vegan

Schafskäse
5,00
Lüneburger Pfannenschlag
deftige Grützwurst mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
16,90
Hausgemachte Sülze
mit Kräuterremoulade und Bratkartoffeln
16,90
Brauerei-Gulasch
mit Rindfleisch, Perlzwiebeln, Speck, Krone Dunkelbier, Gewürzen und Liebe, dazu Butterspätzle
21,90
Kartoffelrösti
mit Streifen von der Hähnchenbrust, frischen Pilzen und Lauchzwiebeln in Rahmsauce
19,90
Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Orangencurry, Pommes, Mayonnaise und Salatbouquet
14,90
mit Trüffelpommes und Trüffelmayonnaise
+
4,50

vegetarisch vegetarisch

Roastbeef Kalt
Remoulade, rote Zwiebeln, Bratkartoffeln und etwas Grünzeug
22,90
Lammrücken (ca. 180g)
mit Bratkartoffeln und grünen Speckbohnen, dazu wahlweise Kräuterbutter oder Krone-Dunkelbiersauce
31,90
Rumpsteak (ca. 220g)
mit Zwiebel-Champignon-Gemüse und junge Heidekartoffeln mit Kräuterquark mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln dazu Kräuterbutter und Krone-Dunkelbiersauce
29,90
Knuspriges Schnitzel „Wiener Art“ (ca. 200g)
mit Salatgarnitur, dazu Bratkartoffeln und zwei Freiland-Spiegeleier
20,90
Pommes und Gurken-Dill-Salat
18,90
Bratkartoffeln, frische Pilze und Krone-Dunkelbiersauce
22,90
Maishähnchen Supreme
mit Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin und Zitronenzesten mariniert mit Zwiebel-Champignon-Gemüse und junge Heidekartoffeln mit Kräuterquark mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln dazu Kräuterbutter und Krone-Dunkelbiersauce
22,90
Braumeister Burger
Rinderhack (125g) mit Preiselbeerketchup, Römersalat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken und Pommes
16,90
Sülfmeister Burger
Hähnchenbrust (125g) in Mango-Marinade, Avocadocreme, Römersalat, Tomaten, Sprossen und Pommes
17,90
Krone Burger
Doppelt Rinderhack (250g), doppelt Käse, knuspriger Speck, Krone-DunkelbierSchmorzwiebeln, Freiland-Spiegelei, Preiselbeerketchup, Römersalat, Tomaten, rote Zwiebeln, Gewürzgurken und Pommes
24,50
Extra Burger Patty +
4,90
Cheddarkäse +
2,00
Speck +
2,00
Freiland-Spiegelei +
2,00
Krone-Dunkelbier-Schmorzwiebeln +
2,00
mit Trüffelpommes und Trüffelmayonnaise +
4,50
Hamburger Pannfisch
Rotbarsch-, Seelachs- und Lachsfilet mit Schmorkohl und Bratkartoffeln, dazu körnige Senfsauce
23,90
Original Labskaus
gepökeltes Rindfleisch, Kartoffeln, Rote Bete und Gewürzgurken,
18,90
1. Gang azu Rollmops und Freiland-Spiegelei
Matjes nach Hausfrauenart
zwei Matjesfilets mit Äpfeln und Zwiebeln in einer leichten Joghurtsauce, dazu Bratkartoffeln
16,90
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Blattspinat, jungen Heidekartoffeln und Riesling-Dill-Sauce
24,90
Kartoffelrösti
mit Tomaten, frischen Pilzen, Schafskäsewürfeln und Rauke
18,90

vegan vegan

Käsespätzle
mit Bergkäse, Emmentaler, Krone-Dunkelbier-Schmorzwiebeln und knackiger Salatbeilage
17,90

vegan vegan

Grünkern Burger
hausgemachter Grünkernbratling mit Avocadocreme, Rauke, Tomaten, Sprossen und Pommes
16,90

vegan vegan

Dreierlei Falafel
mit marinierten Möhrchen aus dem Ofen, Rote-Bete-Hummus und jungen Heidekartoffeln mit veganer Zitronenmayo
18,90

vegan vegan

Kaiserschmarrn
in der Pfanne serviert, mit Zwetschgenröster und Apfelkompott (für 2 Personen)
16,50

vegetarisch vegetarisch

Rote Grütze
aus der Heide mit einer Kugel Vanilleeis
6,90
Ofenfrischer Apple Crumble
7,90
Spaghettieis
Vanilleeis, weiße Schokoladenraspel, Erdbeersauce und Sahne
9,90

vegetarisch vegetarisch

Zweierlei Mousse au Chocolat
mit Beeren und Nüssen
9,90

vegetarisch vegetarisch

Vanille
2,50

vegetarisch vegetarisch

Zitronensorbet
2,50

vegetarisch vegetarisch

Salted Toffee Crunch
2,50

vegetarisch vegetarisch

Belgische Milchschokolade
2,50
Walnuss Karamell
2,50

vegetarisch vegetarisch

Aprikosen Skyr Sanddorn
2,50

vegetarisch vegetarisch

Mango-Maracuja Sorbet
2,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
1,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Krone Bier- und Kaffeehaus ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.