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Harms Bäckerei und Konditorei

Soltauer Straße 54-56
21335 Lüneburg

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Speisekarte von Harms Bäckerei und Konditorei

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2022
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Bergsteiger
Dieser Klassiker sorgt für „Hütten-Feeling“ am Abendbrotstisch.
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Brioche Burger Bun
Unser eigenes handgefertigtes Brioche Burgerbrötchen.
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Butterweizen
Unser beliebtes Weizenbrot – auch als Sandwich geeignet!
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Crousto
Unser französisches Landbrot mit Mehl aus der Provinz Champagne.
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Delikatesskruste
Der leckere und eiweißreiche Klassiker aus den 80ern!
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Dinkel-Quarkkruste
Rundum knusprig und innen besonders soft.
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Dinkel-Vollkorn
Das beliebte Brot mit voller weizenfreier Power aus 100% Dinkelvollkorn.

vegetarisch vegetarisch

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Dinkelbursche
Milder Geschmack in lockerer Krume – ein 100% Dinkelbrot.
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Dinkelzwerg
Das saftige Dinkelvollkornbrot ist unser Geheimtipp für Sportler!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doppelback
90% Roggen stecken in diesem dunkel gebackenem Roggenbrot.
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Fanblock Meter
Das Highlight fürs Grillbuffet mit hauseigener, italienischer Gewürzmischung.
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Fundsstück
Entstanden in Zusammenarbeit mit den "Fundskerlen"!
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Goldstück
Unser veganes Multi-Saatenbrot – reich an Proteinen.

vegan vegan

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Grobian
Ein Brot ganz ohne Hefe – außen weich und innen kernig.
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Kartoffel­kruste
Mildes Weizenmischbrot mit einem großen Anteil an Kartoffelflocken.
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Kateminer-Schwarzbrot
Mineralstoffreich, natürlich, kräftig im Geschmack – mit leicht malziger Note.
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Knobimeter
Unser Meterbrot in der Variante „Knobi“ ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
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Kosakenbrot
Unser Kosake bringt den Gaumen zum Tanzen und das Herz zum Lachen.
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Kürbisstuten
Lokal und lecker – nur im Herbst verfügbar, aber das Warten lohnt sich!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Landweizen
Kurz im Ofen oder auf den Grill anrösten und knackig frisch genießen.
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Laugenbrot
Die Riesenlaugenstange gibt es ca. Mai bis September.
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Mehrkornmeter
Unser Meterbrot in der Variante „Mehrkorn“ ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
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Meterbrot
Unser Meterbrot ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
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Portugieser
Wussten Sie, dass der Teig über 20 Stunden lang reift?
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Prachtstück
Dieses wuchtige Stück pure Handwerkskunst ist ein echter Blickfänger im Brotregal.
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Roggengiebel
Kräftig, fettarm, hochwertig, praktische Form, weizenfrei und passend zu jeder Art von Belag.
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Salzstadt­kruste
Mild-säuerlicher Geschmack – ausgeprägt kräftige Kruste.
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Sülfmeister
Der Topseller in Lüneburg und womöglich das beliebteste Brot der Region.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vollkorn sonnig
Ein typisch norddeutscher Vollkorn-Klassiker aus Roggen- und Weizenvollkorn.

vegan vegan

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Zwiebelmeter
Unser Meterbrot in der Variante „Zwiebel“ ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Harms Bäckerei und Konditorei ist der 07.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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