Bergström Lüner Mühle Restaurant & Weinhandlung

Bei der Lüner Mühle 1
21335 Lüneburg


Speisekarte von Bergström Lüner Mühle Restaurant & Weinhandlung

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Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
Salat von frischen Gartentomaten
mit hausgebackenem Pane
12,40
wahlweise
mit Büffelmozzarella oder Parmaschinken
17,40
Caesar Salad
mit gehobeltem Parmesan und Croûtons
14,40
wahlweise
mit gebratenen H ähnchenbruststreifen
18,40
Hausgebeizter Lachs an Senf-Dillsauce,
dazu Kartoffelrösti
19,40
Carpaccio vom Rinderflet
19,40
Champagner-Senfsuppe
mit Bündner eisch
12,40
Tomaten-Consommé
mit karamellisierten Cherrytomaten
12,40
Spaghe i
mit Oliven und Tomaten
17,40

vegan vegan

wahlweise
mit Garnelen und Venusmuscheln in Weißweinbu er
24,40
Buchweizen-Riso o
mit Rucola, getrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesan
20,40

vegetarisch vegetarisch

Flusszander auf Belugalinsen
mit gerösteten Schinkenstreifen und Kartoffelpüree
28,40
Filet vom Schwarzen Heilbu
mit Kräutersaitlingen und Gnocchi, dazu Tomaten-Salbei-Sauce
28,40
Schweineffletröllchen
mit Parmaschinken, Salbei und Zitronengras auf Ratatouille und Kartoffelkrapfen
28,40
Filetsteak vom Rind
mit Birnen-Bohnen-Gemüse, Speck-Drillingen und Rotweinjus
36,40
Wiener Schnitzel
mit lauwarmen Kartoffelsalat und wilder Preiselbeere
26,40
Dreierlei vom Sorbet
11,40
Kaltes Erdbeersüppchen
mit Joghurteis und frischer Minze
11,40
Mousse von dunkler und heller Schokolade
mit Mangosauce
12,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergström Lüner Mühle Restaurant & Weinhandlung ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.