Speisekarte von Hotel zur Post

Suppen/Vorspeisen

Hausgemachter Knoblauchdip

dazu ofenfrisches Ciabatta

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Französische Zwiebelsuppe

Klassisch mit Käsekruste

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Tomatenrahmsuppe

Meerrettich-Sahnehaube | ofenfrisches Ciabatta

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Gratinierter Schafskäse

Tomaten | Paprika | rote Zwiebeln | Ciabatta

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Bunter Salat als Vorspeise

Dressing nach Wahl (Balsamico, Joghurt, Essig-Öl l oder Süßes-Senf-Dressing)

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Saisonal

Oma Mene´s Frikadellen

Zwei hausgemachte Frikadellen | Dijon-Senfsauce | Speckbohnen | Kartoffelstampf

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Münsterländer Backschinken

Bratensauce |Semmelknödel | Beilagensalat

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Pulled Pork Burger

BBQ-Sauce | Brioche-Bun | Rotkrautsalat | Cheddar | Tomate | Salat |geschmorte Zwiebeln | Pommes

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Entrecôte (ca.300g)

von der Holsteiner Färse mit Kräuterbutter | Speckbohnen | Kroketten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker

Krüstchen

Schnitzel auf Toast mit Champignonrahmsauce und Spiegelei

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Toast a la Mene

Schnitzel auf Toast mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Dijon-Senfsauce

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Schweineschnitzel

aus der Oberschale oder vom Hähnchen Pommes | Beilagensalat

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Wiener Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

als Zingara-Art

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als Champignonrahmschnitzel

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als Holsteiner Schnitzel mit Zwiebel & Spiegelei

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als Jägerschnitzel

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mit Auberginen-Chipotle-Ragout

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mit extra Spiegelei

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Teutoburger Heringsstipp

Klassisch mit Apfel-Zwiebel-Schmand | Bratkartoffeln

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Westfälische Dicke Bohnen

Kasseler & Mettwurst | Bratkartoffeln

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Kindergerichte bis 12 Jahre

Fischstäbchen

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Kleines Schnitzel

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Hähnchen-Nuggets

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Salate

Bunter Salat

Dressing nach Wahl

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Bunter Salat

mit Falafelbällchen (vegan) Dressing nach Wahl

vegan

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Bunter Salat mit

gebackenem Camembert und Preiselbeeren Dressing nach Wahl

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Bunter Salat mit Sous-Vide gegarter Hähnchenbrust

Dressing nach Wahl

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Vegetarisch & Vegan

Westfälische Dicke Bohnen (vegetarisch)

Geräucherter Tofu | Lyoner Kartoffeln

vegan

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Rahmchampignons (vegetarisch)

Semmelknödel | geröstete Rote Bete

vegan

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Avocado-Quinoa-Burger (vegan)

Salsa | Brioche-Bun | Tomate | saure Gurken | Salat geschmorte Zwiebeln | Pommes | auf Wunsch mit Cheddar

vegan

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Maultaschen mit Spinat (vegan)

Auberginen-Chipotle-Ragout | geröstete Erdnüsse mit Sous-Vide gegarter Hähnchenbrust mit gehobeltem Parmesang mit gebackenen Falafelbällchen

vegan

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Große Portion Pommes

vegan

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Dessert

Westfälische Herrencreme

Stroh-Rum | Zartbitterschokolade

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Kandierter Cheesecake

Zimt-Crumble | Mango-Püree

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Unsere Eissorten

Vanille | Schokolade | Erdbeere | Zitronensorbet (vegan)

mit Schokosauce

vegetarisch

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mit Eierlikör

vegetarisch

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mit Sahne

vegetarisch

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mit steirischem Kürbiskernöl

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mit Herrencremelikör

vegetarisch

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