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Trattoria zum Spieß

Kirchplatz 7
58511 Lüdenscheid

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„BUFALA“ Büffelmozzarella & Cocktailtomaten
7,50 €
„BURRATA & PARMA“ Büffelburrata & Parmaschinken
9,00 €
„PARMA MELONE“ Parmaschinken & Melone
9,50 €
„CARPACCIO“ dünn geschnittenes Rind mit Rucola Bouquet
10,00 €
„VITELLO TONNATO“ Kalbsscheiben mit einer feinen Thunfschsoße
11,50 €
„COCKTAIL DI GAMBERONI“ Gambas mit einer Cocktailsoße
8,00 €
„PARMIGIANA“ Aubergine in Tomatensoße mit Parmesan überbacken
8,00 €
„ANTIPASTO DELLO CHEFF“ leckere Überraschung vom Chef
8,00 €
„INSALATA DI RUCOLA“ Rucolasalat mit frischem Parmesan & Cocktailtomaten
7,50 €
„INSALATA CHEFF“ frischer, bunter Salat mit Mozzarella, Scampi & Balsamicocreme
11,50 €
„INSALATA da Gianni“ frischer, bunter Salat mit Rindermedallions & Champingions
12,50 €
„INSALATA DI MARE“ frischer, bunter Salat mit Meeresfrüchten
9,00 €
„SPAGHETTI ROSSI“ rote Peperoncino Spaghetti in einem Parmesan-Nest zur Auswahl:
Scampi Prosecco Sahne Soße
12,00 €
Rinderstreifen Rosmarin mit rosa Rotweintomatensoße
13,00 €
„LINGUINE ALLO SCOGLIO“ dünne Bandnudeln mit einer Tomatenweissweinsoße mit Scampi, Mies- & Venusmuscheln
12,50 €
„TAGLIATELLE DELLO CHEFF“ Eierbandnudeln in einer Steinpilz-Trüffelsoße
13,50 €
„AGNOLOTTI da Gianni“ frischer Eierteig-Pasta gefüllt mit Tomate & Mozzarella an einer Pestosoße
13,00 €
„LASAGNE“ der leckere Klassiker
8,00 €
„CANNELLONI CLASSICI“ mit Hackfeischfüllung
8,50 €
„CANNELLONI RICOTTA E SPINACI“ mit Ricotta & Spinat gefüllt
9,00 €
„TORTELLINI da Gianni “ mit einer Sahne-Gorgonzolasoße, Spinat & Knoblauch
9,00 €
„TONNO" mit Thunfsch & Zwiebeln
8,00 €
"CATANZARO“ mit Salami, Knoblauch & Oregano - scharf -
7,00 €
„CALABRIA“ mit Vorderschinken, fr. Champignons, Peperoni & Salami
8,50 €
„FRUTTI DI MARE“ mit Meeresfrüchten & Knoblauch
9,00 €
„SPECIALE“ mit Blattspinat, Krabben & Knoblauch
9,00 €
„SALMONE“ mit Räucherlachs, Zwiebeln & Eigelb
10,50 €
„PARMIGIANA“ mit Aubergine, frischen Tomaten & frischem Parmesan
9,00 €
„RUCOLA CON PARMA“ mit Rucola, Parmaschinken & frischer Parmesan
11,00 €
„AURORA KRABBEN“ mit Pestosoße, frischen Tomaten, Krabben, Rucola, frischer Parmesan & Scampi
12,00 €
„AURORA PARMA“ mit Pestosoße, frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola & frischer Parmesan
12,00 €
„AURORA LACHS“ mit Pestosoße, frischen Tomaten, geräuchterm Lachs, Rucola & frischer Parmesan
12,00 €
MOZZARELLA STATT GAUDA alle Pizzen belegen wir auf Wunsch gerne mit Mozzarella
1,00 €
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Ihnen zwei Beilagen.
„VALDOSTANA“ italienische Schweinemedallions mit Parmaschinken und Champignons in einer Weissweinsoße
13,50 €
„SCALOPPINA PORCINI“ italienische Schweinemedallions in einer Steinpilzsoße
13,50 €
„ENTRECOTE ALLA GRIGLIA“ Rinderrumpsteak vom Grill
16,00 €
„ENTRECOTE CIPOLLA E FUNGHI“ Rinderrumpsteak mit Zwiebeln & frischen Champignions
17,50 €
„FILETTO ALLA GRIGLIA“ Rinderflet vom Grill
24,50 €
„FILETTO da Gianni“ Rinderflet mit Parmaschinken ummantelt auf einer Rotweinsoße
26,50 €
„ANTIPASTO AURORA“ ausgewählte Vorspeisen, ab 2 Personen
9,50 €
„ANTIPASTO AURORA VIP“ ausgewählte Vorspeisen, ab 2 Personen
14,50 €
„INSALATA CALABRIA“ bunter, frischer Salat mit Thunfsch, Ei, Zwiebeln & Käse
9,00 €
„LINGUINE MARE E MONTI“ dünne Bandnudeln in einer Rahmsoße mit Steinpilzen & Scampi
11,50 €
„TAGLIATELLE AURORA“ Eierbandnudeln an einer Pestosoße mit Scampi & Cocktailtomaten
11,00 €
„PENNE CALABRIA“ Überbackene Pasta nach Art des Hauses
8,00 €
„COTOLETTA BOLOGNESE“ Schweineschnitzel mit Schinken & Käse überbacken und Weissweinsoße
11,50 €
„SCALOPPINA GORGONZOLA“ italienische Schweinemedallions in Gorgonzolasoße
13,50 €
„FILETTO AURORA“ Rinderflet mit einer Steinpilz-Scampisoße
26,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria zum Spieß ist der 23.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.