Speisekarte von Lazarus

Vorspeisen

Tomatensuppe

Tomaten // Kräuter // Sour Cream

6,00 €

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Kürbissuppe

Hokkaidokürbis // Kokos // Ingwer

7,00 €

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Datteln im Speckmantel

Medjoul-Datteln // Räucherpeck

9,50 €

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Gambas Pil Pil

Garnelen // Knoblauchöl // Peperoni

15,00 €

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Carpaccio

Scheiben vom Rinderfilet // Rucola // Parmesan

14,00 €

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Rote-Bete-Tatar

Schafskäse // Rucola // Walnuss

13,50 €

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Lazarus-Bruschetta

Geröstetes Steinofenbaguette // Knoblauchcrème // Salat Walnuss // Parmesan // Erdbeervinaigrette

13,50 €

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Salate

Großer gemischter Salat

Sahnedressing // Vinaigrette

13,00 €

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+ Gegrillte Hähnchenbruststreifen

18,00 €

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+ Rinderfiletstreifen

22,00 €

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+ Garnelen

22,00 €

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Miesmuscheln

Miesmuschelsuppe

8,00 €

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Miesmuscheln Pil Pil

Knoblauchöl // Peperoni

17,50 €

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Miesmuscheln Rheinische Art

Weißweinsud // Gemüse-Julienne

17,50 €

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Miesmuscheln in Hummersauce

Hummercreme-Sauce // Gemüse-Julienne

19,50 €

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Spaghetti all’arrabbiata mit Miesmuscheln

Würzige Tomatensauce

22,50 €

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Hauptgerichte

Tagliatelle al Limone

Garnelen // Zitronensauce // Parmesan

24,00 €

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Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen

Steinpilzcreme // Parmesan

25,00 €

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Gegrillte Hähnchenbrust

Mango-Curry // Basmatireis // Salat

19,00 €

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Medaillons im Speckmantel

Schweinemedaillons // Barolosauce // Speckbohnen // Kartoffelgratin

24,00 €

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Lammragout

Ragout aus der Lammkeule // Salbei-Gnocchi

29,00 €

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Lammkarree

Rosmarin // Speckbohnen

36,00 €

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Lüdenscheider Krüstchen

Schnitzel vom Schwein // Champignonrahm // Spiegelei Bratkartoffeln // Salat

21,00 €

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Wiener Schnitzel

Schnitzel vom Kalb // Pommes // Salat

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef-Brisket

Geschmorte Rinderbrust // Gebackene Bohnen // Cole Slaw

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Short Ribs

Geschmorte Rinder-Querrippe // Gochujang-Sauce // Kartoffelpüree

25,00 €

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Gegrillter Oktopus

Romesco-Sauce // Chorizo // Zitrone

26,00 €

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Kichererbsen-Curry

Gemüse // Kokos // Ingwer // Basmatireis

17,00 €

vegan

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Kräuterseitlinge in Miso-Glace

Rotwein-Miso-Reduktion // Brokkoli // Kartoffelpüree

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Burger nach Art des Hauses

Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln

14,00 €

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Country-Burger

Cheeseburger mit Röstzwiebeln, Bacon und Spiegelei

17,00 €

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Ziegenkäse-Burger

Burger mit gratiniertem Ziegenkäse, Gurkensalat und Zwiebelmarmelade

19,00 €

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Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork mit Röstzwiebeln und Gurkensalat

14,50 €

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Pulled-Jackfruit-Burger

vegetarisches Pulled-Pork

13,00 €

vegetarisch

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Burger Beilagen

Pommes

3,50 €

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Wedges

4,00 €

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Patatas Bravas

4,00 €

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Folienkartoffel

3,00 €

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Ketchup

1,00 €

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Mayonnaise

1,00 €

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Sour Cream

3,50 €

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Steaks

Rumpsteak

20,00 € 200g

26,50 € 300g

30,00 € 400g

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Entrecôte

23,50 € 200g

30,50 € 300g

35,00 € 400g

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Rinderfilet

25,00 € 200g

31,50 € 300g

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Saucen

Pfeffersauce

4,50 €

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Barolosauce

4,00 €

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Champignonrahm

4,00 €

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Steinpilzrahm

6,00 €

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Beilagen

Garnelenspieß

9,00 €

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Röstzwiebeln

3,50 €

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Beilagensalat

5,50 €

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Brokkoli

4,50 €

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Speckbohnen

6,00 €

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Pommes

3,50 €

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Wedges

4,00 €

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Patatas Bravas

4,00 €

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Folienkartoffel

3,00 €

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Kartoffelgratin

5,00 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Rosmarinkartoffeln

4,00 €

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Ketchup

1,00 €

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Mayonnaise

1,00 €

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Sour Cream

3,50 €

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Kräuterbutter

2,50 €

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Desserts

Pumpkin-Spice-Eiscreme

Hokkaidokürbis // Orientalische Gewürze // Salted-Caramel-Sauce

7,50 €

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Tiramisu

Vanille-Mascarpone-Crème // Löffelbiskuits // Kakao

9,00 €

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Crème Brûlée

Pudding mit Vanille-Note // Karamellschicht

7,00 €

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