Worauf hast Du Lust?

Schatz Café

Wakenitzstraße 12
23564 Lübeck

Gefällt 16 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Schatz Café

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 07.09.2021
Brooklyn Classic
mit Römersalat, Fleischtomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke & Ketchup.
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chimichurri mit Manchego
Radiccio, Fleischtomate, roten Zwiebeln & Gewürzsauce
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Def Jam mit Fourme d’Ambert
Rucola, Fleischtomate & Baconmarmelade.
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Barckyard Barbeque mit Bacon
Appenzeller, Römersalat, Fleischtomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke & BBB Bourbon infused-BBQ Sauce.
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat von confierter Kalbshaxe
mit Pfifferlingen und Flageolets
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräuter-Crêpe mit Ziegenkäse
Zwiebelconfit auf Rucola in Dattelvinaigrette
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Tajine vom Kaninchen
mit Gemüse, Aprikosen und Datteln
22,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tartare Café Paris
Vom Kellner am Tisch zubereitet. 200 Gr. mit Frites und Baguette
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelsuppe
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
CHAPEAU
Burger mit Cheddar oder Blauschimmelkäse, 170 Gramm Beef, Pommes Frites, Ketchup, Mayo
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steak Frites
200 Gramm Hüftsteak vom Bayrischem Weiderind, Pommes Frites, Chapeau! Butter
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Chipotle Chicken Tacos
Chipotle Chicken, Guacamole, Frischkäse, Cole Slaw, Salsa
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geeiste Wassermelonengazpacho
mit gebratener Rotbarbe, Basilikum & ligurischem Olivenkräcker
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mit Ziegenkäse gefüllte, gebackene Zucchiniblüten
mit Tomaten-Fenchelsugo marinierten Zitruszucchini & Orangenschaum
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rosa gebratener Kalbsrücken
mit Salat von weißen Rübchen, blauem Schweden, rotem Mangold & Malteser Espuma
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rare gebratener Tuna
mit gegrilltem Oktopus, geröstetem Blumenkohl, Quetschkartoffel, Petersilienöl, eingelegter Zitrone & Walnuss
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Salad
Croutons & Parmesan
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fish and Chips & hausgemachte Remoulade
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rigatoni
Birne, Walnuss, Gorgonzola, Radicchio
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln & Blattsalat
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Die Sünde des Orients
Vorspeisenauswahl
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Falafelteller: hausgemachte Falafelbällchen
mit arabischen Gemüseköstlichkeiten und Hummus
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Merguez: Lammwürstchen
mit Salsa Verde & Salat
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lammfilet auf karamellisiertem Pastinaken-Karottengemüse
gebratenen Mohn-Schupfnudeln und rotem Johannisbeerenjus
23,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pochiertes Saiblingsfilet
mit Koriander-Erdnuß-Couscous mit Passionsfrucht
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Marinierte Geflügelfilets in Tempura
mit schwarzem Bohnenpürree und Wakame Glasnudelsalat
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurken-Salat
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steak / Frites / Salade
22,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Ceasars Salad
Der Klassiker im Weizenkorb serviert, mit Croutons und Grana Padano
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gambas á la Provencale in butter geschwenkt
mit ordentlich Knofi und frischen Kräutern
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgebeizer Lachs und Kaviar
auf knusprigem Kartoffelrösti & Gurken-Dill Schmand
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak mit baked Potato
und Kräuter-Baguette (200Gr.)
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Drei gebratene Spiegeleier –
Schmeckt mir!
Merken!
Roastbeef mit hausgemachter
Remouladensauce und Bratkartoffeln.
Schmeckt mir!
Merken!
Mia Buhbes Labskaus
Bestes Pökelfleisch mit Feinen Zutaten, dazu mildes Matjesfilet und Spiegelei.
Schmeckt mir!
Merken!
Mia Buhbes Kartoffelsuppe
Auf Schinkenknochen gekocht mit Grünzeug frisch vom Markt
Schmeckt mir!
Merken!
Marinierte Rote Beete
mit Ziegenkäse, Chicorée und Walnüssen
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Heilbutto
Rosa gebratenes Kalb auf einer Creme von geräuchertem Heilbutt mit knusprigen Kapern
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Backhendl von der Maishähnchenbrust
mit Kernöl-Kartoffelsalat, Dill-Gurkensalat, Spitzkohl-Slaw und Blattsalaten
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
In Olivenöl pochiertes Fjordforellenfilet
auf gedünstetem Moorwerder Mangold mit Hummersahnesauce
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ANNO 1905 HAMBURG
Rote Bete Cremesuppe mit Kresse, Meerrettichsahne und Crôutons
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Steak und Rucola „Anno 1905“ Marinierte Rindfleischstreifen
auf Rucolasalat, Cherrytomaten, Croûtons und Parmesanhobel, dazu reichen wir Baguette
16,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
FUTTERN WIE BEI MUTTERN
Hausgemachte Rindsroulade mit Rotkohl, Bratkartoffeln oder Butterspätzle
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Anno's Fish & Chips
Knusprige Seelachsfiletstücke in Bierteig gebacken, dazu Pommes Frites, hausgemachte Remouladensoße, Vinaigrette
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jakobsmuschel „Nordic“ Gegrillte Scallops, .Crème Chiboust von der Zuckererbse, marinierte Wakame Algen
11,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Seepferdchens Schlemmerfilet Kabeljau
Kruste von Tomate „Roed Platt“ & Büffelmozzarella, Feldkartoffeln, junger Salat
18,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
US Maine Lobster
½ oder im Ganzen Röstbrot, Vitalsalat, Cocktailsauce / Tagespreis
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte vom Weiderind Gegrilltes
Zwischenrippenstück, Karamelljus, Blattspinat, Feldkartoffeln
21,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zarte Matjesfilets auf Vollkornbrot
mit Apfel-Zwiebelschmand
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fischereihafenteller
Räucheraalfilet auf Kräuterrührei, Gamba im Knuspermantel, Geeiste Tomaten Melonengazpacho, Heringshappen in Curry, Räucherlachs mit Apfelmeerrettich
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nordsee-Steinbuttfilet auf frischem Blattspinat
mit Ragout von Krustentieren und Kartoffelmus
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln, .Gurkensalat in Dillrahm und Preiselbeeren
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lauwarmer Salat von gegrilltem Pulpo
Rauke, Kartoffeln und Sellerie mit Olivenvinaigrette
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Abendbrot:
Terrine, Rilette, Paté, Schinken, Salami und einer Brotauswahl
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Adlerfisch-Filet mit Sauerkraut
Fenchelwurst und Rieslingsauce
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchenbrust
mit grünem Spargel und Le Puy-Linsen
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Weiße Kartoffel-Lauch-Suppe
Apfel, Meerrettich & Schwarzkümmelöl
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Klippkroog Abendbrot (pro Person)
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fjordforelle
Pekanussbutter, Passepierrealge, Wurzelgemüse, geräucherte Drillingen & Weißweinsauce
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorte Rinderschulter
Aubergine, gegrillter Chicoree, wilder Brokkoli & Gremolata
18,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
ALPENKANTINE HAMBURG
Allgäuer Kässpatzen mit Krautsalat
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Zwei Maiskolben mit Kräuterbutter
Röstkartoffeln und einem Blattsalat
10,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Bunter Blattsalat
mit gebratenen Maultaschen (auch veggie!), Artischocke, gerösteten Kernen und Honig-Senfdressing
11,70 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Wildbratwurst mit hausgemachtem Kartoffel-Karottenstampf,
süßem Senf & Krautsalat + Extra Wurst
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jakobsmuschel auf Avocado-Gurkentatar
mit Paprika-Aioli
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Salat Brüdigams
Raz el Hanout-Geflügelspieß, gebratenen Lachswürfeln und mariniertem Gemüse
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Heilbuttfilet mit Tahiti-Vanillesalz
auf Erdbeer-Pfefferrisotto
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Braten von der Vierländer Ente
mit Sommergemüse, Gewürzcouscous und Minzjoghurt
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pastete nach Art des Hauses
mit Senf-Cremé Fraiche und Cornichons
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fenchelrisotto mit gebackenem Rucola
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spare Ribs vom Susländer
mit Cole Slaw, Pommes Frites und BBQ-Sauce
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gorilla Surf & Turf
200g Beef Tatar mit Büsumer Krabben, Guacamole und geröstetem Landbrot
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
In Allgäuer Bio-Heu geräucherter Lachs
mit Apfelspalten, Radieschen, eingelegten roten Zwiebeln und Salat
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Perlgraupen-Risotto
mit gebratenen Pfifferlingen, Rotwein-Schalotten und ne Handvoll Kräuter
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrückensteak (200g)
mit gebratenem Zucchinigemüse, Rosmarin-Polenta und Toamten-Basilikum-Soße
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Zanderfilet
mit Weißwein-Apfelspalten, Speckwürfeln und Balsamico-Linsen
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shio Ramen
Nudelsuppe – Brühe auf Meersalz Basis
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Corn Butter Shoyu Ramen
Mit Mais und Butter
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Chashu Shio Ramen
Basic Shio Ramen mit, in japanischer Sauce gekochtem, Schweinefleisch
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nitamago Wateme Ramen
Basic Ramen mit, in japanischer Sauce gekochtem, Ei und Seetang
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tempura Garnelen
mit geräucherter Blumenkohl-Remoulade & Kräuter Salat
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrillte Zitronen Hächenbrust
mit Gemüsesalat & Rauke-Ziegen-Joghurt-Vinaigrette
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti mit Garnelen
Artischocke & Kirschtomaten
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrücken-Pilz-Geschnetzeltes
mit Tagliatelle
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pflaumen im Speckmantel
Pflaumen mariniert in Rotwein, Lorbeer und Nelke, mit Speck umhüllt und gebraten
4,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ziegen-Obadzda
Hausgemachte Käsecreme aus Ziegenkäse, dazu Baguette
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar-Salad "Ufer-Style"
Mit Sous Vide gegartem Hühnchen, hausgemachtem Caesar Dressing und knusprigen Kapern
12,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Coq au Vin
In Rotwein geschmortes Huhn mit frischen Kräutern, Möhren und Champignons. Dazu frisches Baguette
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
CAY CAY HAMBURG
Goi xoai tom – Mangosalat, Garnelen, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Fischsauce, -Limetten-Dressing
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Xoi xeo ga
Kurkuma Klebereis, Teriyaki Chicken, Cha Que (vietnamesische Wurst), Mungobohnen, Röstzwiebeln, Gurkensalat
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pho Ga – Reisbandnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Kräutern
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Reisbandnudelsalat (lauwarm)
mit Lolo-Rinderhackbällchen, Salat, Mango, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Süß-sauer Fischsauce
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
CAFE LEONAR HAMBURG
Borscht – Vegetarische Suppe aus Rote Bete mit Schmand
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak mit Rosmarin-Kartoffeln
aus dem Ofen oder Pommes Frites, hausgemachter Mayonnaise und Kräuterbutter
16,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mezze-Variation vegetarisch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Mezze-Variation vegetarisch
mit Fleisch
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Involtini vom Kalb
mit Rotweinsauce, geschmorten Tomaten und Minzkartoffeln
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Auberginensüppchen mit Orangen-Maronen
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Labskaus á la kaalia
mit Bio Tofu, gebratenem Seehecht, gebackenem Bio Ei, Senfschaum und scharfem Fischpickle
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Labskaus á la kaalia
mit Bio Tofu, Kräuterseitling, gebackenem Bio Ei und Senfschaum
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bio Salsiccia von Dreymann
mit Mungbohnen, Pilzpolenta und Kürbischutney
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ELBE 76 HAMBURG
Seeteufel Ceviche: Tigermilk, Guacamole, gerösteter Mais
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargelravioli, Enoki und Buchenpilze & Verjussauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom Kabeljau
Pyrenäen-Milchstern, Fregola-sarda, Dörraprikose, Dillnage
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3-Gänge Menü aus der Abendkarte
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Flammkuchen Elsass
mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat mit eingelegtem Schafskäse und Oliven
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Flammkuchen Italia
mit Crème fraîche, Zwiebeln, Kirschtomaten, Rucola, luftgetrocknetem Schinken, Pesto
0,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Große Käseplatte
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Küchenchefin Erika zaubert aus saisonal .wechselnden Produkten eine bunte Vorspeisenmischung
Schmeckt mir!
Merken!
Küchenfreunde Currywurst
mit Currysalsa nach eigenem Rezept, Pommes Frites & Madras-Curry
Schmeckt mir!
Merken!
Fjordlachskotelett mit Petersilien-Limonenbutter, .marktfrischem Ofengemüse, kleinen gebackenen Heidekartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Immer wechselnde Mousse & Parfaits
Schmeckt mir!
Merken!
DULFS BURGER HAMBURG
Dulf´s Avocado Burger: Hausgemachter Beef-Patty, Chesterkäse, Kopfsalat, Guacamole & Dulf´s Burgersauce
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dulf´s Pulled Pork Burger:
Gerupftes aus dem Vorderviertel vom Duroc-Eber, frischer Kopfsalat, Chesterkäse, gebratene Zwiebeln, Coleslaw, Dulf´ Sauce, Cajun-Mayo, BBQ
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dulf´s Veggie Burger: Hausgemachter .Gemüsepatty aus Ei, gebratene Champignons & Zwiebeln, Tomaten, Chesterkäse, Mozzarella, frischer Kopfsalat, Guacamole, Dulfs Burgersauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Dulfs Farmer Burger: Hausgemachter Beef Patty, .Chesterkäse, Kopfsalat, Spiegelei, Bacon, Coleslaw, Dulf's Burger Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
Amazeballs Burrata:
Burrata, traumhafte Honigtomaten, Avocado, Olivencrumble und Cashews
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
When Wurst comes to Wurst:
Wrap mit Bratwurst nach eigener Rezeptur, wilden Wiesenkräutern, gegrilltem Gemüse und Haustopping
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
What the Hack:
Hackbraten straight outta the oven mit Stampf aus Kartoffeln und Süßkartoffeln, Bacon, Röstzwiebeln und Rotweinjus
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Beef Murray:
Beef Hüfte Spieß 180g mit Mash Up Potatoes
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenkartoffeln mit Harissa-Cocktail-Soße
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Happenpappen-Salat:
Groß und bunt mit Dinkelbrot
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Karate Kid Burger:
Ketchup, Reis-Kichererbsen-Kokos-Pattie, Wasabi-Mayo, Möhre, Rettich, Tomate
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Burger-Bowl:
Sucht euch euren Lieblingsburger aus und wir servieren ihn als Bowl.
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Linguine in Basilikum-Mandelsauce
mit gebratener Zucchini, getrockneten Tomaten und Parmesan
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sojageschnetzeltes
mit Champignons, Kartoffelrösti und gemischtem Salat
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
2 Merguez
(pikante Lammbratwurst) auf Balsamicoreduktion mit Oliven-Kartoffelstampf und gemischtem Salat
13,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Schwäbische Maultaschen
mit Ei und Zwiebeln gebraten, dazu gemischter Salat
13,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tiroler Schlutzkrapfen gefüllt
mit Spinat und Ricotta, in Butter und Parmesan, dazu gemischter Salat mit gerösteten Kernen
9,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tiroler Spinat-Knödel in brauner Butter
mit Parmesan & Salat
9,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Käsknödel mit Salbeibutter,
Parmesan & Salat
9,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rindsgulasch mit Semmelknödel
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tatar vom Australischen Black Angus Rind, .Gebackene Kapern, Gewürzgurke, Röstzwiebelfocaccia
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dorade im Ganzen gegrillt,
Kichererbse, Spitzpaprika, Artischocken
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken,
Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Drei Gänge Überraschungsmenü
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Patatas Roquefort-, ali-oli-, bravas – Kartoffeln entweder
mit Roquefort-, Knoblauch- oder scharfer Sauce
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Queso frito – Kleine saftige Fetakäsehäppchen in würziger Panade, dazu Johannisbeer-Dip
4,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Queso de Cabra con Bacon y crema de balsamico
Kleine mit Speck umhüllte Ziegenkäse-Häppchen gebraten, mit Balsamicocreme
4,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pinchitos de Gambas con Champiñones
Kleine Champignon - Gambasspieße mit Salsa
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Focaccia (Stück ca.)
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Focaccia (rund)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Pizatta (ganze Form ca.)
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Charolaisrind
mit Sommertrüffel, Schnittlauch & Parmesan
13,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ligurische Pesto-Crêpes
mit geschmolzenen Tomaten & Pinienkernen
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kross gebratenes Rotbarschfilet
mit Curryerbsen, gebratenem Blumenkohl & Ingwer-Gurkensalat
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmortes Ochsenbäckchen
mit rotem Zwiebelconfit & zweierlei Auberginen
22,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panino "St. David"
mit Parmaschinken, Mozzarella, Tomate und Pesto
4,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Landbrot "Ziege"
mit Ziegenfrischkäse, Datteln und Rucola
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat "Ziege"
mit gratiniertem Ziegenkäse
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ceasar´s Salad "Geflügel"
mit gegrilltem Geflügel, Parmesan und Croutons
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Flammkuchen im Steinofen gebacken
mit Speck, Zwiebeln und Lauch
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ottensen Salat
Mit gebratenen Rindersteakstreifen, Rucola, Lollo Rosso, Kirschtomaten, kandierten Walnüssen und Parmesan
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hamburger Pannfisch
Mit Bratkartoffeln, Speck und Senfsaat-Remoulade
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pfefferrahm Schnitzel
Vom Parma Schwein mit Oma´s Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat von marinierten violetten Artischocken und Scaglie di Pecorino
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bricolage von Kalbsbries
und Markmit Kalbskopfgalantina, jungen Artischocken und Saba
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ligurische Kaninchenravioli mit Taggiasche-Oliven und getrockneten Datteltomaten
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Livornesische Cacciucco von Krustentieren, .Mittelmeerfischen und Muscheln mit Tomatencrostini
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zicklein aus dem Ofen
mit Castelluccio-Linsen
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Caprino
Gratinierter Ziegenkäse auf Apfel mit Feigenkompott & gemischten Blattsalaten
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Tonnato
Rosa gegarter Kalbsrücken an Thunfisch-Kapernsauce
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Pizzen
Schmeckt mir!
Merken!
Brasato di Vitello al Vino Rosso
Zart geschmorte Kalbsbäckchen mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hackepeter vom LandWert-Rind
mit Zwiebeln, grobem Pfeffer, & Mango-Ananas-Chutney
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fish & Chips
Kabeljau im Bierteig gebacken mit knusprigen Chips & Limetten-Knoblauch-Mayo
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pulled Pork im Maisbrötchen
mit Barbequesoße, Rotkraut & Kräuterschmand
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Altes Mädchen Burger im Briochebrötchen
mit Cheddar, Avocado-Chili-Creme, Coleslaw, Eisbergsalat & Röstzwiebeln
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
CHÈVRE BRÛLEÉ – Ziegenkäse Crème Brûleé .mit eingelegtem Kürbis, bunten Rüben, Kräutersalat, Kürbiskernen & Kernöl
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
BRETONISCHE JAHRGANGSSARDINEN 2011 .mit Graubrot, frischen Kräutern & Vinaigrette
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
MOULES NORMANDES
Miesmuscheln in Fenchel, Knoblauch, Weißwein, Crème Fraîche & Dill, dazu ofenfrisches Baguette
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
TAJINE VÉGÉTARIEN
Nordafrikanischer Safran-Gemüseeintopf serviert mit Hirse - vegetarisch.
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Beef Tatar
Mild, mittel oder scharf gewürzt. Hausgebackenes Nussbrot, Kapern & Cornichons
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Innere Werte
Innereien Ragout, Parmesantortelloni, Lunge, Leber, Herz und Zunge in einer Sahnesauce mit Wurzelgemüse. Krass gut!
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Auf'n Tisch für 2
Tatar, Burratina, Oliven, Coppa di Parma, gebeizter Lachs & Buttermilchcrème
29,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Iberico-Schweinecarré + gebutterter Maiskolben, ein Salat nach Wahl eine Sauce nach Wahl
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Classic Burger – 100% Schleswig Holstein Rind, .Burger Lab-Sauce, Cheddar, Eisbergsalat, Tomate, Spreewaldgurke, und süß-sauer eingelegte Zwiebeln
8,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bacon BBQ – 100% Schleswig Holstein-Rind, .„Baconnaise“,BBQ-Sauce, Speck, Eisbergsalat, Schmelzzwiebeln
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pulled Pork – „Chipotle Pulled Pork“, .Eisbergsalat, Feta, süß-sauer eingelegte Zwiebeln, Limetten-Koriander-Mayonaise, Tomatensalsa
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Veggie Cheeseburger – Röstgemüsepatty, .Cheddar, Eisbergsalat, süß-sauer eingelegte Zwiebeln, Tomate, Spreewaldgurke, Burger Lab-Sauce
8,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Fietes Basis-Burger
150 g Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Soße
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Michels Speck-Burger
150 g Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Bacon, Soße
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Trudes Truthahn-Burger
Zartes Pulled Turkey, Salat, Coleslaw, Bratensoße, Brioche Bun
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Karls Kohldampf-Burger
300 g Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Soße
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Surf & Turf de lengua y pulpo
Feine, gekochte Scheiben vom Oktopus und Rinderzunge von der Bio-Fleischerei Fricke, Broccolisalsa, Quitten-Alioli, Affila-Kresse & Schwarze-Oliven-Salz
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tataki de Atun
Frischer Thunfisch in Sashimi-Qualität mit Forellen- & Mango-Koriander-Rocoto-Chili-Kaviar & einer Leche de Tigre aus Aji Amarillo, Miso, Soja, Orange und Ingwer
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Palanca Asada
Auf dem Lavastein gegrilltes Dry-Aged-Flanksteak aus Uruguay mit einem Püree aus Yuca-Wurzel und gedörrter Mango, mit Bacon ummantelte und gebratene Cancha-Chilies, einer Pebre-Talquino-Petersilien-Sauce, eingelegten Schalotten, Palmherzen & einem gekochten Wachtel-Ei
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Helado de Betarraga y Berries
Rote Beete und Himbeer-Eis, mit Dulce de Leche und Pumpernickel, Kokos-Crunch & Aji Amarillo-Flocken
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Butterzwiebelmaultaschen auf Salat
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original Pfälzer Kombination:
Bratwurst, Saumagen, Leberknödel, Sauerkraut und Brot, mit Sauce und Senf
11,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pfälzer Vorspeisenteller
mit hausgemachter Wurst, Schwarzwälder Schinken, Emmentaler und Brot
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Winzer Steak vom saftigen Schweinerücken
mit Pommes und Salat
12,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Ziege groß“:
gratinierter Ziegenkäse an mariniertem Rucola, süss-saurer Kürbis, karamellisierter Apfel
10,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
„California Bowl“:
roter französischer Wildreis mit Erdnuss-Lemon-Sauce, Tomate-Avocado-Smash, gebratene Austernpilze, Rosmarin-Kartoffeln, Sesamspinat, rote Beete, Gojibeeren, marinierter Blattsalat, Karotten & Zucchininoodles, Kirschtomaten (vegan)
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Jus & Rosmarinkartoffeln, Salat
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Pulled Pork Stack“:
Organic Bbq pulled pork (Bioland-Qualität, niedrig gegart), karamellisierte Zwiebeln, Rotweinmarmelade, Tomate, Blattsalat in Ahornlimetten-Dressing
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Onion Rings mit Sour Cream
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Sylvester Stallone
100% norddeutsches Rind, Käse, getrocknete Tomate, Parmesan, Rucola und Helden-Sauce, auf Wunsch mit weiteren Extras
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
James Bond
100% norddeutsches Rind, Käse, gebratene Champignons, Tomate, Salat und Helden-Trüffelsauce, auf Wunsch mit weiteren Extras
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der Pate
Mac`n`Cheese Patty mit Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Heldensauce
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
4-7 Gängemenü (74€ - 110€) z.B: .Jakobsmuschel, Apfel, Rettich, Passe-Pierre, Oyster leave
Schmeckt mir!
Merken!
Schwertfisch, Ratatouille, Pinienkerne, Thymian
Schmeckt mir!
Merken!
Kabeljau, Kalbsbries, Brokkoli, Mandel, Liebstoeckel, Limquat
Schmeckt mir!
Merken!
Bio Schwein, Artischocke, Kirsche, Senf, Blutampfer
Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Flammkuchen Variationen
Schmeckt mir!
Merken!
Curry mit Süßkartoffeln
Karotten, Zitronengras und Limettenblättern in pikanter Kokosmilchsauce mit gegrilltem Hähnchenfleisch
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Reisnudeln mit Thai-Basilikum
Koriander, Salat, hausgemachter Limetten-Fischsauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen, mit gegrilltem Schweinebauch
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Peking Ente: knuspriges Entenfleisch serviert mit Pfannkuchen, Gurken und Lauch
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Karamelisierter Schweinebauch mit Chinakohl
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gyoza – Teigtasche, Chicken & Cabbage
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Momo Chicken – Chicken, Soja & Chili
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shoyu – Sojasaoße, Hühnerbrühe, Ei und Hühnchen oder Schweinebauch
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tantamen – Sechuan Pfeffer, scharfes Hühnchenhack & Frühlingslauch
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bibimbap vegetarisch, mit Huhn oder Rind
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
½ Dutzend Grafschafter Weinbergschnecken
mit Knoblauch-Kräuterbutter überbacken und geröstetem Baguette
9,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Flammkuchen Blue Cheese
mit Schmand, Friesisch Blue, Weißwein-Birne und Pancetta Speck
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeermarmelade, Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat in Rahm
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tafelspitz vom Alm Ochsen
mit Apfel-Meerrettichkren, Spinatgemüse und Kartoffelschmarrn
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ST. PAULI BAN CANTEEN HAMBURG
Schmeckt mir!
Merken!
Sommerrollen – 2 Stück gefüllte Reispapier-.Rollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat und Kräutern, serviert mit Hoi Sin Sauce und Erdnüssen
5,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
All in a Bowl mit Salat
frischen Kräutern und warmen Frühlingsrollen, serviert mit einer würzigen hausgemachten Nuoc Mam Sauce und Erdnüssen
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ban Bao Burger
Asiatischer Burger gefüllt mit Pulled Chicken, Salat aus eingelegten Karotten und Rettich und frischen Kräutern
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pho Bo
Hausgemachte Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Herbstsalat, Kürbis, Quitte, Steinpilze & Kerne

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flädlesuppe – Klare Rinder- Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrilltes Rindersteak, Kräuterbutter, Schwäbischer Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Kaaspressknödel, Bunte Bete - Kraut, Pilze, Pumpernickelsauce

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Caviar House Finest Selection „Oscietra“ 30g
79,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Plat du Jour (für 2 Personen)
Salami, eingelegte Oliven, Délice D´Argental, Flammkuchen, Sardellen
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Beef Tatar & marinierte Pilze am Tisch zubereitet, .Schalotten, Kapern, Knoblauch, Chili, Schnittlauch, Tatarmarinade
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinekotelett – 350g, Deutschland
30,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Sushi Varianten
Schmeckt mir!
Merken!
Guotie - Gebackene Teigtaschen, gefüllt
mit Fleisch und Gemüse
7,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ente, Huhn und Rind
mit Gemüse im Wok gebraten
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panierte Hummerkrabben
mit Gemüsen und süß-saurer Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
18.50
Schmeckt mir!
Merken!
Pulpo „Basque Style“:
Kartoffeln, geräucherte Paprika-Mayonnaise, Kräuter, Salat
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrücken, Spargel-Löwenzahnsalat, Calamansi-Vinaigrette, Haselnuss, krosser Schinken & Kerbelmayonnaise
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dry Age Rib Eye 300g vom Robata Grill
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
“Sushi & Sashimi à la Chef”
36,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chilli-Cheese-Fritten: Kartoffel-Fritten überbacken .mit Jalapeños und Cheddarkäse
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Teriyaki Beef Burger im gedämpften Reismehlbrötchen
mit Rindfleisch, Gurke, Ingwer, frischen Kräutern, Teriyaki-Sauce, Erdnüssen, Rote Bete und Wasabi Mayo
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bluecheese Burger
mit Bluecheesecream, knusprigem Bacon, Salat, Feigensenf und kandierten Walnüssen
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ziegenkäse Salat
mit Gemüse der Saison und gratiniertem Ziegenkäse
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Teigtaschen gefüllt mit Entenragout
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Quiche mit Salat
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Roberts französischer Fischeintopf
mit Sauce Rouille und Weißbrot
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagesfrisches Fischfilet
17,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Calameretti auf Kartoffel-Spargel-Salat .mit Salsa verde
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Gnocchi
mit Pfifferlingen & Spargel in Parmesanrahm
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frikassee von der Maispoularde
mit Zuckerschotengemüse und Camarguereis
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Seehechtfilet auf der Haut gebraten
mit weißem Portweinschaum & süß-sauren Belugalinsen
20,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shahi Samosa:
2 exotische Teigtaschen, gefüllt mit Gemüsestückchen, Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen, frittiert
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kesala Briyani:
Basmatireis gebraten mit Erbsen, Bohnen, Paprika, Cashewkernen, Kokos und Scampi
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Maharaja:
Hähnchenbrustfilet zubereitet in Ghee und feinster Tomaten-Sahne-Sauce, angemacht mit Cashew-Safranpaste mit Fruchtstückchen, Mandeln und Paneer
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shahi Korma:
Lammfilet in feinster Tomaten-Sahne-Sauce, zubereitet mit Ghee, gemahlenen Cashewkernen, frischem Gemüse des Tages, Ananas- und Apfelstückchen
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Glasnudelsalat mit frischen Thai-Kräutern
3,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Nudeln mit frischem Wokgemüse
6,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rind mit Wokgemüse und rotem Thai-Kokoscurry
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackenes Huhn in Austern-Sauce
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rückensteak vom Bunten Bentheimer Schwein
mit Maiskolben und jungem Spitzkohl
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Involtini vom Kalb
mit grünem Spargel und Gnocchi
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Brust und Blankett
vom Marensin-Huhn mit grünem Spargel und Kartoffelterrine
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
4-Gänge-Menü "Juli":
Rosa gebratene Entenbrust mit Brunnenkressemousse und Rhabarberchutney Ricottaterrine mit Zucchini, Aprikose und Pfifferlingen. Gebratenes Zanderfilet mit Gurke, Kapern, Zitrone und Kartoffelpüree mit Wildkräutern. Valrhona Schokoladenbrownie mit Himbeeren und Sauerrahmeis
42,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ceviche Central:
Schellfisch, Zitrusfrüchte, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Avocado, Süßkartoffel, Radieschen
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tostada del mar:
Knusprige Tortilla, Pulpo, Garnele, Zwiebel, Tomate, Gurke, Orangen-Chili-Mayonnaise (12), Limette, Korianderöl, Chili-Asche
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mexico:
Rinderbäckchen, Esquite-Püree, Mezcal-Chili-Butter, Schwarze Mole, Koriander, eingelegter junger Lauch
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Peru:
Pulpo, Quinotto, Huancaina, Mayonesa al oliva, Tomate, Erbsen-Minz Püree
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sommerlicher Blattsalat
mit Melone und Kräutern (vegi)
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zweierlei vom Tunfisch
mit Blumenkohl, Kamille und Apfel-Ahornvinaigrette
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Artischocken-Ragout
mit Spinat-Gnocchi (vegi)
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kurzgebratene Rinderroulade
mit Bohnen und Kartoffelpüree
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jeden Tag leckere hausgemachte Pizza ab
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tapas Variation
Antipasti, Saucisson, Thuna, Oliven u.v.m. (pro Person)
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Plat du Jour vegetal (wechselt täglich)
Calamaretti, Ratatouille, Süsskartoffel & Kräuter
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sylter Royale
Natur, Citron oder Vinaigrette (1/2 Dutzend)
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Black Bean and Nopales Veggie Burger.
The Veggie option, with your choice of cheese
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Da Birdhouse
Our house burger has two patties, American cheese, bacon, fried onion, ketchup, mustard and pickles
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Patty Melt.
Grilled rye with onions, American and Swiss Cheese
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
The Fat Stingy Gonzales.
Guacamole and homemade Salsa Verde
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
"Theo's Favorite" Caesar Salad,
am Tisch für Sie zubereitet, mit gehobelter Macadamianuss, Bio-Sardinen, Parmesan und Trüffelcroutons
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Thunfischtatar mit Sesamkraut und gerösteten Cashewkernen
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Uckermärker aus eigener Zucht
Filetsteak (200 Gr.) mit Sauce Bernaise
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
US Prime, Black Angus Rumpsteak, Sirloin, New York Cut (300Gr)
45,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schatz Café ist der 07.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden