Salis im ATLANTIC Hotel Lübeck

Schmiedestraße 9-15
23552 Lübeck


Speisekarte von Salis im ATLANTIC Hotel Lübeck

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Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
WildkräutersalatA / Ziegenkäsepralinen / Mango-Dressing
12,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Brot-Salat / Zwiebel-Vinaigrette
10,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fenchelsuppe / Wurzelgemüse
9,00
Kräuterschaumsuppe
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
Olive / Tomate / Scampi / Knoblauch
Vorweg
17,00 Hauptgang
21,00
Bulgur-PfanneE / mediterranes Gemüse
16,00

vegan vegan

Grill-Gemüse / gebratener TofuM / Salat
15,00

vegan vegan

Ostsee-Lachs
Gurken-Dill-Risotto / Tomate
21,00
Rinderrücken
Kräuter-Kartoffelpüree / Rosmarinjus / Speck-Bohnen
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Ofenkartoffel / Grillgemüse / hausgemachte Kräuterbutter
24,00
Kabeljau
Meerrettichkruste / gebratener Spitzkohl / Karottenpüree
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar SaladI
Hähnchen / Bacon / Grana Padano / Kirschtomaten / Baguette
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsschnitzel
Preiselbeeren / Bratkartoffeln / Gurkensalat
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischfilet
Erbsen-Wasabi-KartoffelpüreeA / Salat / Korianderpesto
24,00
Sorbetvariation
5,00
Rhabarber
Crème Brûlée / Himbeer-Sorbet
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nougat-Mousse / gebackener Schokolade / Mango
11,00
Honig-Parfait / Brombeer-Minz-Salat
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salis im ATLANTIC Hotel Lübeck ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.