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Restaurant Schwarzwaldstuben

Koberg 12
23552 Luebeck

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Speisekarte von Restaurant Schwarzwaldstuben

Zuletzt aktualisiert am 27.10.2023
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Gemischter Salat
Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an American Dressing
9,90 €
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Gemischter Salat
Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Kräutermarinade angebraten
5,50 €
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Gemischter Salat
sechs Stück Garnelen in Kräutermarinade angebraten
7,50 €
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Gemischter Salat
Manourikäse angebraten und gewürfelt
5,90 €
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kleiner gemischter Salat
Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an American Dressing
5,10 €
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kleiner gemischter Salat
Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Kräutermarinade angebraten
5,50 €
Schmeckt mir!
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kleiner gemischter Salat
sechs Stück Garnelen in Kräutermarinade angebraten
7,50 €
Schmeckt mir!
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kleiner gemischter Salat
Manourikäse angebraten und gewürfelt
5,90 €
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Grillgemüse
Paprika, Zucchini, Auberginen an Rosmarin in Olivenöl angebraten
5,90 €
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Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
drei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einer Portion hausgemachtem Kräuterquark an gemischten Salat
13,30 €
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Hausgemachtes Lachstatar
serviert an einer Senf-Dill- & Preiselbeeren-Sahne Sauce, gereicht an einem hausgemachten Kartoffel-Curry Brot und Rucola
21,70 €
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Hausgemachtes Labskaus -zum kennenlernen-
serviert mit dänischen Gurken und einem Spiegelei
6,90 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce aus eigener Produktion
14,40 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Kassler
serviert an Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und zwei Spiegeleiern
14,70 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Hausgemachtes Labskaus
serviert mit Spiegelei und einem Bismarckfilet, gereicht an Rote Beete und dänischen Gurken
16,20 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Bauernfrühstück
hausgemachte Bratkartoffeln angebraten in Speck und Zwiebeln, im Ei gebacken und mit Gewürzgurke serviert
12,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Großes Bauernfrühstück
mit knapp 2 Kilo etwas für den wirklich großen Hunger
16,10 €
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Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein
serviert mit frischen Pommes frites und einer Zitronenscheibe
14,50 € Spiegelei extra
1,70 €
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Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit .Champignonrahmsauce aus eigener Produktion serviert mit frischen Pommes frites
15,90 € Spiegelei extra
1,70 €
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Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bernaise
serviert mit frischen Pommes frites
15,60 € Spiegelei extra
1,70 €
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Riesencurrywurst
mit hausgemachter Currysauce, serviert mit frischen Pommes frites
11,70 € Grillgemüse
5,90 €
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Pellkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark und einem kleinen gemischtem Salat
10,90 €
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Pellkartoffel
zwei Scheiben Räucherlachs
4,10 €
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Pellkartoffel
sechs Stück Garnelen in Kräutermarinade angebraten
7,50 €
Schmeckt mir!
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Pellkartoffel
Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Kräutermarinade angebraten
5,50 €
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Pellkartoffel
Manourikäse angebraten und gewürfelt
5,90 €
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Pellkartoffel
Filet vom Matjes
3,50 €
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Pellkartoffel
Filet vom Brathering
3,50 €
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Pellkartoffel
Filet vom Bismarck
3,50 €
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Pellkartoffel
kleiner gemischter Salat
5,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Hüftsteak vom Black Angus
200g Black Angus Hüftsteak serviert an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) dazu Sauce Bernaise und Kräuterbutter
31,40 €
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Hüftsteak vom Black Angus an einem gemischten Salat
200g Black Angus Hüftsteak serviert an Kräuterbutter und Sauce Bernaise
29,90 €
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Hüftsteak vom Black Angus "Surf ´n Turf"
200g Black Angus Hüftsteak serviert mit frischen Pommes frites, mit Garnelen, Kräuterbutter und Sauce Bernaise
36,40 €
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Hausgemachter knuspriger Backfisch (Seelachs)
serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) an Remouladensauce aus eigener Produktion
17,90 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone
gereicht an einem Salatbouquet aus Romanaherzen, Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einer Orangenvinaigrette
21,70 €
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Matjesfilet "Hausfrauenart"
zwei Matjesfilets an hausgemachter Hausfrauensauce serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen
14,90 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Bismarckfilet "Hausfrauenart"
zwei Bismarckfilets an hausgemachter Hausfrauensauce serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen
13,20 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Eingelegtes Bratheringsfilet
zwei Filets vom eingelegten Brathering serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen
13,30 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Heringsplatte
je ein Filet vom Brathering, Matjes und Bismarck mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) dazu Zwiebelringe und einer Schale hausgemachter Hausfrauensauce
18,10 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Lachsfilet
an Olivenöl und Zitrone, serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) mit Kräuterbutter
17,40 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Lachsfilet an Grillgemüse
serviert mit Pellkartoffel und Kräuterbutter
20,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Landhaus Burger
Black Angus Bratling, Speckstreifen, Camembert, Barbecue Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen
11,90 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Veggie Burger
angebratener Manourikäse mit Tomaten-Chili-Relish, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Brioche Brötchen
9,90 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ostsee Burger
hausgemachter Backfisch (Seelachs), Chili-Cheese-Sauce aus eigener Produktion, dänische Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachte Burgersauce im Brioche Brötchen
10,10 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Brandy Burger
hausgemachter Rote Bohnen-Möhren Bratling mit Tomaten-Chili-Relish, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Brioche Brötchen
9,90 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Italian Burger
Rinderbratling, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mozzarella und hausgemachte Burgersauce im Rustico Brötchen
10,40 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Pulled Pork Burger
hausgemachtes Pulled Pork in Barbecue-Sauce angebraten mit Chili-Cheese-Sauce aus eigener Produktion, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen
11,10 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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Hausgemachter Milchreis
wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder Heißen Kirschen
5,50 €
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Drei Kartoffelpuffer
wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder Heißen Kirschen
4,90 €
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Hausgemachte Zitronen-Mascarpone-Creme
serviert auf Kirschgrütze, gereicht an Brot-Crumbles und Zuckerwatte
7,20 €
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Warmes Schokoküchlein
serviert an einem Waldbeerspiegel und Vanillesauce
9,90 €
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Für alle Kids bis 12 Jahre
"Piratenburger"
Rinderbratling, Ketchup, Senf, Salat, Burgersauce mit Röstzwiebeln und dänischen Gurken im Rustico Brötchen
7,50 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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"Mäuseburger"
Rinderbratling mit Burgersauce, Ketchup, Senf, dänische Gurken, Röstzwiebeln und Salat im Rustico Brötchen, welches im Deckel mit Gouda überbacken ist
7,50 € Portion Pommes Spezial
6,10 € kleine Portion Pommes Spezial
4,90 € Portion Pommes frites
4,90 € kleine Portion Pommes frites
3,50 € Portion hausgemachte Bratkartoffeln
5,50 € kleiner gemischter Salat
5,10 € Grillgemüse
5,90 €
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"Daniel Düsentrieb"
Kinderschnitzel "Wiener Art" serviert mit Pommes frites
7,50 € Spiegelei extra
1,70 €
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"Strandperle"
Pellkartoffel an hausgemachten Kräuterquark serviert mit einem gemischten Salat in der Kids-Version
7,50 € zwei Scheiben Räucherlachs
4,10 € sechs Stück Garnelen in Kräutermarinade angebraten
7,50 € Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Kräutermarinade angebraten
5,50 € Manourikäse angebraten und gewürfelt
5,90 € Filet vom Matjes
3,50 € Filet vom Brathering
3,50 € Filet vom Bismarck
3,50 €
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"Käpt´n Passat"
Hausgemachter Knuspriger Backfisch (Seelachs) serviert an Pommes frites mit Remouladensauce aus eigener Produktion
7,50 € Bratkartoffeln
1,50 € Pellkartoffel
1,50 € gemischter Salat
1,50 € Pommes Spezial
1,50 €
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"Leuchtturm Schmaus"
Hausgemachter Milchreis, wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder heißen Kirschen
4,50 €
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Portion Bratkartoffeln
Frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
5,50 €
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Bratkartoffeln ohne Zwiebeln
Portion Pommes frites
4,90 €

vegan vegan

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kleine Portion Pommes
3,50 €
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Portion Pommes Spezial
Portion Pommes frites mit Ketchup, Mayonnaise, dänischer Sauce, dänische Gurken und Röstzwiebeln
6,10 €
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kleine Portion Pommes spezial
kleine Portion Pommes frites mit Ketchup, Mayonnaise, dänischer Sauce, dänische Gurken und Röstzwiebeln
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schwarzwaldstuben ist der 27.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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