Restaurant NORD - Alle Infos

Das Restaurant NORD im Hanseatischen Museum in Lübeck schlägt eine Brücke zwischen den verschiedenen Hansestädten. Das Angebot vereint Produkte und Rezepturen aus den Kontorstädten der Handelsgemeinschaft "Hanse" mit Ideen und Techniken aus aller Welt. Dabei werden regionale Zutaten klar bevorzugt. So schafft es zum Beispiel "Schnüsch " ein neu interpretierter Gemüse-Eintopf auf die Speisekarte des Restaurants NORD in Lübeck oder das Gericht "Wareniki ", die russische Antwort auf Ravioli servi