Speisekarte von Ratskeller zu Lübeck

Suppen & Vorspeisen

Tomatencremesuppe

Baguette

8,20 €

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Dipteller mit Baguette

Knoblauchsoße, Chillisoße, Kräuterquark

7,90 €

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Bunt gemischte Salatschüssel

Dressing nach Wahl & Baguette

8,50 €

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Salate & Vegetarisch

Unsere Dressings: French Dressing, Balsamicodressing und Essig & Öl Menage

Großer Salatteller „Chicken Boss“

Tranchen von gegrillter Hähnchenbrust, Kräuterrahm, Früchten & Kräuterbaguette

16,90 €

vegetarisch

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Marinierter Tomatensalat

Rukkola, Melone, geriebener Mozzarella & Kräuterbaguette

9,80 €

vegetarisch

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Gemüse Strudel im Blätterteig

gefüllt mit getrockneten Tomaten, Pilzen, Weißkohl, Karotten, Lauchzwiebeln garniert mit Rukkola & Sauce Bernaise

16,90 €

vegetarisch

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Unser vitaler Tipp

Bunte Tagliarini in Knoblauchöl angeschwitzt Bandnudeln, Weißkohl, Karotten, Lauchzwiebeln, Paprika, Rukkola & Cherrytomaten

18,90 €

vegetarisch

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KINDERTELLER

( und wirklich nur für Kinder bis 14 Jahre! )

6 Chicken Nuggets

Pommes Frites & Ketchup

6,90 €

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Schweineschnitzel „Lüttes Schweinchen“

Salatbeilage & Pommes Frites

8,50 €

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Bunte Tagliarini

Bandnudeln mit Tomatensoße

6,50 €

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FISCHGERICHTE

Matjesfilets „Ratskeller Art“

Kräuterrahm, sauren Beilagen, Speckbratkartoffeln

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tüdelkram vom Räucherfisch

verschiedene hausgeräucherte Fischsorten, Sahnemeerrettich, Honig - Senfsoße, Röstitaler

28,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lübecker Bratfisch Trio (ca. 350g Fisch)

Filets vom Seelachs, Lachs und Tagesfisch Salatbeilage, hausgemachte Remouladensoße & Speckbratkartoffeln

26,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgeräucherter Lachs

Salatbeilage, Honig - Senf - Dillsoße Sahnemeerrettich & Röstitaler

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für die kalorienbewusste Ernährung – Schlanker Lachs

auf Blattspinat mit Zwiebeln & Salzkartoffeln

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCHGERICHTE

Ratskeller´s Schweinerei

vier gegrillte Schweinemedaillons (ca. 280g) Röstspeck, Kräuterbutter, mediterranem Grillgemüse & Speckbratkartoffeln

28,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großes Schnitzel „ Wiener Art “

Paniertes Schweineschnitzel, Salatbeilage, Preiselbeergelee und Speckbratkartoffeln

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großes Schnitzel „Bernaise“

Paniertes Schweineschnitzel, Sauce Bernaise & Speckbratkartoffeln

22,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Hähnchenbrust

Sauce Bernaise, Blattspinat mit Zwiebeln, Rukkola Tomatenstücke & Kartoffelkroketten

24,90 €

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Pökeleisbein “Berliner Art“

Erbsenpüree, Schmorkraut & Speckstippe

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Möwenschiet

Rote Grütze mit Eierlikör, Vanillesoße

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ratskeller´s Waffelschmaus

eine Waffel, Vanilleeis & Früchte

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Marzipan Lasagne

im zwei Farbenspiel auf Kirschen

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nußknacker

zwei Kugeln Walnusseis, eine Kugel Vanilleeis knackige Walnüsse & Sahne garniert

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coppa Stracciatella

zwei Kugeln Stracciatellaeis, eine Kugel Vanilleeis Eierlikör & Sahne garniert

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisbecher der Saison

zwei Kugeln Vanilleeis Früchten der Saison & Sahne garniert

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht