Paulaners "Das freundliche Wirtshaus"

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Breite Straße 1-5
23552 Lübeck


Speisekarte von Paulaners "Das freundliche Wirtshaus"

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2013
Klassisch sortiert
In Speck gewickelter Dorsch
kross gebraten an Kohlrabi-Kräutergemüse in Rahm, dazu Kartoffelkrapfen
14,90
Lachsforellenfilet
kross gebraten in Butter an Kohlrabi-Möhren-Gemüse in Rahm, dazu Kartoffelpüree
14,90
Hamburger Pannfisch- Seelachsfiletstreifen vom Grill
auf deftigen Bratkartoffeln mit Senfsauce und bedienen sie sich einmal vom Salatbuffet
12,90
Frisches Lachsfilet im Buchenrauch
an Wurzelgemüse Lauch, Möhren, Sellerie, dazu braune Buttersauce und Kartoffelpüree
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi-Pfanne marinierte Scampi in Öl
dazu Knoblauchbaguette und bedienen sie sich einmal vom Salatbuffet
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut
oder Blaukraut, dazu Schwarzbiersauce und Kartoffelkloß
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paulaner's Hax'nsauerfleisch mit Mixed Pickles
dazu Remouladensauce und Bratkartoffeln
10,90

vegetarisch vegetarisch

Hax'ngoulasch mit Gelben Rüben
in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle
11,90
Wies'nhaxe süß/scharf mit Gelben Rüben
dazu Kartoffelkrapfen
11,90
Halbe Bauernente
mit Blaukraut, Kartoffelknödel und Orangensauce, dazu eine gefüllte Birne mit Wildpreiselbeeren
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohl
mit Kasseler und Kohlwurst, dazu Bratkartoffeln
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgoulasch
mit Spätzle und Speck-Rosenkohl, dazu eine gefüllte Birne mit Wildpreiselbeeren
17,90
Labskaus
mit Spiegelei, dazu Gewürzgurke, Rote Beete und Bismarckheringe
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbein
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Zwetschgensuppe
mit Vanilleeis
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulaners "Das freundliche Wirtshaus" ist der 27.03.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.