kross gebraten an Kohlrabi-Kräutergemüse in Rahm, dazu Kartoffelkrapfen
14,90€
Schmeckt mir!
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Lachsforellenfilet
kross gebraten in Butter an Kohlrabi-Möhren-Gemüse in Rahm, dazu Kartoffelpüree
14,90€
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Hamburger Pannfisch- Seelachsfiletstreifen vom Grill
auf deftigen Bratkartoffeln mit Senfsauce und bedienen sie sich einmal vom Salatbuffet
12,90€
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Frisches Lachsfilet im Buchenrauch
an Wurzelgemüse Lauch, Möhren, Sellerie, dazu braune Buttersauce und Kartoffelpüree
14,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi-Pfanne marinierte Scampi in Öl
dazu Knoblauchbaguette und bedienen sie sich einmal vom Salatbuffet
9,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hax'ngerichte
Ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut
oder Blaukraut, dazu Schwarzbiersauce und Kartoffelkloß
12,90€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paulaner's Hax'nsauerfleisch mit Mixed Pickles
dazu Remouladensauce und Bratkartoffeln
10,90€
vegetarisch
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Hax'ngoulasch mit Gelben Rüben
in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle
11,90€
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Wies'nhaxe süß/scharf mit Gelben Rüben
dazu Kartoffelkrapfen
11,90€
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Speisen
Halbe Bauernente
mit Blaukraut, Kartoffelknödel und Orangensauce, dazu eine gefüllte Birne mit Wildpreiselbeeren
18,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohl
mit Kasseler und Kohlwurst, dazu Bratkartoffeln
13,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgoulasch
mit Spätzle und Speck-Rosenkohl, dazu eine gefüllte Birne mit Wildpreiselbeeren
17,90€
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Labskaus
mit Spiegelei, dazu Gewürzgurke, Rote Beete und Bismarckheringe
11,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbein
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Zwetschgensuppe
mit Vanilleeis
4,90€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulaners "Das freundliche Wirtshaus" ist der 27.03.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.