Nordwind

Wakenitzufer 9
23564 Lübeck


Speisekarte von Nordwind

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Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
Holsteiner Kartoffelsuppe
mit krossem Mettwurstchip
5,50
Büsumer Krabbensuppe
mit frischen Nordseekrabben
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischtopf „Nordwind“
Gebratene Fischfilets auf kräftigem Tomaten-Gemüse-Sud, dazu Sauce Rouille und Sauerteigbaguette
9,50
Marinierter Büffelmozzarella auf Rote Beete Carpaccio
mit karamellisierten Mandeln
8,50
Zart gegrilltes Hüftsteak
auf gegrilltem mediterranem Gemüse, gebackenen Babykartoffeln und hausgemachter Sour Creme
17,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu knusprige Bratkartoffeln, Rahmgurkensalat und Preiselbeeren
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Der Pate“
200 g. Prime Beef Burger mit gegrilltem Serranoschinken, Zwiebelkonfit, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Skin-on-Fries
13,90
Medaillons vom Wildschweinrücken aus Holsteiner Jagd
saftig gegrillt auf Waldpilzrahmsauce mit Speckrosenkohl und Kroketten
23,50
Geschmorte Ochsenbacke
vom irischen Weiderind in kräftiger Jus, dazu Kartoffelpüree und Thymianbohnen
18,90
Zartes Premium Lachsfilet auf Zucchinispaghetti
an Rucola-Kartoffelstampf mit Hummersauce
19,50
Große Travemünder Scholle „Finkenwerder“
mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Gurkensalat
16,90
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Bio-Süßkirschenragout
mit Bourbon-Vanilleeis
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nordwind ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.