Historischer Weinkeller Lübeck

Koberg 6-8
23552 Lübeck


Speisekarte von Historischer Weinkeller Lübeck

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Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
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Terrine Kartoffel-Fisch-Suppe
mit Einlage von Fisch und Meeresfrüchten, Kartoffeln & Gemüse
8,90
Terrine Holsteiner Kartoffelsuppe.
mit Gemüse, Speck, Schnippelwurst & Baguette
7,90
3 Kartoffel-Röstitaler "Elsäßer Art"
mit Zwiebeln & Speck gratiniert mit Käse aus Bergbauernmilch, Käutercreme & Salatgarnitur
12,90
Kartoffel-Bruschetta
gebratene Kartoffel-Scheiben mit Tomatenragout, kleiner Salatgarnitur & Kräutercreme
10,90
Schweineschnitzel,,Wiener Art".
mit Speckbratkartoffeln, Preiselbeeren & Beilagensalat
19,90
Putenschnitzel in einer Cornflakes-Panade.
mit zweierlei Pommes frites, Sauce. Bearnaise & Beilagensalat
23,90
Hähnchenbrust auf mediterranem buntem Gemüse
von Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffel-Parmesan-Püree
23,90
Kartoffelkeller's Filetpfanne
3 Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Speckscheiben, mediterranem Gemüse, Spiegelei & Speckbratkartoffeln
24,90
Travemünder Backfisch
vom Seelachs in Kartoffel-Bierteig gebacken (ohne Alkohol) mit Speckkartoffelsalat, Remouladensauce & Salatgarnitur c20,90 €
Kartoffelkeller's Bratfischteller.
mit Seelachs, Lachsfilet und Steinbeißer im Speckmantel, Sauce Bearnaise, Backkartoffel mit Kräutercreme & einem großen Salat
26,90
Gebratenes Steinbeiẞerfilet
im Speckmantel und einer Kartoffelpuffer-Kruste, Sauce Bearnaise & Blattspinat
22,90
Rösti Schinken,,Schweizer Art"
mit Kochschinkenstreifen, Creme fraiche, Tomaten, überbacken mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Spiegelei
17,90
Backkartoffel,,Schleswig-Holstein"
3 verschiedene eingelegte Matjesfilets, blanchierten Apfelscheiben, Kräutercreme & saurer Garnitur
19,50
3 Kartoffelpuffer „Keller's Art“
zwei Matjesfilets, Kräutercreme, saure Garnitur & rote Zwiebeln
16,90
5 frische Kartoffelpuffer
mit Apfelkompott, Zimt & Zucker
12,90
(mit Bechamel-Kartoffeln)
Gratin Hochseefischer".
Würfel vom Seelachs, Shrimps & Meeresfrüchten, pikanter Senfsauce, Spinat, Tomaten, überbacken mit Edamerkäse
19,90
Gratin Veggie Gyros "
Veganes Gyros von Erbsen, Paprikastreifen, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Crème fraiche, überbacken mit Edamerkäse
18,90

vegan vegan

Gratin "grün-weiß VFB"
Blumenkohl, Brokkoli, Tomatenwürfel, Kochschinkenstreifen, Sauce Hollandaise, überbacken mit Edamerkäse
18,90
Gratin "Mister BBQ"
Fleischhackbällchen, rote Zwiebeln, Paprikastreifen, BBQ-Soße, Speckscheiben, mit Edamerkäse überbacken
17,90
Backkartoffel "Vegan"
mit einer Schale mediterranem Gemüse, Salatgarnitur & Balsamicodressing
13,90

vegan vegan

5 frische Kartoffelpuffer "Vegan"
mit Apfelkompott,,Zimt und Zucker"
12,90

vegan vegan

„Gratin Veggie Gyros
veganes Gyros von Erbsen Paprikastreifen, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Crème fraiche, überbacken mit Edamerkäse
18,90

vegan vegan

,,Kartoffel-Gemüse-Lasagne
würzige Kartoffelscheiben mit Gemüsebolognese, Bechamelsoße, Tomatenwürfel, gratiniert mit Edamerkäse
17,90
Hausgemachte Kartoffelwaffeln
mit Vanillesoße, roten Beerenfrüchten & Schlagsahne
9,90
Lübecker Rote Grütze
mit Schlagsahne & Vanilleeis"
7,90
"Hansebecher"
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis, 2 Kugeln Schokoladeneis auf Roter Grütze, Vanillesoße & Schlagsahne
8,90
Kartoffel-Nuß-Muffin
mit Vanilleeis warme Beerenfrüchte & Vanillesoße
8,90
2 Kugeln kunterbuntes Kindereis
mit Schlagsahne, bunten Perlen & Eiswaffel
5,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Historischer Weinkeller Lübeck ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.