Speisekarte von Das kleine Restaurant

Menu

Unser Frühlingsmenü

99,00 €

1. Gang Aperitif – Aperol Maracuja Spritz

2. Gang Marinierter Rukolasalat mit Kirschtomaten, Nüssen, Croutons und Parmesan

3. Gang Garnelen mit Knoblauch & Paprika, Kirschtomaten, schwarzen Oliven dazu Knoblauchbrot

4. Gang Creme Brûlée mit karibischem Rohrzucker geflammt an Eiscreme mit Walnusskrokant inklusiv 2 Gläser Pinot Grigio

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Knoblauchbrot mit Dipp

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Norddeutsche Stulle“

Nordseekrabben mit Knoblauchmayonaisse auf Schwarzbrot an einem Salatbukett

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marinierter Rukolasalat

mit Kirschtomaten, Nüssen, Croutons und Parmesan

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Schafskäse in Holsteiner Schinken

gewickelt an Salat mit Himbeerdressing und karamellisierten Walnüssen

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Steakkarte

Zu den Steaks servieren wir eine Baked Potato mit Kartoffelcremedip & Kräuterbutter. Alle Steaks werden mit Steakpfeffer gewürzt.

Hähnchenbrust

Ca.200g

19,00 €

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Jungschweinrückensteak

mager und schön zart Ca.200g

18,00 €

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Rumpsteak

mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart Ca.200g

25,00 €

29,90 € Ca.300g

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Steakteller

3 kleine Steaks vom Jungschweinrücken – Hähnchenbrust und Rumpsteak

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Steakhouse Pommes berechnen

wir einen Aufpreis von

1,00 €

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Grüne Butterbohnen

mit Bohnenkraut

3,50 €

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Sauce Béarnaise

3,50 €

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Kleine Salatschüssel

mit Kräutervinaigrette

3,00 €

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Hauptgerichte

Cäsar-Salat nach Art des Hauses

Knackiger bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Croûtons und Parmesanspänen, angemacht mit würzigem Cäsar-Dressing

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krabben Kartoffel

Nordseekrabben auf einer Baked Potato mit Kartoffelcremedip an einem bunten Salat

18,50 €

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Frühlingspasta

Pasta mit gebratenen Garnelen, Rukola & Kirschtomaten mit Knoblauch, Schalotten und frischen Parmesanraspeln

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Lachsfilets

2 kross gebratene Lachsfilets ca. 250g an einer Baked Potato mit Kartoffelcremedip & einem kleinen Salat

25,00 €

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„Lübecker Pannfisch“

frisches Kabeljaufilet & Lachsfilet ca. 250g auf einem Dijonsenfsaucenspiegel mit Petersilienkartoffeln und Holsteiner Gurkensalat

26,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelenpfanne

mit Knoblauch & Paprika, Kirschtomaten, schwarzen Oliven dazu Knoblauchbrot

22,00 €

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Vegetarische Küche

Knackiger Salat

mit karamellisierten Nüssen, Weintrauben, cremigen Hirtenkäse und Himbeerdressing abgerundet, dazu Baguette

15,00 €

vegetarisch

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Vegetarische Pasta

Pasta mit Rukola, Kirschtomaten, Knoblauch & Schalotten mit frischen Parmesanraspeln

16,50 €

vegetarisch

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Veggie Potato

Eine Baked Potato mit Kartoffelcremedip & gebratenen Tofustreifen an einem bunten Salat mit Kräuterdressing

16,00 €

vegetarisch

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Dessert

Lübecker Rote Grütze

mit Eiscreme & Eierlikör

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Creme Brûlée

mit karibischem Rohrzucker geflammt an Eiscreme mit Walnusskrokant

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eine große Kugel Vanilleeiscreme

mit Marzipanlikör

5,00 €

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Beschwipster Affogato al Caffe

eine Kugel Vanilleeis mit Espresso und Frangelico ( italienischer Haselnusslikör ) überzogen

8,00 €

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