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Blechtrommel

Glockengießerstr. 65
23552 Lübeck

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Speisekarte von Blechtrommel

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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Tomatensuppe
mit Pestosahne
4,50 €
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Borschtschz uszkami
polnische Spezialität klare-rote-Bete-Suppe mit kleine Teigtaschen
4,50 €
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Borschtschz ukrainski
polnische Spezialität klare-rote-Bete-Gemüsesuppe und Hähnchenfleisch
4,50 €
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Ogorkowa
polnische Spezialität saure-Gurken-Gemüsesuppe und Hähnchenfleisch
4,50 €
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Zurek
polnische Spezialität-sauerteig-Suppe mit Kartoffeln, Wurst, Speck und Ei
4,50 €
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kleine gemischte Salat
3,80 €
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Rote bete Salat
mit zwiebeln und Olivenöl
3,80 €

vegan vegan

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Kartoffelspalten
mit Sourcreme oder Pommes "Rot-Weiß" und Salat
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Marksalat
der Saison mit gegrillter Putenstreifen und Bacon
8,90 €
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Ofenkartoffel
mit Sourcreme gegrillten Putenstreifen an Salatbouquet
8,90 €
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Schmalzbrot
mit Kabanosy, Feta, Tomaten und gurke
6,90 €
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Bigos
Sauerkrautgericht mit Fleisch, Krakaner Wurst und Waldpilzen, dazu hausgebackenes Brot
7,90 €
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Pyzy z Bigosem
Kartoffelklöße mit Fleischfüllung und Bigos
9,90 €
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Kapytka z gulaszem
Kesselgulasch mit frischen Champignon, Paprika und Kartoffelklößen
9,90 €
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Königsberger klopse
an Kapernsoße, Kartoffeln und rote Bete
8,90 €
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Pierogi
Teigtaschen-Mix aus Fleisch und Käse-Kartoffelnfüllung an Speck und Zwiebeln
9,90 €
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"Rot - Weiß"
Pommes mit ketchup und Mayonaise
2,50 €
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"Donald Duck"
Putenschnitzel mit Pommes und Salatbeilage
5,50 €
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"Kaptn Hook"
Dorscfilet paniertet mit Pommes und Salatbeilagen
5,50 €
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Pfankuchenroulade
mit Fleischfpllung und Käse überbacken
8,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
in der Pfanne gebraten mit Pommes Frites und knackigen Salat
10,90 €
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Putensteak
mit Kartoffelnspalten, Sourcreme und knackigen Salat
11,90 €
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Kalbsleber
mit geschwenktem Zwiebeln und Apfeln dazu Stampfkartoffeln
13,90 €
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Geschnetzeltes von Rind
nach "Sroganof Art" mit frischen Champignons, rote Bete, Gewurzgurke in Rahm und Reis
15,90 €
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Rumpsteak
mit Champignons, Zwiebeln und Pommes Frites
16,90 €
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Frische Ostsee Heringe
in der Pfanne gebraten mit Bratkatoffeln und Curkensalat
10,90 €
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Frische Ostsee Scholle
in der Pfanne gebraten mit Bratkatoffeln und Salat in Zitronenrahm
12,90 €
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Lübecker "Pannfisch"
Dorschfilet gebraten in Gemüse-Senfsoße und Bratkatoffeln
12,90 €
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Bruschetta
hausgemachtes Röstbrot mit angemachten Tomaten
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bläterteigrollen mit Feta
Spinatfüllung an Salatbouquet
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffeln
mit Sauercreme an Salatbouquet
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Strauchtomaten
gratiniert mit feta dazu hausgebackenes Brot
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisches Bigos
tomatisiertes Sauerkrautgericht mit Waldpilzen, Champignons und Kartoffrln dazu hausgebackenes Brot
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannkuchenroulade
mit Feta Spinatfpööung und Käse überbacken
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse
mit Rosmarin Honig auf einer Salatkreation und Balsamicocreme
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Gulasch
mit Champignon, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Tofu und Kopytka
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Plerogi ruskie
teigtaschen mit Käse-Kartoffelnfüllung an geschwenkten Zwiebeln
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blechtrommel ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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