Speisekarte von Restaurant Strandhaus

VESPERKARTE

BROT & GURKEN

SPREEWÄLDER GURKENTELLER

mit frischen Gewürz-, Senf- und Fährmann's Gurken aus dem Fass, Griebenschmalz oder Kräuterquark und Hausbrot

9,00 €

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KÄSEBROT

Hausgemachtes Gurkenbrot mit gebackenen Camembertecken, Feldsalat und Walnusspesto

13,90 €

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SALAT & SUPPE

KLEINER WINTERLICHER BLATTSALAT

Salatspitzen mariniert mit Granatapfelvinaigrette vinaigrette

6,90 €

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SESAM-KURKUMA-MÖHRENSUPPE

mit Walnusspesto

8,20 €

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GESCHWENKTE STEINPILZRAVIOLI

mit Tomaten-Feigenpesto und frischem Feldsalat

19,80 €

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SPREEWÄLDER KRÄUTERQUARK

mit frischen Zwiebeln, Pellkartoffeln und Leinöl aus Burg (Spreewald)

13,50 €

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SPREEWÄLDER MEERRETTICHSCHNITZEL

vom Schweinerücken im Meerrettichmantel, dazu Gewürzgurkenrelish und Kräuter-Kar toffelsalat mit Specktopping

20,90 €

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GEBRATENES GARNELEN

auf Gerstenrisotto mit geröstetem Kürbis und karamellisierten Kürbiskernen

25,90 €

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DESSERT & KUCHEN

SPREEWÄLDER BUTTERMILCHPLINS

mit Vanilleeis, BeerenmarmeIade und Schlagsahne Schlagsahne

7,90 €

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HAUSTORTE "WINTER EDITION" (Stück)

Schokoladen-Nougatcreme mit feiner Fruchtschicht, Biskuitböden und Haselnüssen

6,50 €

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KÄSEKUCHEN (Stück)

4,50 €

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SAFTIGER SCHOKOLADENKUCHEN (Stück)

4,90 €

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BLECHKUCHEN MIT STREUSEL (Stück)

mit Dinkelmehl gebacken, nach Tagesangebot

4,50 €

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OFENFRISCHER APFELSTRUDEL

mit VaniIleeis und Schlagsahne

7,90 €

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PORTION SCHLAGSAHNE

hausgemacht und leicht gezuckert

1,70 €

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EIS

NUSS-KARAMELLBECHER

eine Kugel Haselnusseis, eine Kugel Walnusseis und eine Kugel Vanilleeis, garniert mit Karamellsauce, Schlagsahne und Nüssen

9,50 €

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SPREEWALDBECHER

zwei Kugeln Gurken-Dill-Eis und mit Quark- Leinöl-Creme und Mandelcrumble

8,50 €

vegetarisch

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WALDFRUCHTBECHER

fruchtige Komposition aus drei erfrischenden Sorbets (Cassis, Himbeer und Blaubeer), mit Beerenmarmelade und Buchweizencrumble

3,90 €

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SORBET (Kugel)

Cassis, Himbeer, Blaubeer

3,00 €

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