Speisekarte von Restaurant Sen

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2022

VORSPEISEN – APPETIZERS

SALATE – SALADS

SUPPEN – SOUPS

BUN CA

Vietnamesische Fischsuppe aus Fischfond, mit Fischscheiben, Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Dill, Tomaten und Sojasprossen.

7,90 € (klein)

13,90 € (groß)

PHO BOC

Vietnamesische Rindersuppe aus Rinderfond, mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, asiatische Kräuter und Sojasprossen.

7,90 € (klein)

14,90 € (groß)

PHO GA

Vietnamesische Hühnersuppe aus Hühnerfond, mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, asiatische Kräuter, Koriander und Sojasprossen.

7,90 € (klein)

13,90 € (groß)

HAUPTGERICHTE – MAIN COURSE

ROTE CURRY GERICHTE (scharf)

werden mit Saisongemüse, Baby Mais, Zuckerschoten in Curry-Kokosmilch-Soße zubereitet. Dazu gibt es Jasmin-Reis.

SÜR-SAUER-SORE oder ERDNUSSSORE

werden mit Saisongemüse, Baby Mais, Zuckerschoten, Tomaten und Ananas zubereitet. Dazu gibt es Jasmin-Reis.

GRILLGERICHTE

werden mit gebratenem Wok Gemüse (Pak-Choi, Baby Mais, Zuckerschoten, uvm.), Austernsoße und einer Spezial-Grillsoße serviert. Dazu gibt es Jasmin-Reis.

GEBRATENE REISBANDNUDEL

werden mit frischem Saisongemüse, Pak-Choi, Frühlingszwiebel, Eier, Röstzwiebel, Erdnüsse und Koriander serviert.

GEBRATENE GERICHTE

werden mit Jasmin-Reis serviert.

VEGETARISCHE VORSPEISEN – APPETIZERS

VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE – MAIN COURSE

V11. BUN NEM CHAY (lauwarm / warm)

Frühlingsrollen werden mit Reisnudeln, eingelegte Karotten, Salat, asiatische Kräuter, Gurken, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam zubereitet. Dazu hausgemachte Sojasoße.

13,90 €

vegetarisch

V12. BUN DAU

Gebratener Tofu wird mit Reisnudeln, eingelegte Karotten, Salat, asiatische Kräuter, Gurken, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam zubereitet. Dazu hausgemachte Sojasoße.

13,90 €

vegetarisch

V13. BUN VIT CHAY

Vegetarische Ente wird mit Reisnudeln, eingelegte Karotten, Salat, asiatische Kräuter, Gurken, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam zubereitet. Dazu hausgemachte Sojasoße.

18,90 €

vegetarisch

V15 TOFU CURRY (scharf / spicy)

Tofu wird mit Saisongemüse, Babymais, Zuckerschoten und in roter Currysoße zubereitet. Dazu gibt es Jasmin-Reis.

13,90 €

vegetarisch

V16. VIT CURRY CHAY (scharf / spicy)

Vegetarische Ente wird mit Saisongemüse, Babymais, Zuckerschoten mit Saisongemüse, Dazu gibt es Jasmin-Reis.

18,90 €

vegetarisch

V17. PHO XÀO RAU

GEBRATENE REISBANDNUDELN mit Eier, verschiedene Gemüse, Pak-Choi, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Sellerie, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Koriander.

13,90 €

vegetarisch

V18. PHOX OTOFU

GEBRATENE REISBANDNUDELN mit Tofu, Eier, Pak-Choi, verschiedene Gemüse, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Koriander.

14,90 €

vegetarisch

V19. PHO XAOVIT CHAY

GEBRATENE REISBANDNUDELN mit vegetarischer Ente, Eier, Pak-Choi, verschiedene Gemüse, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Koriander.

18,90 €

vegetarisch

Sushi MAKI

In Nori gerollt, gefüllt mit Reis, Fisch oder Gemüse (6 Stück)

NIGIRI

oder flambierte NIGIRI. Jeweils 2 Stück.

URAKAMI

Spezialrollen verfeinert mit Unagi-Soße, Sesam und einem Rettich-Kresse-Mix (8 Stk).

INSIDE OUT

Fischfüllung oder Gemüsefüllung mit Sesam (8 Stück).

CRUNCHY

Frittierte Rollen werden mit Unagi-Soße, Miso-Soße, Sesam und Rettich-Kresse-Mix verfeinert (6 Stück).

NEW STYLE SASHIMI

Sushi Kreation ohne Reis auf frischem Wildkräutersalat, Minispargel. Verfeinert mit...

SUSHI MENÜ

Bei unseren Sushi Menüs sind leider keine Änderungen möglich, wir bitten um Verständnis. Alle Gerichte können zur Deko Sesam und einen Rettich-Kresse-Mix enthalten.

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Sen ist der 16.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden