Ratskeller

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Altmarkt 2
98574 Schmalkalden


Speisekarte von Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 28.02.2022
Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
4,20
Bruscetta
4 Scheiben Baguette mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln
3,90
gratinierter Fetakäse
mit Honig und Walnüssen auf Ruccolasalat
5,70
gebackene Champignons
mit Knoblauch- Mayonnaise- Creme
4,50
Soljanka
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
kleine Salatkreation des Hauses
mit Dressing
4,20
große Salatkreation des Hauses
mit Dressing
7,90
Schopska Salat
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Fetakäse
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineleber "Berliner Art"
mit Apfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelbrei
10,50
Bauernfrühstück
garniert mit Gewürzgurke
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vegetarische Gemüseplatte
Möhren, Zucchini, Kohlrabi, Paprika in der Pfanne geschmort dazu Kartoffelrösti
8,90

vegetarisch vegetarisch

Schusterpfanne Bratkartofeln
mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomate und Fetakäse
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbein
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
10,90
Pikante Hähnchenpfanne
Hähnchenstreifen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Bratkartoffeln
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenes Hähnchenbrustfilet
an Kaisergemüse, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
normal 160g / XL 400 / XXL 600g
Bauernschnitzel
mit Kaisergemüse, Salzkartoffieln und Sahnesoße
10,90
14,90
18,90
Schnitzel nach "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
10,50
14,50
15,90
Schnitzel "au four"
mit Würzfleisch (5 und Käse überbacken, Kaisergemüse, Herzoginkartoffeln
11,90
15,90
19,90
Texasschnitzel
mit gegrillten Speckstreifen, gebackenem Ei, Tomatenfleischsoße und Pommes Frites
11,90
15,90
19,90
Schnitzel "Hausmann's Art"
Lieblingsgericht unserer Gãste mit Spiegelei, Gemüse und Bratkartoffeln
11,50
15,50
19,50
Schnitzel
mit Rahmehampignons und Bratkartoffeln
11,50
15,50
19,50
Berner Sehnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, Bratkartoffeln
11,50
15,50
19,50
Zigeunerschnitzel
mit Paprika Zucchinigemüse, Kroketten
11,50
15,50
19,50
Schnitzel "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
11,50
15,50
19,50
Pfefferschnitzel
an Rahmsole mit Pfeferkömem, dazu eine Ofenkartoffel mit Kriuterquark
11,50
15,50
19,50
Madras-Schnitzel
belegt mit Ananas, Curysoße, Kroketten
11,50
15,50
19,50
Schnitzel Venedig
Schnitzel mit Tomate und Mozzarella übarbacken,dazu Pommes Frites
Schnitzel "Tiroler Art"
an angeschwenktem Paprika, und Zwiebelgemüse, Bratkartoffeln
11,50
15,50
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Florida
mit Pfirsich, Ananas, Banane und Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffeln
11,50
15,50
19,50
Zwiebelschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartofeln
11,50
15,50
19,50
Kurländer Schnitzel
mit Knoblauch Kräuterrahmsoße, Pommes Frites
11,50
15,50
19,50
Prager Schnitzel
mit Schinkenrührei und Salzkartoffeln
11,50
15,50
19,50
Hausschnitzel
mit gebackenen Champignonköpfen, Knoblauch- Mayonnaise-Creme und Kroketten
11,50
15,50
19,50
Schnitzel "Waidmannsart"
viele frische Champignons in Butter gebraten, Herzoginkartoffeln
11,90
15,90
19,50
Schweinefilet an Rotwein-Rosmarinsoße
mit Butterbohnen und Herzoginkartoffeln
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
mit Champignonsahnesoßeund Pommes Frites
13,90
Schweinefilet
an Pfeffersoße dazu Ofenkartoffel und Kräuterquark
13,90
Spezialpfanne
3 kleine Schweinefilet auf Bratkartoffeln mit Paprika und Champignons; garniert mit Schman
12,90
Budapester Kartoffelauflauf
(Weißkohl, Karto feln, Debreziner, Ei mit Kãse überbacken)
11,50
Indischer Kartoffelauflauf
(Pute, Kartoffeln, Pfirsichspalten; mit Käse überbacken)
11,50
Schnitzelpyramide für 2 Personen
Schnitzelgericht auf Etagere 2 Schnitzel (Hähnchen, Schwein), Gemüse, Ofenkarttoffel und Kräuterquark
20,70
14,00 für eine Person
Normal / XXXXL
Hamburger
Fleisch vom Rind und Schwein, mit Salat, Gewürzgurke und Tomate, dazu Steakhouse-Pommes
9,90
23,50
Cheeseburger
Fleisch vom Rind und Schwein, mit Salat, Gewürzgurke und Tomate, Cheddarkäse, dazu Steakhouse-Pommes
10,20
23,80
Hähnchenburger
160 g Hähnchenbrustfilet belegt mit Salat, Tomate und Zwiebeln, dazu Steakhouse-Pommes
9,90
Schnitzel "Wiener Art"
ca. 1 kg Schweineschnitzel mi Pommes Frites Berg
23,50
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
5,90
Spaghetti Bolognese
5,90
Eierkuchen
mit Apfelmus
5,90
Hähnehennuggets
mit Pommes Frites und Kaisergemise
5,90

vegan vegan

Despresso
Tagesdessert incl. 1 Tasse Espresso
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller ist der 28.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.