Erzgebirgsstube

Vierenstrasse 18
09484 Kurort Oberwiesenthal


Speisekarte von Erzgebirgsstube

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2022
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Sommerliche Ofen-Tomatensuppe
mit Honigfenchel und Mozzarella
4,20
Leichtes Gartenkräuter-Cremesüppchen
mit gebratener Hähnchenbrust und frischer Kresse
4,80
Grüner Sommersalat
mit Gurke, Äpfeln, Hähnchenbruststreifen und Wasabi-Nüssen im Orangen-Joghurtdressing
16,80
Melonen-Pfirsichsalat
mit Rucola und gebratenen Riesengarnelen
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten vom sächsischen Rind
mit Orangenrotkohl und hausgemachtem Serviettenknödel
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sommerliches Ragout vom Erzgebirgswildschwein
mit gebackener Wacholdertomate und Kräuterbandnudeln
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Speckkartoffel-Radieschen-Salat und Joghurt-Preiselbeer-Dip
19,60
Saltimbocca vom Norweger-Lachs
mit mediterranem Gemüse, Röstkartoffeln und Salbeibutter
20,30
Lauwarmer Grillgemüsesalat
mit Schafskäse, Haselnusskernen und hellem Balsamico-Dressing
16,80

vegetarisch vegetarisch

Pfirsich-Joghurt-Mousse
mit marinierten Himbeeren
4,00
Limoncello-Panna Cotta
mit Melonen-Salsa
4,50
Erdbeerparfait
mit Pfefferminz-Pesto
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erzgebirgsstube ist der 12.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.