Romantik Hotel Zum Lindengarten

Name: Romantik Hotel Zum Lindengarten
Address: Großschönauer Straße 21, Kurort Jonsdorf, 02796, de
Telephone: 035844 70654

deutsch

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Speisekarte von Romantik Hotel Zum Lindengarten

Beliebte Gerichte von Romantik Hotel Zum Lindengarten

Bärlauchsüppchen

mit gerösteten Kürbiskernen

deftig hausgemachte #Rinderroulade

gefüllt mit Schinkenspeck, sauren Gurken, Möhren, Zwiebeln und Senf auf eigener Sauce dazu Blumenkohl Möhrengemüse und Oberlausitzer Stubberch`l

zarte gepökelte Rinderzunge

auf einer Madeira Sauce dazu Mandel Romanesco - Gemüse und Butterkartoffeln

Vorspeisen

Bärlauchsüppchen

mit gerösteten Kürbiskernen

böhmische Knoblauchsuppe

mit Schinken, Käse und Croutons

Medaillon vom Ziegenkäse

im Schinken - Mantel gebraten, auf Salat mit einer Preiselbeer Vinaigrette

Hauptgerichte

zarte gepökelte Rinderzunge

auf einer Madeira Sauce dazu Mandel Romanesco - Gemüse und Butterkartoffeln

deftig hausgemachte #Rinderroulade

gefüllt mit Schinkenspeck, sauren Gurken, Möhren, Zwiebeln und Senf auf eigener Sauce dazu Blumenkohl Möhrengemüse und Oberlausitzer Stubberch`l

geschmorte Ochsenbäckchen

in Madeira Sauce dazu Bohnen und Katoffel Püree

Wildgerichte

hausgemachte Sülze vom Hirsch

mit saurer Gurke, Zwiebeln und Remoulade, dazu #Bratkartoffeln

zarter #Hirschbraten

in einer Zartbitter Rotwein Sauce dazu liebliches Rotkraut und Oberlaustizer Stubberch´l in Nuss Butter garniert mit einem Preiselbeer Birnen Bukett

Fischgerichte

gebratenes Zanderfilet

dazu konfierter Kirschtomate, Mandelbrokkoli und Kartoffelpüree

gebratene #Forelle "Müllerin Art"

auf Zitronen Paprika Lauchrahm dazu Petersilienkartoffeln

Dessert

Hausgemachte Kuchen

Tagesaktuelle angebote

Vanille #Panna Cotta

mit Kirschragout und Sahne

Entdecke mehr in Kurort Jonsdorf

Gaststätte Gondelfahrt

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Berggasthof Töpferbaude

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schließt bald

Gaststatte Breitebergbaude

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Restaurant Rübezahlbaude

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Jägerwäldchen

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geöffnet

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