Schützenhaus Kuppenheim Ristorante Al Pistacchio d‘Oro

#Schnitzel Nonna Maria

mit Tomatensoße, Mozzarella überbacken & Insalata Tricolore

Antipasto dello Chef

Italienische Wurstspezialitäten serviert auf Fladenbrot

Salmone

#Lachs, Basilikumpesto, Mozzarella, gegrillte Zucchini & Zitronenpulver

Antipasto Siciliano

hausgemischte frittierte Vorspeise, in Öl ein gelegtes Grillgemüse, Caponata (süßsaures Gemüse-Sizilianische Art) Parmigiana (Auberginen Auflauf)

Antipasto dello Chef

Italienische Wurstspezialitäten serviert auf Fladenbrot

Tris di #Bruschetta

Basilikumpesto Parmesancréme Classica mit Tomaten

#Carpaccio al Salmone

geräucherte Lachsscheiben auf Salat, mariniert mit Olivenöl & Zitrone verfeinert

Patatine Fritte

Portion Pommes

Paccheri alla Norma

mit Tomatensoße, Auberginen & Ricotta salata (Sizilianischer Hartkäse)

Tagliatelle al Salmone

mit Basilikumpesto, #Lachs & Zitronenpulver

#Lasagne

mit Bolognesesoße

Gnocchi al #Tartufo Gratinati

Überbacken mit hausgemachter Parmesantrüffelcreme

Chantal´s #Schnitzel

mit Pasta al Pistacchio

Trüffelschnitzel

mit Gnocchi al #Tartufo Gratinati

#Schnitzel Stivale

mit Auberginenauflauf & Parmesan überbacken

Alfonsos #Schnitzel

geschnittenes #Schnitzel auf #Pinsa mit Rucola, Paprikamayo, scharfes Olivenöl, Mozzarella & Pommes

Ninos #Schnitzel

mit Pasta alla Norma

#Schnitzel Caponata

mit Süß saurem Gemüse

#Schnitzel Nonna Maria

mit Tomatensoße, Mozzarella überbacken & Insalata Tricolore

Schützenhaus #Schnitzel

mit Schinken-Mozzarella überbacken, einer hausgemachten Jägermeisterpilzsoße & Kartoffelpüree

Insalatina

kleiner Salat

Tricolore

Tomaten, Mozzarella & Rucola

Insalata Mista

gemischter Salat, Tomaten, Mozzarella, Schinken,

Straß#burger Wurstsalat

Käse, Gewürzgurken, Tomaten & Zwiebeln

Ochsenmaulsalat

mit Zwiebeln & Petersilie verfeinert

Insalata di Pollo

gemischter Salat, Hähnchenstreifen, gegrillte Paprika, Parmesansplitter, geröstete Mandeln & Goldensoße

Paccheri al Pomodoro

mit Tomatensoße

#Schnitzel mit Pommes

mit Ketchup oder Mayo

Spätzle mit Soße

Soße nach Wahl

Margherita

Tomatensoße & Mozzarella

Salmone

#Lachs, Basilikumpesto, Mozzarella, gegrillte Zucchini & Zitronenpulver

Zio Franco

Tomatensoße, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken & Oliven

Italia

Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Büffelmozzarella Kügelchen & Parmesansplitter

Etna

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami

Veggie

Basilikumpesto gegrilltes Gemüse & Kirschtomaten

Parmigiana

Tomatensoße, Mozzarella, frittierte Auberginen & Parmesansplitter

#Tartufo

Parmesantrüffelcreme getrocknete Tomaten & Schinken

Tonno Rosso in Crosta di Pistacchio

Thunfischsteak mit Pistazienpanade, süßsauren Zwiebeln, Kartoffelpüree & Salat

Polpo in Insalata

Oktopus auf Kartoffelkuchen mit gerösteter Zwiebelcreme

Paniertesschnitzel

mit Pommes Schwein oder Hähnchen

Paniertesschnitzel mit hausgemachten Spätzle

Schwein oder Hähnchen

Scaloppina di Pollo ai Funghi

Hähnchenschnitzel mit frischen Pilzen & Salat

Unsere Soßen

Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße, Pistaziensoße Ketchup, Mayo, hausgemachte Paprika mayo oder Goldensoße

Antipasto “Al Pistacchio d´ Oro”

hausgemachte frittierte Vorspeise, Pommes mit Pistaziensoße & Mortadella, #Bruschetta al Pistacchio

Paccheri al Pistacchio

frisch zubereitete Nudeln mit Pistaziensoße, Büffelmozzarella- Kügelchen & karamellisiertem Speck

#Schnitzel Pistacchiosa

hausgemachtes #Schnitzel mit Pommes & Pistaziensoße

#Pinsa Pistacchio

mit Pistaziensoße, #Mortadella, Mozzarella-Kügelchen, Pistazienpulver & Pistazientopping

Tiramisú al Pistacchio

hausgemachtes Tiramisú mit Pistaziencreme

#Panna Cotta al Pistacchio

hausgemachte Pistazien #Panna Cotta mit Schokoladentopping & roten Früchten

Schwarzwald Gelato

mit heißen Waldbeeren

#Panna Cotta

mit Schokoladentopping

Tiramisú Classico