Speisekarte von Schweizer Hof

VORSPEISEN

Korb Knoblauchbrote

3,50 €

Schmeckt mir!

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Gebackene Champignons

mit kleinem Salat und Sauce Tatar

12,50 €

Schmeckt mir!

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Geräucherter Wildlachs

auf Baggers an einer Zitronen-Dill-Sauce

13,50 €

Schmeckt mir!

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Leberknödelsuppe

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatencremesüppla

5,00 €

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Spargelcremesuppe

5,50 €

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SALATE

Kleiner Beilagensalat

4,00 €

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Großer Salatteller

5,50 €

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Bunter Salat

mit Knuspergarnelen, Knoblauchdip und Baguette

13,50 €

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HAUPTSPEISEN

Vom Schwein

„Walliser“ Sahnegeschnetzeltes

Blättchen vom Filet mit Zwiebel, Knoblauch und Käsewürfel gebraten, mit Rahm und Kräutern verfeinert, Baggers, Preiselbeeren und kleinem Beilagensalat

14,00 €

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Knusprig gegrillte Schweinshaxe

mit Kloß und Sauerkraut

13,50 €

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Schweinemedaillons in sahniger Schwammerlsauce

mit Kartoffelkroketten und kleinem Beilagensalat

14,50 €

Schmeckt mir!

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Kulmbacher Pfefferhaxen

mit Kloß und Salatteller

14,50 €

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Knoblauchhäxla

mit Bratkartoffeln und Saisonsalat

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzelvariationen

Paniertes Schweineschnitzel

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat

12,50 €

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Braumeister Schnitzel

mit einer Meerrettich- Bröselkruste, dazu Erdäpfelkartoffelsalat und kleinem Beilagensalat

13,50 €

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Coron Bleu

mit Hinterschinken und Käse gefülltes Kalbsschnitzel, mit Pommes und Salat

17,00 €

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Wiener Schnitzel

in Butter gebraten, dazu Petersielienkartoffeln und kleinem Beilagensalat

16,00 €

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Vom Rind

Rumpsteak

unser schönstes Stück vom Angusrind, rosa gebraten, dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

23,00 €

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Filetsteak in einer Pfeffersauce

mit Berner Rösti und kleinem Beilagensalat

28,50 €

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Tagliata Italiano

Rinderrücken, rosa in Scheiben gebraten, mit Ruccola und Parmesan angerichtet, dazu Baguette

21,50 €

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FÜR DIE ZWERCHLA

Schnitzel mit Pommes

5,50 €

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Pommes mit Ketchup

2,50 €

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Kloß mit Sauce

3,00 €

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DESSERT

Gemischter Eisbecher

3 Kugeln Eis vom Italiener mit Schlagrahm

5,20 €

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Eis mit heißen Himbeeren

warme Waldhimbeeren mit Vanilleeis und Sahne

6,50 €

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Apfelküchla

mit Zimtzucker Vanilleeis und Sahne

7,50 €

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