Hagleite

Matthäus-Schneider-Straße 6
95326 Kulmbach


Speisekarte von Hagleite

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Zuletzt aktualisiert am 28.12.2023
Bunter Beilagensalat
4,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DER BÄUERLICHE
Salat mit gebratenen Champignons und zartem Hähnchenbrustfilet
9,90
DER MEDITERRANE
Salat mit Schafskäse, roten Zwiebeln und Oliven
8,50
CHEF-SALAT
mit Schinken- und Käsestreifen und gekochtem Ei
8,50
DER FISCHERMANNS FREUND
Salat mit Garnelen im Kartoffelmantel und Cocktailsauce
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRÄNKISCHES VITELLOTONNATO
Tafelspitz in Thunfisch-Meerrettich-Kapern-Sauce
11,50
LEBERKNÖDELSUPPE
mit Biskuiteinlage
5,50
FRÄNKISCHES KRENSÜPPCHEN
mit Bröggerla
4,50
alle Braten wahlweise mit Semmeltalern oder Klößen
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
mit Lebkuchensoße, Blaukraut
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERROULADE
mit Blaukraut
16,50
KRENFLEISCH
vom Tafelspitz mit Klößen
15,90
SCHÄUFERLA
mit Rahmwirsing und Klößen
14,90
KNUSPRIGE GANSBRUST
mit Blaukraut
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUSGELÖSTE HAXE
paniert und gebacken
AUSGELÖSTE HAXE
paniert und gebacken, mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14,90
AUSGELÖSTE HAXE
paniert und gebacken, mit Pfeffersauce und Klößen
14,90
AUSGELÖSTE HAXE
gekocht, mit Krensauce und Klößen
14,90
KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebeln
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARPFENFILET | Fischzucht VEIGL
gebacken mit Remoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat
KARPFENFILET | Fischzucht VEIGL
natur gebraten mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
19,50
ZANDERFILET
auf der Haut gebraten, mit Mandelbutter, Feta-Blatt-Spinat
21,50
ROTBARSCHFILET
gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensauce
15,50
Gorgonzola- HÄHNCHEN
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Käse und Tomate gefüllt, in Speckmantel, dazu Gorgonzolasauce und Rosmarinkartoffeln
16,50
SCHNITZEL WIENER ART
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,50
CORDON BLEU
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Käse und Schinken gefüllt, dazu hausgemachten Kartoffelsalat
12,50
ZARTE SCHWEINELENDCHEN
in Honig-Pfeffer-Sauce, mit Kroketten
18,50
PANNA COTTA
mit Beerenragout
5,50
WEISSBIERTIRAMISU
mit Beerenragout
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hagleite ist der 28.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.