Speisekarte von ViPiano

Vorspeisen

Leckere Vorspeisen

Vitello Tonnato

Thunfischcreme auf hauchdünn geschnittenem Kalbsfleisch

12,90 €

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Rindercarpaccio

Rucola und Parmesansplitter auf hauchdünn geschnittenem rohen Rindfleisch

13,90 €

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Büffelmozzarella mit Parmaschinken

Büffelmozzarella mit Parmaschinken

12,90 €

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Meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat

11,90 €

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Parmigiana di Melanzane

Auberginenauflauf mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan

9,90 €

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Garnelen Aglio e olio e Peperoncino

Garnelen mit Knoblauch und Olivenöl

12,90 €

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Bresaolacarpaccio

luftgetrockneter Rinderschinken mit Steinpilzen

13,90 €

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Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

9,50 €

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Salate

Frische und knackige Salate

Insalata Caprese

Mozzarellascheiben auf Tomaten mit Olivenöl und Basilikum

7,90 €

vegetarisch

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Insalata ViPiano

gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Schinken, Ei und grünen Peperoni

7,90 €

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Insalata con Petto di Tacchino

gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Parmesan

8,90 €

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Insalata Mista

Gemischter grüner Salat mit Tomaten und Gurken

5,00 €

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Pasta

Frische Pastagerichte

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti in Tomatensauce

7,90 €

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Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti in Tomatensauce mit Hackfleisch aus Schweine- und Rindfleisch

8,90 €

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti in Sahnesauce mit Schinken, Ei und Parmesan

8,90 €

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Penne all Arrabbiata

Penne in pikanter Tomatensauce

7,90 €

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Rigatoni Quattro Formaggi al Forno

Rigatoni in Sahnesoße mit vier verschiedenen Käsesorten, überbacken

8,90 €

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Rigatoni ViPiano

Rigatoni in Tomaten-Sahnesauce mit Erbsen, Broccoli und Champignons

8,90 €

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Tagliatelle Funghi e Broccoli

Bandnudeln in Sahnesauce mit Champignons und Broccoli

8,90 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln in Sahnesauce mit Lachs

8,90 €

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Gnocchi al Pomodoro

in Tomatensauce mit Mozzarella

8,90 €

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Gnocchi al Gorgonzola

in Sahnesauce mit Gorgonzola

8,90 €

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Linguine Frutti di Mare

in Tomatensauce mit Meeresfrüchten

9,90 €

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Linguine al Pesto

in Sahnesauce mit Pesto

8,90 €

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Tortellini alla Panna

in Sahnesauce mit Schinken

8,90 €

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Hausgemachte Lasagne

mit Hackfleisch aus Schweine- und Rindfleisch

8,90 €

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Hausgemachte Pasta

Pasta mal anders

Paccheri mit Oktopus in Tomatensauce (pikant)

Paccheri mit Oktopus in Tomatensauce (pikant)

15,00 €

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Tagliolini mit Rinderfiletspitzen

Tagliolini mit Rinderfiletspitzen

15,00 €

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Cappelletti mit Trüffelfüllung

Cappelletti mit Trüffelfüllung

15,00 €

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Quadroni mit Ricotta und Spinatfüllung

Quadroni mit Ricotta und Spinatfüllung

15,00 €

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Tortelloni mit Steinpilzen

Tortelloni mit Steinpilzen

15,00 €

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Pizza

Unsere leckeren Pizzen

Pizzabrot

Leckeres Pizzabrot mit Tomatensoße und Knoblauch

4,50 €

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Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Mozzarella

6,90 €

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Pizza Salami Schinken

Pizza mit Salami und Schinken

8,90 €

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Pizza Siciliana (scharf)

mit Kapern, Sardellen und Oliven

8,90 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

8,90 €

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Pizza Vegetaria

mit Champignons, Zwiebeln, Artischocken und Oliven

8,90 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

8,90 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchte

9,90 €

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Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplittern

Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplittern

12,90 €

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Pinsa

Leckere Pinsa. Leicht und bekömmlich.

Pinsa Classica

mit Büffelmozarella und Basilikum

10,00 €

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Pinsa Rustica

mit Mozzarella, Rucola und Parmesansplittern

13,00 €

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Pinsa Siciliana (pikant)

mit Mozarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano

13,00 €

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Pinsa Parmigiana

mit Mozzarella, Auberginen und Parmesan

14,00 €

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Pinsa Burrata e Parma

mit Parmaschinken und italienischem Frischkäse

15,00 €

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Pinsa Salsiccia e Friarielli

mit Stängelkohl und Salsiccia (italienische Wurst vom Schwein), ohne Tomatensauce

15,00 €

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Pinsa Vegetaria

mit Mozzarella und gegrilltem Gemüse

14,00 €

vegetarisch

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Pinsa Bresaola

mit luftgetrocknetem Hinterschinken, Rucola und Parmesansplittern

16,00 €

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Fleischgerichte (Schwein)

Leckere Fleischgerichte vom Schwein

Schnitzel nach Wiener Art

Schnitzel nach Wiener Art

12,90 €

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Jägerschnitzel

Schnitzel mit Jägersoße

12,90 €

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Paprikaschnitzel

Schnitzel mit selbstgemachter Paprikasoße

12,90 €

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Scaloppina Vino bianco

Schweinemedaillons in Weißweinsoße

14,90 €

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Scaloppina ai Funghi

Schweinemedaillons mit Champignons in Sahnesoße

14,90 €

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Scaloppina alla Pizzaiola

Schweinemedaillons in Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Oregano

14,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons in Butter-Salbeisauce mit Parmaschinken

15,90 €

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Fleischgerichte (Hähnchen)

Leckere Fleischgerichte vom Hähnchen

Hähnchenbrust in Zitronensauce

Hähnchenbrust in Zitronensauce

14,90 €

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Hähnchenbrust in Butter-Salbeisauce

Hähnchenbrust in Butter-

14,90 €

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Fleischgerichte (Rind)

Leckere Fleischgerichte vom Rind

Argentinisches Rumpsteak vom Grill

Argentinisches Rumpsteak vom Grill

19,90 €

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Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

19,90 €

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Argentinisches Rinderfilet mit Steinpilzen

Argentinisches Rinderfilet mit Steinpilzen

32,90 €

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Fleischgerichte (Kalb)

Leckere Fleischgerichte vom Kalb

Kalbleber mit Zwiebeln

Kalbleber mit Zwiebeln

17,90 €

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Kalbleber mit Butter-Salbeisauce

Kalbleber mit Butter-Salbeisauce

17,90 €

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Fleischgerichte (Lamm)

Leckere Fleischgerichte vom Lamm

Lammkoteletts vom Grill

Lammkoteletts vom Grill

18,90 €

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Fischgerichte

Leckere Fischgerichte

Frittierte Calamaris mit Aioli

Frittierte Calamaris mit Aioli

13,90 €

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Garnelen vom Grill

Garnelen vom Grill

16,90 €

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Dorade vom Grill

Dorade vom Grill

14,90 €

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Schwertfisch mit Kräutern

Schwertfisch mit Kräutern

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet in Proseccosauce

Lachsfilet in Proseccosoße

17,90 €

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Dessert

Leckere Dessertgerichte

Panna Cotta

Hausgemachte Panna Cotta

5,00 €

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Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu* enthält geringe Mengen an Alkohol

5,50 €

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Tartufo-Eis

Tartufo-Eis

5,00 €

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Cassata-Eis mit Pistazien

Cassata-Eis mit Pistazien

5,50 €

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Schokoladensouffle

Schokoladensouffle

6,00 €

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