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Zum Kistlerwirt

Schlierseer Straße 60
83708 Kreuth

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Speisekarte von Zum Kistlerwirt

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2021
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Marktfrische
herbstliche Blattsalate, Hausdressing, Croutons
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindekraftbrühe
mit Grießnockerl und Flädle
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leicht karamelisierter Picandou Ziegenkäse
mit Olivencreme Parmesanchip und eingelegter Feige
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Terrine von der Gänseleber
mit hausgebackenem Brioche, kross gebratenem Speck und eingekochten Mispeln
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig ausgebackene Kalbsbries-Scheiben
auf Rahmkohlrabi und eingelegtem Perigordtrüffel in Kalbsjus
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
von der Jacobsmuschel & gebratene Jacobsmuschel mit getrüffeltem Salat von roter Beete und Artischoke
24,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chef Menu
59,00 € 3 Gang Menü
29,00 € 3 Gang Weinarrangement
1. Gang Mild geräucherter Lachs mit Apfel- Meerrettichcreme, Reibeküchlein und Feldsalat 20,90
2. Gang Gefüllte Dombe Wachtel mit Kirschjus Selleriepüree, Kaiserschoten, eingelegter Kirschapfel 2016 Barbera d`Alba, Massolino 35,90
3. Gang Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern,warmen Kirschen und Mangosporbet 2016 Sauternes Barsac, Chateau Roumieu, Bordeaux 14,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sorbet
oder Rahmeis nach Tagesangebot mit Hippengebäck
3,90 € Kugel
3,00 € mit Wodka aufgegossen zuzüglich
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blätterteig-Birnentarte
mit Karamelsauce und Schokoladeneis
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit Vanillerahmeis und Schlagsahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brokkelkas
( Alter Amsterdamer),Blauschimmel, Parmesan dazu Feigen-Walnuss-Chutney
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Kistlerwirt ist der 03.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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