Speisekarte von Hotel Zur Kapelle

Vorspeisen | Suppen ( kalt & warm )

Rinderkraftbrühe

Kräuterflädle

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Thai Curry Suppe fruchtig-pikant Vegan

Gelbes & Panang Thai Curry | Kokosmilch | Ingwer | Zitronengras | Koriander

vegan

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Caprese a la `Kapelle Mozarellakugeln I Tomaten | Basilikumpesto

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Gebratene Garnelen in Knoblauchöl

Chili I Brot

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Panierte Garnelen im Pankoteig

Ajoli Dip I Brot

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Bunter Salatteller

Hausdressing

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Blattsalate

Haudressing

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Ofen Grillgemüse

knuspriges Brot I Pinienkerne

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Große Bunte Salate

an Hausdressing VITAL UND LECKER…. Wählen Sie Ihren Salat:

„Florida Salat “

Putenbruststreifen rassig mariniert | Sweet-Chili Sauce Früchte | Hausdressing

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„Fischer Salat “

Gebratenes Forellenfilet │ Garnelen │ Tomatenbutter

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Blattsalate Mix mit Rumpsteakstreifen

Cherrytomaten | Hausdressing  | Parmesan

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Gratinierter Ziegenkäse Vegetarisch

Sesam │ Nüsse │ Rosinen │ Blattsalat │ Honig-Senf Dressing

vegetarisch

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SCHWÄBISCHE SPEZIALITÄTEN und vieles mehr…….

Hausgemachte Fleischmaultaschen gebraten

Kartoffelsalat I Schmelzzwiebeln I Bratensoße

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Allgäuer Käsespätzle Vegetarisch

Berg & Emmentaler Käse | Schmelzzwiebel | Blattsalat

vegetarisch

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Chili Käsespätzle Vegetarisch

Berg & Emmentaler Käse | Schmelzzwiebel | Chili l Blattsalat

vegetarisch

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Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“

Pommes frites

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Cordon Bleu v. Schweinerücken

Schinken | Emmentaler Käse | Pommes frites

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Schwabenteller

gegrilltes Schweinerückensteak | gebratene Maultasche | Spätzle | Pilzrahmsoße

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

hausgemachte Käsespätzle | Schmelzzwiebeln | Bratensoße

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Rumpsteak v. Grill

Pfeffersoße | Pommes frites

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Gemüse Thai Curry pikant & fruchtig Vegan.

gemischtes Gemüse | Champignons | Gelbes & Panang Thai Curry | Kokosmilch | Ingwer | Zitronengras | Koriander | Basmatireis

vegan

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mit Crispy Putenstreifen

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oder mit Garnelen

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Essen wie bei OMA …………..

Geschmorte Schweinebäckle

in eigener Sauce gegart | Gemüse | Kräuter -Salzkartoffeln

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Saure Leberle vom Rind

Weinessig | Soße | Champignons | Bratkartoffeln

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oder nur mit Brot

vegetarisch

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Brauhaus Gulasch vom Rind

hausgemachten Spätzle

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Hackfleischküchle vom Rind/Schwein

Champignonrahmsauce | Spätzle

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Vegan & Vegetarisch ………

FALAFEL SALAT BOWL Vegetarisch

Bunte Salate | Falafel Bällchen | Kirschtomaten | Nüsse | Rosinen

vegan

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Frittierter Sticky Sesam Blumenkohl BOWL Vegan

Reis | Tomaten | Sesam | Nüsse

vegan

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Gnocchi

Ofengemüse | Kirschtomaten | Rotes Pesto Vegetarisch

vegan

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mit Putenstreifen

vegan

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mit Garnelen

vegan

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mit Rumpsteakstreifen

vegan

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Burger

Crispy Pute Burger

Putenbrust im Cornflakes Mantel | Burger-& Sweet-Chili-Soße | Blattsalat | Zwiebeln | Essiggurke | Tomaten | Pommes frites

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Falafel Burger Vegan

Falafelpatty| Burgersoße | Blattsalat | Humus-Ajvar | gebratenes Gemüse | Tomate | Zwiebel | Pommes frites

vegan

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„ Kapellenburger

Rindfleischpatty | Blattsalat | Burgersoße | Ziegenkäse | Speckscheiben | Mango-Dip | Pommes frites

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FISCHERS FRITZ fischt frische FISCH ……

Lachsforellenfilet gebraten nach „Müllerin Art“

Marktgemüse | Salzkartoffeln

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Forellenfilet gebraten | Müllerin Art

Marktgemüse | Salzkartoffel

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Trilogie gebraten

Lachsforelle I Forelle I Garnelen I Gnocchi I Weißweinsoße

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FÜR UNSERE KLEINEN

Spätzle | Sauce

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Spätzle | Gemüse | I Rahmsauce

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Portion Pommes | Ketchup | Mayo

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Schnitzel Wiener Art | Pommes frites

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Rahmschnitzel | Spätzle

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Flammkuchen ab 18:00

Flammkuchen Elsässer Art

Speck |Zwiebel | Sourcreme

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Flammkuchen Gratinée

Speck |Zwiebel | Sourcreme | Käse

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VESPER

Wurstsalat

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Wurstsalat Rustikal

Spiegelei

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Schweizer Wurstsalat

Wurstsalat | Emmentaler Käse

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„Saurer Käs“

Limburger | Zwiebeln | I Vinaigrette

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Halb & Halb Wurstsalat

Wurstsalat | Limburger Käse

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Fitness Wurstsalat

halb Wurstsalat | halb bunte Salate

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Alle Vespergerichte servieren wir mit Brot!

Brot extra

2,00 €

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Portion Bratkartoffeln

5,50 €

vegetarisch

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S Ü ß E S F I N A L E

„KAPELLEN- WINDBEUTEL“ hausgemacht

Kugel Eis mit Vanillegeschmack & Sahne
Beerengrütze | Vanillesauce | Puderzucker

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GEEISTER MOCCA

Espresso | Baileys | Eis mit Vanillegeschmack | Sahnehaube

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HAUSGEMACHTES THAI- BASILIKUM PARFAIT

Fruchtspiegel

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PANNA COTTA

Himbeerspiegel | Schlagsahne

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Warmes SCHOKOLADEN SOUFFLÈ

flüssiger Schokokern | Kaffeeeis I Sahne

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MARILLEN EISKNÖDEL

aus Vanilleeis handgeformter Knödel | fruchtiger Marillenfüllung
umhüllt mit Brösel | geriebene Haselnüsse | Beerengrütze | Schlagsahne

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ROTE BEERENGRÜTZE

| Vanillesauce | Sahne
oder
Kugel Eis Vanillegeschmack | Sahne

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Schwedenbecher

Eis mit Vanillegeschmack | Eierlikör I Nüsse | Sahne

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EISKAFFEE

Eis mit Vanillegeschmack | kalter Kaffee | Schlagsahne

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GEMISCHTES EIS nach Wahl

Erdbeere-, Vanille-, Schokolade-, Kaffeegeis
mit 3 Kugeln
mit 3 Kugeln und Sahne

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