Restaurant Elfrather Mühle

An der Elfrather Mühle 145
47802 Krefeld

Speisekarte von Restaurant Elfrather Mühle

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Salat Blöde ZiegeE KLEINER SALAT, ZIEGENKÄSE MIT FRUCHTIGER NUSSKRUSTE GRATINIERT, DAZU ORANGEN-THYMIAN SAUCE & WALNÜSSE
10,50 €
Barberie Entenbrust ROSA UND LAUWARM, GRÜNKOHLPESTO, WINTERLICHER SALAT
12,00 €
Feldsalat AUF KARTOFFEL-SPECKDRESSING & CROUTONS
9,00 €
Rahmsüppchen von der Schwarzwurzel "JEDÖNS" VOM WINTERSPARGEL
7,50 €
"Kleiner Gemischter" "KLEINER GEMISCHTER"
5,00 €
Kartoffelsuppe BLUTWURSTNOCKEN & KRAUT
7,50 €
Kalbstafelspitz "Frankfurter Art ABER ANDERS GEDACHT
13,50 €
Lachs Tatar "aller retour" VON HAND GEHACKT, ORANGEN-CHILI-MAYONNAISE
12,50 €
Geschmortes Kalbsherz in Rahmsauce KLOSS, KNÖDEL, WIRSING & KAROTT
19,50 €
Schnitzel vom Iberico Schwein FRITTEN, WIRSING & PILZRAHM
22,50 €
Rehrücken "rosa" PASTINAKEN-MOUSSELINE, ROSENKOHLBLÄTTER, ROTKOHL, KNÖPFLE & APRIKOSEN-NUSSBRÖSEL
27,00 €
Wirsingroulade gefüllt mit Bulgur (vegetarisch) KARTOFFELPÜRREE & APFEL-ZWIEBEL-JUS
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

Fasanenbrust im Speckmantel SESAMGNOCCHI, ROSENKOHLBLÄTTER, PILZE IN RAHM & PORTWEIN-GRANATAPFEL-JUS
25,00 €
Lachs pochiert PIKANTE ZITRONENGRAS-BOUILLABAISSE, ASIA GEMÜSE, NAAN BROT MIT MINZJOGHURT
24,50 €
Doradenfilets WIRSING, DIM SUM GEFÜLLT MIT SCAMPI, WASABIPÜRREE & KRUSTENTIERSCHAUM
23,50 €
Currywurst 2.0 WÜRZIGE KALBSBRATWURST, DICKE FRITTEN DAZU EIN KLEINER SALAT, CURRYSAUCE MIT EINLAGE & EINEM SCHUSS MANGO
11,00 €
Roastbeef "Rosa" KALT AUFGESCHNITTEN. BRATKARTOFFELN, SAUCE TARTARE UND SALATBOUQUET
14,50 €
Caesar Salad RÖMER SALAT, CROUTONS, EI, PARMESAN, TOMATEN & HÄHNCHENBRUST
13,50 €
Grünkohleintopf SCHWEINEFILET, FALSCHES KOTELETT, METTWURST
15,00 €
Königsberger Klops VOM KALB, KARTOFFELPÜRREE, ROTE BEETE-APFEL-RELISH, KÖNIGLICHE SAUCE
15,50 €
Deftiges mediterranes Cassoulet GEBACKEN MIT LAMMSCHULTER, FRANZÖSISCHER MERGUEZ & GÄNSEBRUST
18,50 €
Betonische Schokoschnitte SALZIGES KARAMELL, CASSIS & APFEL, MINI GRAND-MARNIER
10,50 €
Mousse au chocolate EINFACH NUR SCHOKOVERGNÜGEN
8,00 €
Kaiserschmarrn "klassisch" ZWETSCHGENRÖSTER, APFELKOMPOTT & GEBRANNTE MANDELN
14,50 €
Sorbetvariation DREI KUGELN
7,00 €
Luftiges Tiramisu Törtchen BISSCHEN ZIMT, ZWETSCHGEN & HIMMLISCHE CREME
9,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Elfrather Mühle ist der 28.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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