Speisekarte von Restaurant Elfrather Mühle

Unsere kleine Karte

Am "Easy Monday" und Dienstag bis Freitag von 12:00-17:00 Uhr

Unser "Fischtopf"

FISCHFILETS IN CHIMICHURRI BUTTER

10,50 €

Schmeckt mir!

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Getrüffeltes Blumenkohlsüppchen

BLUMEKOHL-TRÜFFELKÄSE CROSTINI

10,50 €

Schmeckt mir!

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Cremige Buratta

TOMATENCONFIT / MANGO / KRÄTUERSALAT

15,00 €

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Roastbeef -kalt aufgeschnitten-

BRATKARTOFFELN / KLEINER SALAT / SAUCE TATAR

18,50 €

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Kleine Elfrather Wiesenplatte

BAYRISCHE WEISSWURST / MINI-NÜRNBERGER / LEBERKÄSE / LAUWARMER SPECK-KARTOFFELSALA

17,00 €

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Chilli Con Carne

MIT KRÄUTERCREME / AVOCADO / NACHOS

16,50 €

Schmeckt mir!

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Gyrosragout vom Schwein -in der Pfanne gratiniert-

KARTOFFELSTAMPF / KÄSE /PAPRIKA-TOMATEN RAHM

17,00 €

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Clubsandwich & dicke Fritten

HÄHNCHEN / SALAT / TOMATE / MAYO / SPIEGELEI / BACONJAM

17,00 €

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Kalbsbratwurst

FRUCHTIGE CURRYSAUCE / DICKE FRITTEN / KLEINER SALAT / EIN DIP NACH WAHL

14,50 €

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Veganes Thai Curry mit Basmati Reis

MIT SCAMPI +6,00€ / MIT FILETSTREIFEN +6,00€ / MIT HÄHNCHEN +5,00€

16,50 €

vegan

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Gratinierte Ricotta-Spinat Ravioli

KÜRBIS-TOMATEN GEMÜSE /BREZELCROUTONS / KÜRBISKERNE / PARMESAN

14,50 €

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Bratis mit Spiegelei

DAZU EIN BUNTER KNACKIGER SALAT

11,50 €

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Caesar Salad mit Hähnchen

RÖMER SALAT / EI / TOMATE / PARMESAN / CROUTONS / CAESAR-DRESSING

16,50 €

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Fruchtiger Brotsalat

KROSSES, GRATINIERTES CAMEMBERTBAGUETTE / MILDE BEEREN-CHILISAUCE

16,50 €

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Großer gemischter Salat

MANGO / TOMATE / AVOCADO / SPINATKÄSEBÄLLCHEN

15,50 €

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Großer Salat Teriyaki Lachs

GRANATAPFEL / CRUNCH

21,50 €

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Vorspeisen

Dienstag bis Freitag ab 17:00Uhr - am Wochenende ganztägig

Unser “Fischtopf”

FISCHFILETS IN CHIMICHURRI-BUTTER / TOMATE

10,50 € Kl.

16,50 € Gr.

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Scampi Aglio é Olio

CHILI / KNOBLAUCH / FRÜHLINGSLAUCH

14,50 €

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Cremiger Burrata

TOMATENCONFIT / MANGO / MARINIERTER PFIRSICH / KRÄUTERSALAT

15,00 €

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Asiatisches Tomaten-Kokos Süppchen

DIM SUM/GEBRATENES RINDFLEISCH

10,50 €

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Kleiner Tomaten-Chorizo Salat

KLEINER TOMATEN-CHORIZO SALAT

9,00 €

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Lachstatar -Ceviche-

SELLERIEMOUSSELINE/WASABI

14,00 €

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Vitello Tonnato - Kalbsrücken “rosa”

GETROCKNETE TOMATEN / KAPERNÄPFEL / EI / KRÄUTERSALAT

13,50 €

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Gebackene Köstlichkeiten

HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN / SCAMPIS / FALAFEL / GEBACKENER RISOTTO / ROTE BETE-ZIEGE / 3ERLEI DIP

14,50 €

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Mediterranes Thunfisch Tatar

SPITZPAPRIKA /JALAPENOS / TAGGIASCA OLIVEN / WEISSES BOHNENPÜRE

15,00 €

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Kleine Tarte von Endivie & Zwiebel

SAURER APFEL / SELLERIE /GEBACKENE BLUTWURST / DIJONSENFMAYONAISE

15,00 €

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Carpaccio vom US-Rind

GETRÜFFELTE TAGLIOLINI / GEBRATENE PFIFFERLINGE

18,50 €

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“Baba Ghanoush”orientalisches Aubergine-Sesampüree

GRÜNER SPARGEL / KRÄUTERSALAT /GRANATAPFEL / GEBRATENER PULPO & LACHS

19,50 €

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Die Hauptsache

Unsere Klassiker - Dienstag bis Freitag ab 17:00Uhr - am Wochenende ganztägig

Hell geschmorte Kalbsbrust

EIGENE RAHMSAUCE / GEBRATENER SERVIETTENKNÖDEL / KARTOFFELSTAMPF / KLEINES GEMÜSE

25,00 €

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Gebratenes Filet vom Schellfisch

BLATTSPINAT (OLIVE / TOMATE / FETA / KRÄUTER ) / KARTOFFELPÜREE / TOMATEN "SCHAUM & SUGO”

25,50 €

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Gebratene Rinderfiletspitzen

SÜSS-SAURE BELUGALINSEN / KARTOFFELSTAMPF / KURZ GEBRATENER PANCETTA / SAHNE-MEERETICHSCHAU

27,50 €

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“Heringsstipp”

BRATKARTOFFELN / SALAT

17,50 €

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Lachs gebacken in Zitrus-Panko-Brösel

GRÜNER SPARGEL / KRÄUTERSALAT / GEBRATENER PULPO & WASABI-LACHS

24,00 €

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Veganes Thai Curry / Sesam / frischer Koriander

MIT BASMATI REIS

16,50 €

vegan

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Spaghetti “frutti di mare” in Scampisauce

SCAMPI / BABYCALAMARETTI / PULPO / ZUCKERSCHOTEN

21,50 €

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Roastbeef -kalt aufgeschnitten-

BRATKARTOFFELN / KLEINER SALAT / SAUCE TATAR

18,50 €

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Gebratenes Entrecote ca. 240g

SPECKBOHNEN/ BRATKARTOFFELN / APFEL / ZWIEBEL & SAUCE

29,00 €

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Gebratenes Filet vom schwarzem Heilbutt

KARTOFFELSTAMPF / LAUWARMER ROTE BETE APFEL SALAT

21,50 €

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Kalbsbratwurst

FRUCHTIGE CURRYSAUCE/DICKE FRITTEN/KLEINER SALAT/EIN DIP NACH WAHL

14,50 €

Schmeckt mir!

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Caesar Salad mit Hähnchen

RÖMER SALAT/EI/TOMATE/PARMESAN/CROUTONS/CAESAR-DRESSING

16,50 €

Schmeckt mir!

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Großer gemischter Salat Spinatbällchen

MANGO / TOMATE / AVOCADO

15,50 €

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Großer Salat mit Rinderrückenstreifen

CHILLI & KNOBLAUCH/EINGELEGTES GEMÜSE

22,50 €

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Großer Salat mit Teriyaki Lachs

PASSIONSFRUCHT DRESSING / SESAM / GRANATAPFEL / CRUNCH

21,50 €

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Großer Salat mit gebackenem Ziegenkäse

AVOCADO

21,50 €

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Pfifferling-Aprikosenrisotto

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN / GRÜNER SPARGEL

22,00 €

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Wolfsbarschfilets-gebraten-

KARTOFFEL-RÖSTZWIEBELSTAMPF / KARAMELLISIERTE MÖHREN / SPARGOLI

24,50 €

vegan

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Mediterrane Cordon Bleu Rolle vom Schwein

DICKE FRITTEN / GURKENSALAT / SAUCE TATARE

19,50 €

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Dessert

Einer geht noch! Das Beste kommt zum Schluss

Weißes Schokoladen-Kokos-Parfait

FRUCHT / CHRUNCH

9,50 €

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Crème brûlée

CREMIG MIT ERDNUSSBUTTER

9,50 €

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Kaiserschmarrn “klassisch”

CREMIGES EIS & VIEL STAUB, DAZU ZWETSCHGENRÖSTER, APFELKOMPOTT & GEBRANNTE MANDELN

17,50 €

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Kleine Apfeltarte

MIT VANILLESAUCE

9,50 €

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Dessertvariation - 4erlei im Weckglas

EISKALT / MOUSSE / FRUCHT / GEFLÄMMT

12,50 €

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Kugel Eis oder Sorbet

SORTEN AUF ANFRAGE

3,00 €

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