Speisekarte von Pho Mi Ly

Vorspeisen

Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)

Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce

2,50 €

vegetarisch

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Goi Cuon (2 Stück)

frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Minze, Koriander, Special Hoisinsauce, Limetten-Fischsauce und einer Zutat nach Wahl

3,50 €

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Ha Cao (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen

4,50 €

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Wan Tan Chien (6 Stück)

frittierte Wan-Tan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen und Süß-Sauer-Sauce

3,50 €

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Vit Cuon

Ente kross mit Lauchzwiebeln, Gurken und Avocado gewickelt in Reispapier-Rollen, dazu Hoisinsauce

5,50 €

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Khoai Lang Chien

knusprige Süßkartoffel Pommes frites mit Spicysauce

4,00 €

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Edamame

3,90 €

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Suppen

Sup Wan Tan

mit fein gehackten Garnelen, Hühnerfleisch, Shiitakepilzen in Teigtaschen und Gemüse

3,50 €

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Sup Sua Dua

Kokosmilchsuppe mit Champignons, Paprika, Tomaten, Galgant, Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl

3,50 €

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Sup Me Chua

leicht säuerliche Suppe mit Tamarinden, Zitronengras, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl

3,00 €

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Sup Ca (leicht scharf)

Lachs-Thunfisch-Suppe mit Miso-paste, Tofu und Lauchzwiebeln

5,90 €

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Sup Ca Chua

Fischsuppe mit Tomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, Ananas, Limettensaft und Ingwer

4,50 €

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Miso-Suppe

mit Tofu, Seetang und Schnittlauch

3,20 €

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Salate

Goi Xoai Tom

mit Mangostreifen, Garnelen, roten Zwiebeln, Pfefferminze und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing

5,90 €

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Goi Du Du Tom (scharf)

mit Papayastreifen, Garnelen, Karotten und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing

6,50 €

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Goi Mien (leicht scharf)

Glasnudel-Salat mit Sojasprossen, Sellerie, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Minze, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

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Goi Bo (große Portion)

mit dünn geschnittenem Rindfleisch, verschiedenem Salat, Rucola, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

8,50 €

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Goi Vit (große Portion)

Entensalat mit Rucola, Paprika, Tomaten, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce

9,50 €

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Seetang Salat

4,90 €

vegan

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Große Suppen

Pho

hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Anis, Zimt, Kardamon, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

7,50 €

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Banh Canh Hai San (leicht scharf)

Udon-Nudelsuppe mit Fischsorten, Wildkräutern, Knoblauchsauce, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander

10,50 €

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Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Bo Xao Dua

gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Tomaten, Paprika, Sellerie und pikanter Sauce, dazu Reis, ohne Zutat nach Wahl

10,50 €

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Muc Xao Can Toi (scharf)

gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Schalotten, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Reis, ohne Zutat nach Wahl

10,50 €

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Gebratene Nudeln

mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln

6,00 €

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Udon Yaki

gebratene Udon-Nudeln mit Sojasprossen, Ei, buntem Gemüse und Sesam

6,50 €

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Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen, Sellerie, Chinakohl, Koriander und Röstzwiebeln

6,50 €

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Gebratener Reis

mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln

6,00 €

vegetarisch

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Massaman-Curry

cremiges Massaman-Curry mit Kokosmilch, Vollmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Duftreis

7,50 €

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Cocos-Peanut-Curry

mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch, Vollmilch und frischem Gemüse, dazu Duftreis

7,50 €

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Spicy Mango-Curry

mit frischer Mango, frischem Gemüse, fruchtiger Mango-Kokosmilch und Vollmilch, dazu Duftreis

7,50 €

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Gelbes Curry

mit Kokosmilch, Vollmilch, Zucchini, grünen Bohnen, Broccoli, Paprika und Karotten, dazu Duftreis

7,50 €

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Rotes Thai Curry

mit frischem Gemüse, Champignons, Bohnen, Zucchini, Paprika, Curry-Kokosmilch, Vollmilch und Thai-Basilikum, dazu Duftreis

7,50 €

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Thai Basil

mit frischem Gemüse aus dem Wok, Chili-Knoblauch, Sellerie und Thai-Basilikum, dazu Duftreis

7,50 €

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Thai Ingwer

mit frischem Gemüse, Champignons, Paprika und Ingwer-Austernsauce, dazu Duftreis

7,50 €

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Pho Kokoscreme (leicht scharf)

Reisbandnudeln mit Champignons, Karotten, Zucchini, roter Curry-Kokosnussmilch, Milch, Kräuter, Salat, Rucola, Avocado, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce

7,90 €

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Huyen My Curry

mit frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Ananas, Curry-Kokosmilch, Milch, Wildkräutern, Salat und Mangostreifen, dazu Erdnuss-Limetten-Fischsauce und Duftreis

7,90 €

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Tom Xao Xa Ot

mit gebratenen Garnelen, verschiedenem Gemüse, Paprika, Sellerie, Chili, Zitronengras und pikanter Sauce auf heißem Guss, dazu Reis

11,90 €

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Tom Muc Bo Xao Bo (scharf)

mit Garnelen, in Butter gebratenes Rindfleisch und Tintenfisch, Gemüse und Knoblauch auf heißem Guss, dazu Reis

12,90 €

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Bo Xa Ot (scharf)

zartes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni und Sellerie, dazu Duftreis, ohne weitere Zutat

8,90 €

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Ga Xa Ot (scharf)

zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni und Sellerie, dazu Duftreis, ohne weitere Zutat

8,20 €

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Bi Dao Curry (leicht scharf)

geschmorter Butterkürbis mit roter Curry-Kokosnussmilch und Milch, dazu Duftreis

7,50 €

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Bun Nem Ran

Reisnudeln mit traditioneller Sauce, hausgemachten Frühlingsrollen, Koriander, Minze und Erdnüssen, ohne weitere Zutat

8,50 €

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Bun Bo Xao Xa Ot

gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Chili, Zitronengras, Erdnüssen, Salat, Koriander, Minze und Fischsauce, ohne weitere Zutat

9,50 €

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Vegetarische Gerichte

Sup Sua Dua Chay

Kokosmilchsuppe mit angebratenem Bio-Tofu, Champignons, Zitronengras, Lauchzwiebeln und Koriander

3,50 €

vegetarisch

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Mi Hap

gedämpfte Udon-Nudeln mit Saisongemüse, mariniertem Tofu und Spezialsauce

7,90 €

vegetarisch

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Bun Chay Dau Xa Ot

sautierter Bio-Tofu und Seitan mit Zitronengras, Schalotten, Chili, Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze und Erdnuss-Limetten-Sojasauce

7,90 €

vegetarisch

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Bun Nem Chay

frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze, Erdnüssen, Limetten und Sojasauce

8,50 €

vegetarisch

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Bun Dau Curry (leicht scharf)

gebratener Bio-Tofu mit Karotten, Butterkürbis, würzgier Curry-Kokosmilchsauce, Reisnudeln, Salat und Kräutern

8,50 €

vegetarisch

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Dau Xao Cai

goldene Tofuscheiben im Wok geschwenkt mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Pak Choi und Sellerie

7,50 €

vegetarisch

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Dau Xao Xa Ot (scharf)

würzig scharf sautierter Bio-Tofu und Seitan mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Peperoni, Paprika, Bambussprossen, Zucchini und Lauch

8,50 €

vegetarisch

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Curry Chay

cremige Curry-Kokosmilchsauce mit Kürbis, Bohnen, Karotten, Zucchini, Süßkartoffeln und einer Zutat nach Wahl

7,50 €

vegetarisch

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Peanut Curry Chay

mit Erdnuss-Kokosmilchsauce, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

vegetarisch

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Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake on Fire Nigiri

mit flambierten Lachs

4,00 €

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Desserts

Gebackene Banane

mit Honig

3,00 €

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Gebackene Ananas

mit Honig

3,00 €

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