Speisekarte von Haus Wahlen

VORSPEISEN & SALATE

Hausgemachte Panini

mit Ajoli oder Tsatsiki

4,50 €

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Kartoffelrahmsuppe

mit Räucherlachs und hausgemachten Panini

5,50 €

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Garnelen-Pfännchen

10 Garnelen in heißem Knoblauch Öl mit hausgemachten Panini

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Feta auf Salat

dazu hausgemachte Panini und Ajoli

11,90 €

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Kleiner gemischter Saison-Salat

4,50 €

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Fitnessplatte „Haus Wahlen"

mit Haus-Dressing, Thunfisch, Zwiebeln und geriebenem Gouda, Ei, Schinken, hausgemachte Panini

13,50 €

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Salatteller „Johann & Veronika"

mit Haus-Dressing, gebr. Hähnchenbrust, Chili-Dip, dazu hausgemachte Panini

13,90 €

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Sylter Salatplatte

mit Balsamico-Dressing und gebr., süßen Chili-Garnelen dazu hausgemachte Panini

13,90 €

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HÜLSER „SPITZEN"-KUCHE

Burger „Wahlens TS"

saftig gegrilltes Rindfleisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, würzige Burger-Creme, dazu Pommes Frites

12,50 €

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Burger „Wahlens Cheese"

saftig gegrilltes Rindfleisch mit Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, würzige Burger Creme, dazu Pommes Friles

12,90 €

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Burger „Wahlens BBQ-Cheese"

saftig gegrilltes Rindfleisch mit Cheddar, Bacon, Tomate, gebr. Zwiebeln, Gurke, Salat, BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

13,90 €

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„Hülser Domteller"

Rinder- und Schweinesteaks, Bratkartoffeln, Spiegelei und gemischter Salat

16,90 €

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„Friesenteller"

Schweinefilet mit frischen Champignons & Zwieheln, Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und gemischter Salat

18,90 €

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FLEISCHESLUST

Hähnchenbrust „Florentiner Art" vom Grill

mit Blattspinat auf Balsamicoglace, Tomate und Gouda überbacken, dazu Pommes Fries

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust im Bacon-Mantel

an Honig-Senf Sauce, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

14,90 €

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Schweinemedaillons „Rucola" vom Grill

auf Rucola mit gratiniertem Ziegenkäse und Grill-Tomate an Balsamico-Sauce, dazu Pommes Frites

18,90 €

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Schweinefilet „Hofmeister Art"

mit Kräuterbulter, dazu Pommes Frites und Salat

18,90 €

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Schnitzel „Wiener Art"

mit Zitrone, Pommes Frites & gemischter Salat

14,90 €

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Schnitzel „Madagaskar"

mit Pfefferrahmsauce und gr. Pfeffer, Pommes Frites und gemischter Salat

14,90 €

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Schnitzel „Biker"

mit gebr. Zwiebeln und Champignons, Sauce Bernaise Pommes Frites und gemischter Salat

14,90 €

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Rumpstwak „Hofmeister Art" vom Grill

mit Kräuterbulter, Pommes Frites und gemischter Salat

23,90 €

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„Pfeffersteak" vom Grill

mit Pfefferrahmsauce und gr. Pfeffer; Pommes Frites und gemischter Salat

23,90 €

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FRISCH AUS DEM MEER

Limetten-Lachs vom Grill

an Limetten-Sahne Sauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

21,50 €

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„Hülser Fischpfanne"

saisonaler Fisch an körniger Senf Sauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

23,50 €

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„GRUNE KUCHE"

vegetarisch oder vegan

Salatplatte „Ziegenpeter"

mit Balsamico-Dressing und gratiniertem Ziegenkäse dazu hausgemachte Panini

13,90 €

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„Beyond" Cheese Burger

mit gebr. Zwiebeln, Cheddar, Tomate, Salat, BBQ-Sauce dazu Pommes Friles (vegane Variante ohne Cheddar möglich)

14,90 €

vegan

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Zitronengras-Curry

mit Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Zucchini, Karotte dazu Naturreis

13,90 €

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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN

Elsässer Rauchspeck und Zwiebeln

11,90 €

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Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln

11,90 €

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Mozzarella, Rucola, Tomaten, Balsamico-Creme

11,90 €

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Räucherlachs, Zwiebeln, schw. Pfeffer; Rucola

11,90 €

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SPEZIAL

„Bergbauern"-Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

14,90 €

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„Buddha Bowl"

mit Reis, Quinoa, Paprika, Brokkoli, Möhren, Kichererbsen, rote Beete und rolen Zwiebeln Dazu Zitronen-Vinaigrelte und Soja-Sauce

13,90 € mit Hähnchenfleisch

19,90 € mit Gambas

13,90 € mit Lachs

13,90 € mit Schafskäse

12,90 € ohne Beilage

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